Весна — один из лучших сезонов для поездки в Стамбул, и, несмотря на то, что начало весны нельзя назвать приятным периодом, апрель и май радуют пышным цветением садов и парков и тёплой погодой.
Так, в марте температура воздуха составляет +7…+11⁰С, и лишь к концу месяца столбики термометров могут подняться до +15⁰С. По ночам холодно, возможны небольшие заморозки, холодный дождь и ветер. Апрель — более тёплый месяц, когда температура достигает +14…+20⁰С днём, ночи всё ещё прохладные (около +10⁰С), но количество осадков снижается, а число солнечных дней увеличивается. В парках зацветают деревья и кустарники, в течение всего месяца проходит знаменитый Стамбульский фестиваль тюльпанов, во время которого весь город утопает в цветах.
Май, наряду с сентябрём, — самый лучший сезон в Стамбуле: отсутствуют дожди, изнуряющей жары ещё нет (дневная температура воздуха +18…+22⁰С, а ночная +12…+18⁰С), световой день длится примерно 14 часов, туристов много, но не столько, сколько летом. К концу месяца даже прогревается море в Стамбуле — до +18⁰С, и желающие могут открыть купальный сезон. О том, где и как это сделать, мы писали ранее. Май прекрасно подходит для долгих прогулок пешком, ужинов в ресторанах с панорамными террасами и круизов по Босфору.
Достопримечательности Стамбула весной
Если тур в Стамбул весной — ваше первое посещение этого удивительного города, советуем посвятить свой отпуск знакомству с его самыми важными достопримечательностями, среди которых Голубая мечеть, Айя-София, дворец Топкапы, цистерна Базилика, мечеть Сулеймание, Галатская башня, площадь Таксим, улица Истикляль, крепость Румели Хисари, дворец Долмабахче и т. д. В зависимости от того, сколько дней у вас в запасе, вам могут пригодиться наши путеводители на 1 день, 3 дня, 5 дней или 7 дней.
Тем, кто в городе не впервые, рекомендуем совершить путешествие через Босфор из Европы в Азию и осмотреть азиатскую часть Стамбула, маршрут по которой мы подробно описывали в этом материале.
Отдельные дни можно посвятить походам в музеи, которых в Стамбуле огромное количество. Помимо самых главных и известных, о которых мы писали здесь, стоит заглянуть в Музей восковых фигур, Музей фотографии, Музей дворцовых мозаик и т. д. Отдохнуть от культурных достопримечательностей лучше всего в стамбульских садах и парках, весной радующих глаз цветочным буйством.
Лучшие парки для любования весенним цветением
Весной в стамбульских парках можно застать настоящее буйство цветов и цвета: распускаются миллионы тюльпанов и других весенних цветов, цветут сакуры, иудины деревья (багрянник), вистерия (глициния), фруктовые деревья и самые разные кустарники. Откровенно говоря, всю эту красоту можно найти в любом парке или саду города, а также на каждой улице и площади, но несколько зелёных зон всё-таки стоит выделить.
Например, парк Эмирган в апреле является официальной площадкой Фестиваля тюльпанов и разнообразие видов и сортов этих цветов здесь просто зашкаливает: тут, как правило, высаживают три миллиона тюльпанов 90 сортов. И хотя парк расположен довольно далеко от центра, посетить его стоит, если ваш визит в Стамбул приходится на апрель. В парке Эмирган проходят тематические мероприятия фестиваля: ярмарки-продажи тюльпанов, лекции, мастер-классы, концерты, шоу.
Парк Гюльхане — ещё одна площадка Фестиваля тюльпанов, хотя и не такая масштабная, как Эмирган. При этом её несомненным плюсом является местоположение — прямо у стен дворца Топкапы, в историческом центре города, рядом с площадью Султанахмет, Айя-Софией и Голубой мечетью. Здесь высаживают около миллиона тюльпанов 50 сортов и создают огромное панно из тюльпанов.
Популярная у туристов площадь Султанахмет в апреле покрывается настоящим цветочным ковром. Здесь жители и туристы устраивают фотосессии, останавливаются перекусить или просто полюбоваться цветами.
Кроме того, массово тюльпаны высаживают в парке Гёзтепе (Göztepe Park) на азиатской стороне, в парке Йылдыз рядом с одноимённым дворцом, в парке на холме Чамлыджа.
Весенние фестивали и праздники в Стамбуле
Если вы поедете в Стамбул в марте, у вас появится возможность ещё раз встретить Новый год: в этом месяце турки празднуют Навруз, начало нового года по зороастрийскому солнечному календарю, припадающий на день весеннего равноденствия. Международный день Навруз, согласно резолюции ООН, как раз и отмечают 21 марта. Местные жители верят, что первое, что они увидят в этот день, будет сопровождать их в течение всего года. Поэтому в Навруз Байрам принято окружать себя предметами, олицетворяющими, мир, счастье, благополучие, накрывать богатый стол, одеваться в самую красивую одежду. На улицах и площадях Стамбула устраивают концерты, шоу, ярмарки.
В марте в Стамбуле проходит Международная выставка моды Ближнего Востока и Восточной Европы (Premiere Vision Istanbul). Это мероприятие, площадкой которого является Istanbul Congress Center, собирает под своей крышей лучшие модные дома и производителей текстиля со всего мира, а также приглашает всех ценителей моды, для которых устраивают грандиозный показ мод.
Ещё одна интересная мартовская выставка — ювелирная Istanbul Jewelry Show, проходящая в выставочном центре Istanbul CNR Expo. Турция входит в ТОП-5 стран-производителей ювелирных изделий. На выставке представлен широкий ассортимент украшений, часов, драгоценных камней от производителей со всего мира. Гости могут купить понравившееся изделие или заказать украшение по индивидуальному дизайну.
В течение всего апреля месяца в Стамбуле проходит яркий и запоминающийся Международный фестиваль тюльпанов. Сады, парки и клумбы города расцветают миллионами тюльпанов разных цветов и сортов. В рамках фестиваля проводятся ярмарки, мастер-классы, выставки, концерты, спектакли. Пика своего цветения тюльпаны достигают во вторую-третью недели апреля.
В апреле Стамбул присоединяется к международной традиции — празднованию яркого Фестиваля красок Холи. Здесь крупнейший праздник индийской культуры называется Holifest Istanbul и сопровождается традиционными атрибутами и мероприятиями — концертами, шоу, мастер-классами, ярмарками.
Ежегодно в апреле в Стамбуле проводится Молодёжный фестиваль, одним из событий которого является световое шоу на башне Галата. Башня превращается в экран, на котором каждый вечер в течение нескольких минут демонстрируются 3D-изображения. Оптические иллюзии традиционно вызывают восторг у зрителей, собирающихся у подножия башни с наступлением темноты. Шоу проводится не каждый год, нужно следить за анонсами фестиваля: к примеру, оно проводилось в 2018 году, но в 2019-м его не было. Надеемся, что это красочное событие станет регулярным.
В первых числах мая в течение 10 дней в Стамбуле проходит Фестиваль фотографии «212», его устраивает международное издание 212 Magazine в Yapı Kredi bomontiada. Он собирает на своей площадке любителей и профессиональных фотографов со всего мира и демонстрирует лучшие фотографические работы на выставке. Вход на фестиваль бесплатный.
Ещё один народный праздник празднуют в ночь с 5 на 6 мая — Хидреллез (Hidrellez), он посвящен встрече весны. С ним связаны древние легенды и ряд традиций, среди которых пускание венков по воде, гадания, песни и танцы у костра, украшение праздничных деревьев Наиль. В этот день турки устраивают пикники на природе, угощаются вкусной едой, посещают концерты и ярмарки.
Череду весенних праздников замыкает Шекер Байрам, или день разговения, — это один из самых «сладких» праздников Турции. Он знаменует окончание священного месяца Рамадана (Рамазан Байрам) и связанного с ним поста: в течение трёх дней местные жители обмениваются сладостями — лукумом, халвой, шербетом и т. д.
Рестораны с видом на Босфор
Весенний визит в Стамбул — прекрасный повод, чтобы позавтракать, пообедать или поужинать в ресторане с видом на Босфор.
Roof Mezze 360 — один из самых популярных ресторанов с панорамным видом. Его терраса находится на крыше отеля Seres Hotel Old City 4*, оттуда хорошо виден Босфор и город. Посетители отмечают обширную винную карту и разнообразное меню, особенно — фирменный десерт «Катемер».
Marbella Terrace Cafe Restaurant расположен в районе Султанахмет, с его террасы можно увидеть отличную панораму Мраморного моря. Тут подают блюда средиземноморской кухни, морепродукты и мясо на гриле. Закажите искандер-кебаб, рыбную тарелку Mix Fish Plate или баранину в горшочках. Персонал немного говорит на русском языке.
Расположенный в районе Фатих Turk Art Terrace Restaurant, как следует из названия, специализируется на турецкой кухне и славится прекрасными видами на Босфор, Айя-Софию и Голубую мечеть. Здесь также готовят вегетарианские блюда и морепродукты.
Рядом с мечетью Сулеймание находится ресторан Sefa-i Hurrem Cafe Restaurant, располагающий несколькими террасами на разных этажах. Здесь отличные виды бухты Золотой Рог и пролива Босфор, а также разнообразное меню с блюдами турецкой кухни.
El Amed Terrace Restaurant — достаточно бюджетный ресторан в Фатихе, который может предложить гостям панорамный вид на место, где соединяются пролив Босфор и Мраморное море. Ресторан находится на четвёртом этаже старого здания, в меню — турецкие и европейские блюда, морепродукты, барбекю. Точный адрес: Alemdar Mh., Nuru Osmaniye Cd., 3.
Находящийся в Бейоглу 5.Kat Restaurant & Cafe Bar — один из лучших видовых ресторанов Стамбула, который отличается винтажным интерьером и уютной атмосферой. Отсюда хорошо виден Босфор, в меню — изысканные блюда французской и итальянской кухонь. Стоимость блюд выше среднего.
Ресторан Seven Hills Restaurant (Cankurtaran Mh., Tevkifhane Sk. 8 Kat.3) — популярное заведение с террасой и панорамным видом на Голубую мечеть и Айя-Софию. Тут можно отведать блюда традиционной турецкой кухни, мясо, морепродукты, овощи. Цены для Стамбула средние.
Неподалёку располагается и ресторан Turkart Terrace (Cankurtaran Mh., Tevkifhane Sk.,12) , с террасы которого открывается отличный вид на Босфор, собор Святой Софии и Голубую мечеть, стоимость обеда — умеренная.
360 Istanbul Beyoğlu — заведение три в одном: ресторан, бар и клуб, оно расположено на верхнем этаже исторического здания XIX века на улице Истикляль. Отсюда открывается обширная панорама города и пролива.
N Terrace в районе Фатих — ещё один отличный видовой ресторан, он находится на крыше Sura Design Hotel, где посетители могут полюбоваться Босфором, Айя-Софией и Голубой мечетью. Кухня средиземноморская, цены умеренные, в конце трапезы можно рассчитывать на сладкий комплимент от персонала.
Hamdi Restaurant Eminönü также видовой: посетителям открывается прекрасная панорама Босфора, мечетей Сулеймание и Рустема Паши. В плохую погоду здесь работает закрытая терраса. У сети Hamdi есть ещё два ресторана в Стамбуле — Hamdi Restaurant Şişli и Hamdi Restaurant Pera, также с отличными видами.
Находящийся на крыше исторического здания в районе Бейоглу ресторан NuTeras также славится прекрасным видом: гости могут видеть старый Стамбул и залив Золотой Рог. Заведение специализируется на традиционной турецкой кухне и считается прекрасным местом для ужинов на закате. Точный адрес: Meşrutiyet Cad., 67, Beyoğlu.
Рассказы, маршруты и советы туристов с фото
Накануне визита в весенний Стамбул стоит почитать отзывы коллег-туристов, ранее посетивших этот уникальный город. Наши пользователи делятся впечатлениями и дают полезные советы, которые пригодятся в поездке. Вот некоторые материалы, которые могут вам пригодиться:
- «Что таится на дне тюльпана» и »Маршрут по Стамбулу на 4 дня» Оксаны Разорёновой.
- Отзыв «Весна. Апрель. Стамбул» нашей туристки Natalija N.
- «Если Стамбул принял тебя в свои объятия, то не отпустит никогда» — рассказ об апрельском Стамбуле Марии Пениной.
- «Стамбул. Апрель. Lale devri» — весенняя поездка в Стамбул нашей туристки Елены.
- «ТОП-20 интересных мест Стамбула» от Евгения Макарова.
- Рассказ Анны Абросимовой «Стамбулу снится Константинополь».
Перед поездкой советуем почитать наш большой путеводитель по Стамбулу, а также заглянуть в раздел «Вопросы и ответы», где на вопросы отвечают эксперты.
Где остановиться в Стамбуле
Жилья в 15-миллионном Стамбуле предостаточно. Рекомендуем начать с определения подходящего района, а затем выбирать между его отелями. Масштабы города огромны, ведь даже при наличии развитой транспортной сети добираться ко всем достопримечательностям с окраин, поселившись там в целях экономии, можно не менее часа. В центре тоже есть предложения разной ценовой категории.
Чаще всего гости выбирают районы Фатих и Бейоглу, лежащие на европейской стороне Стамбула по разные стороны от Галатского моста. Однако и они не идеальны: при выборе обращайте внимание на наличие рядом остановок транспорта (ездить, скорее всего, все равно придется), мечетей (рано утром слышны призывы к молитве), тусовочных мест (шумно до поздней ночи) и уклона (некоторые кварталы требуют подъема в горку).
Так, например, популярная часть Фатиха Султанахмет — место Голубой мечети и дворца Топкапы, жилья с террасами и отличными видами, а также наиболее шумная и тесная. Другие части Фатиха — Эминеню и Сиркеджи — ближе к Галатскому мосту, с разнообразным транспортом, пешим доступом к обеим сторонам бухты Золотой рог, но с менее обзорными видами. Бейоглу тоже делится: район Каракей — более пологий, кварталы под башней Галата требуют подъема в горку, а Истикляль известен как место тусовки.
При выборе жилья в Стамбуле пригодятся подробные обзоры:
Автобусы hop-on hop-off и городские карты
Не только весной, но и в любое время года в Стамбуле удобно использовать туристические ситипассы в популярные места, а также знакомиться с городом на обзорных автобусных экскурсиях.
Другие маршруты по Стамбулу
