Главная/Европа /Россия/Челябинск
Турист Vlad Aleroev (Vladislav_Aleroev)Турист Tatiana Dudarenko (Tatiana_Dudarenko)Турист Татьяна Т. (Tatyana_TS)Эксперт Венера Джафич (bosniagid)+748
Россия

Челябинск

Челябинск с советских времен считается промышленным сердцем страны. В военное время он получил второе неофициальное название — «Танкоград». Но сегодня Челябинск — это современный город с просторными уютными улицами, интересной архитектурой, гармоничным сочетанием природы и достижений урбанизации. Путеводители по Челябинску называют город «сердцем Южного Урала». Почему здесь стоит побывать каждому?

  • Вид со смотровой площадки Челябинск-сити
    Простор. В Челябинске широкие улицы и, преимущественно, невысокая застройка. От этого даже в центре не ощущается миллионное население и ритм большого города. Особенно красиво Челябинск выглядит в закатные часы, когда красочное небо не загорожено высотными домами.
  • Городской бор. Челябинск — один из немногих городов России, в центре которого сохранился настоящий реликтовый лес. В сосновом бору есть карьеры с бирюзовой водой, живописные тропы и места для отдыха на берегу водохранилища.
  • Погрузиться в атмосферу уральской сказки. На природе можно ощутить, как оживают сказки Бажова, а в городских музеях — увидеть настоящие сокровища: уральские самоцветы и произведения искусства художественных ремесел.
  • Увидеть тот самый метеорит. Космическое тело, которое упало в окрестностях Челябинска в 2013 году, сейчас экспонируется в историческом музее Южного Урала. В Челябинске можно даже приобрести осколок метеорита или метеоритную пыль.
  • Попробовать уральские пельмени. Считается, что Урал — родина одного из самых вкусных блюд русской кухни. В Челябинске можно попробовать пельмени, которые готовят по старинных рецептам с начинками из дичи и необычных сочетаний овощей, трав и мяса.

Помимо музеев и театров, вас ждут активный загородный отдых и колоритные фестивали. Еще одно преимущество Челябинска — невысокие цены на отдых, ведь город только начинает развиваться как туристический центр. До Челябинска легко добраться из других регионов, в городе простая навигация и развитая инфраструктура. К тому же, Челябинск — город стереотипов, которые так приятно разбивать.

Основан: 1736 год
Площадь: 530 км2
Население: 1 202 371 чел. (2018)
Валюта: российский рубль
Язык: русский
Оф.сайт: http://cheladmin.ru
Время перелета:
из Москвы — от 2 часов 35 мин.
из Санкт-Петербурга — от 3 часов
из Казани — от 5 часов 25 мин. (1-2 пересадки)
из Новосибирска — от 2 часов 45 мин.
Текущее время в Челябинске:
12:50
(UTC +5)

 

Как добраться

Челябинск находится на границе Урала и Сибири, в азиатской части России. Город находится на восточном склоне Уральских гор на обоих берегах реки Миасс. Расстояние от Москвы до Челябинска — 1500 км. Добраться до одного из культурных, научных и промышленных центров Урала можно разными видами транспорта.

Самолет

Аэропорт Челябинска имеет статус международного. В расписании челябинского аэропорта — несколько десятков направлений: внутренних и международных. Большая часть рейсов в регулярном расписании аэропорта — это рейсы из Москвы. В Челябинск из российской столицы можно добраться за 2 часа 20 минут из аэропортов Домодедово, Шереметьево, Внуково. Также прямые рейсы в Челябинск есть из Санкт-Петербурга, Казани, Новосибирска, Самары, Краснодара, Калининграда, Нижнего Новгорода и других крупных региональных центров.

Воздушная гавань Челябинска располагается в 2 км на запад от поселка Баландино, в северо-восточной части города. Расстояние до центра Челябинска — 18 км. Добраться до центра города можно на автобусе или на такси.

Железнодорожный вокзал Челябинска

Поезд

Челябинск-Главный — основной вокзал города и всей области. Вокзал стоит на Южно-Уральской железной дороге. Расстояние от Москвы до Челябинска по железной дороге — 2101 км. Путь на поезде от российской столицы занимает от 35 часов. Самый быстрый поезд — это фирменный «Южный Урал». Прямое железнодорожное сообщение есть с Санкт-Петербургом, Екатеринбургом, сибирскими городами, Дальним Востоком и Кавказом. Из северной столицы дорога на поезде занимает от 42 часов. Из Екатеринбурга до Челябинска можно добраться на поезде за 4,5 часа.

Железнодорожный вокзал Челябинск-Главный был построен в 60-е годы прошлого века. Проект был удостоен серебряной медали Монреальской выставки и признан лучшим ж/д вокзалом на территории Советского Союза. Вокзал находится в пешеходной доступности от главных достопримечательностей и связан прямым автобусом с аэропортом.

Автобус

Челябинск связан прямым автобусным сообщением со многими городами Урала (Екатеринбургом, Уфой, Пермью, Курганом). Есть прямые автобусные рейсы из городов Поволжья (Казани, Ижевска), некоторых городов Западной Сибири и даже из курортных городов Краснодарского края и Кавказа. Добраться до Челябинска на автобусе можно и из Казахстана — есть прямые рейсы из Кустаная.

Северный автовокзал Челябинска

В Челябинске два автовокзала — Северный и Южный. Оба вокзала находятся на расстоянии от центра города — примерно в 20–30 минутах езды. Добраться до центра Челябинска можно на общественном транспорте или на такси.

Автомобиль

Дорога до Челябинска на автомобиле из Москвы займет около полутора дней без учета остановок. В Челябинске заканчивается федеральная дорога М5 «Урал», которая начинается в Москве. Также через город проходят автомобильные дороги Р254 «Иртыш (Байкал)» (от Челябинска до Новосибирска), А310 — от Челябинска до Казахстана, АН7 — от Екатеринбурга до Карачи, АН6 — от Беларуси до Пусана, Е123 — от Челябинска до Нижнего Пянджа.

Состояние автомобильных дорог в Челябинской области нередко становилось объектом критики. Часто их называют худшими в стране. Отправляясь в путешествие на автомобиле до Челябинска будьте готовы к участкам с бездорожьем и разбитым дорожным покрытием.

 

Туры

Город вылета
Дата вылета
Выберите, когда Вам удобно вылететь?
от
7
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
до
10
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
Туристы

 

История

Первые поселенцы на челябинской земле появились более 5 тысяч лет назад. На окружающих Челябинск озерах археологи нашли следы древних поселений. Всего было открыто более 800 курганов. У села Баландино на высоком берегу реки Миасс было обнаружено городище раннего железного века. Оно представляло собой два вала, проездную дорогу и ров по периметру.

Сосновый бор Челябинска — место древнего урочища

До прихода русских на месте современного Челябинска существовало урочище Селябэ (другой вариант произношения — Челяби). Урочище располагалось на правом берегу реки Миасс в нынешнем Шершневском бору. Обширный бор в те времена называли Челяби-Карагай, название которого буквально переводилось как «Хозяин-Лес» или «Хозяйский лес».

Другая версия происхождения поселения гласит о том, что ранее здесь располагалась татарская деревня Селябэ. Название, скорее всего, произошло от речки Селябка, которая протекает недалеко от поселения: у тюркских народов названия поселениям очень часто давалось по наименованию рек и гор.

Челябинская крепость

На месте тюркского урочища в 1736 году была заложена Челябинская крепость. Главной целью основания крепости была защита от башкирских разбойников, которые нападали на русские обозы с продовольствием, которые отправлялись из Теченской слободы в крепости на юге Урала: Оренбургскую и Верхояицкую. С этой же целью была возведена еще одна крепость — Миасская. Хозяином челябинских земель был башкирский тархан Таймас Шаимов — он согласовал возведение крепости. С момента основания крепость вошла в состав Уфимской провинции.

Крепость была по площади больше, чем Миасская. Ее окружали деревянные стены из лежащих бревен с тремя проезжими башнями. Охраняли крепость нерегулярные казачьи войска. В период с 1743 по 1781 годы Челябинская крепость была административным центром Исетской провинции, которая входила в Оренбургскую губернию. В середине XVIII века в Челябинской крепости был заложен первый храм из камня, Христорождественский собор, который стал духовным центром всей провинции.

В 60-е годы к Челябинской крепости относились 500 дворов, из них около сотни располагались внутри крепости. Главой был воевода. Также в крепости заседала провинциальная канцелярия. Крепость Челябинска выдержала первую осаду пугачевцев, но в феврале 1775 года укрепления все-таки пали под натиском мятежников.

Город Челябинск

В 1781 году крепость Челябинск получила статус города. Новый город стал центром Челябинского уезда, который был частью Екатеринбургской области, входившей в Пермское наместничество. Год спустя Челябинск переподчинился Уфимской области. В этом же году Екатериной II был утвержден герб Челябинска с навьюченным верблюдом, который является символом торговых путей, издавна проходивших через город.

Несмотря на статус тихого провинциального города, в Челябинске в XVIII веке происходили события, прогремевшие на весь мир. Например, в 1788 году в городе была изучена сибирская язва. Врачи дали название этой смертоносной болезни и создали первую сыворотку.

Активное развитие города произошло в XIX веке. Среди горожан становилось все больше ремесленников и купцов. К середине столетия Челябинск стал одним из ярмарочных центров всего Уральского региона. В 1892 году Челябинск посетил император Александр III. Его визит был связан с окончанием строительства Самаро-Златоустовской железной дороги. Новый путь связал Челябинск с городами европейской части России. Продолжилось строительство Транссиба на восток. В 1896 году Челябинск и Екатеринбург были соединены Уральской горнозаводской железной дорогой.

Храм Александра Невского, построенный до революции

К концу XIX века Челябинская биржа была первой по продаже хлеба и вторая по торговле заграничным чаем. Через Челябинск везли зерно и муку из Сибири в европейскую часть страны, за счет чего город называли «Воротами в Сибирь». Через Челябинск проходили почти все переселенцы, направляющиеся в Сибирь и далее на Дальний Восток.

С конца XIX века за пару десятилетий население города увеличилось в несколько раз, а территория Челябинска — на треть. В последние годы царской власти в Челябинске действовало более 1500 торгово-промышленных предприятий. За быстрый экономический и индустриальный рост Челябинск называли Зауральским Чикаго.

В советский период

В первый год после революции город находился под управлением белых. Красные захватили Челябинск в июле 1919 года. Первые годы город входил в состав Уральской области. В 30-е годы была выделена Челябинская область с административным центром в Челябинске. В 1937 году на волне тенденции в переименовании городов, Челябинск чуть не стал Кагановичградом.

После революции экономический и промышленный рост города продолжился. Первые пятилетки благоприятно сказались на развитии Челябинска — он стал одним из крупнейших промышленных центров СССР. С 30-х годов прошлого столетия в городе заработали тракторный, ферросплавный, станкостроительный, цинковый, электродный и другие заводы.

Памятник челябинскому танку

В период Великой Отечественной войны Челябинск был одним из важнейших тыловых центров. На базе эвакуированных предприятий, которые слились с местными заводам и фабриками, были образованы гиганты советской индустрии. В военные годы в Челябинске располагались лагерь № 102 для интернированных военнопленных и исправительно-трудовой лагерь Челябметаллургстроя системы ГУЛАГ.

С 1941 по 1945 годы в Челябинске базировался Народный комиссариат танковой промышленности. В Челябинске располагался крупнейший в мире танкостроительный завод — Кировский. В 1941 году было открыто Челябинское танковое училище. Так, с началом войны город обрел еще одно неофициальное название — Танкоград.

В послевоенные годы Челябинск продолжал активно развиваться в промышленной сфере. Город начал застраиваться многоэтажными домами. В 1976 году Челябинск стал городом-миллионером. К 80-м годам Челябинск стал одним из крупнейших научных центров СССР — в нем располагалось около 40 научно-исследовательских и проектно-конструкторских институтов. В 1986 году Челябинск отметил 250-летие, в честь которого были открыты геологический музей и еще несколько новых достопримечательностей.

Челябинский метеорит

Современность

После застоя 90-х годов, уцелевшие промышленные предприятия вновь вышли на мировой рынок. Челябинск продолжил развиваться и как туристический центр: были открыты зоопарк, новое здание исторического музея, ледовая арена «Трактор».

В феврале 2013 года в окрестностях Челябинска упал метеорит. Теперь Челябинский метеорит — тоже своеобразный бренд региона. Его кусочки продают в качестве сувениров, в городе выпускают конфеты и пирожные в виде метеорита.

 

Климат и погода в Челябинске

Челябинск находится практически в центре материка Евразия, в лесостепной зоне на востоке от Уральского хребта. Климат в Челябинске умеренно-континентальный, переходный от резко-континентального. Зима в Челябинске затяжная, снежная и умеренно-морозная. Устойчивый снежный покров формируется к середине ноября и сохраняется до 5 месяцев. Средняя температура зимы составляет -12 градусов. Самым холодным месяцем считается январь со средней температурой в -14 градусов. Абсолютный минимум, зарегистрированный в Челябинске зимой — это -49 градусов. Световой день в зимнее время длится от 7 часов.

Летний Челябинск

Весна с плюсовыми температурами наступает в Челябинске ближе к середине апреля. Вторая половина весны относительно теплая. Средняя температура мая равняется +12 градусам. Но уже на майские праздники могут наступить по-летнему жаркие дни. Погода весной непредсказуема — жара может смениться поздними заморозками.

Погода в Челябинске летом умеренно-теплая. Чаще лето в Челябинске сухое, но случаются и дождливые периоды. Наибольшее число осадков приходится на первую половину лета — июнь и июль. На жару в летние месяцы влияет близость Казахстана с горячими степными ветрами. Самый жаркий месяц лета — это июль со средней температурой +20 градусов. Максимальная жара была отмечена в июле 1952 года, тогда столбик термометра поднялся до +39 градусов.

Осень в Челябинске — очень короткая. Первая половина сентября — это мягкое и теплое время, с солнечными днями и температурой воздуха выше +10+12 градусов. Короткий период золотой осени наступает в середине-конце сентября и длится 1,5–2 недели. В октябре в Челябинске довольно быстро холодает, в середине месяца может выпасть первый снег. Но постоянный снежный покров обычно устанавливается не раньше ноября.

Прогноз погоды

четверг
01.12
переменная облачность с прояснениями
-15°C
-17 ... -15°C
76%
с, 3 м/с
пятница
02.12
пасмурно
-15°C
-23 ... -15°C
95%
с, 2 м/с
суббота
03.12
небольшая облачность
-20°C
-20 ... -20°C
12%
з, 2 м/с
воскресенье
04.12
легкий снег
-13°C
-12 ... -13°C
67%
сз, 6 м/с
понедельник
05.12
легкий снег
-13°C
-19 ... -13°C
97%
сз, 4 м/с
вторник
06.12
переменная облачность с прояснениями
-19°C
-22 ... -19°C
54%
юз, 2 м/с
Погода в Челябинске на 10 и 14 дней на «Погода.Туристер.Ру»

Погода в Челябинске по месяцам

  Температура
днем, °C
Температура
ночью, °C
Количество
осадков, мм
Январь -13 -14 25
Февраль -7 -9 26
Март -5 -9 48
Апрель 9 5 46
Май 14 9 74
Июнь 18 13 68
Июль 23 17 91
Август 23 16 82
Сентябрь 14 9 51
Октябрь 7 4 46
Ноябрь -7 -8 37
Декабрь -8 -9 27
 
 

Транспорт

Сеть общественного транспорта Челябинска представлена автобусами, городским электротранспортом и маршрутными такси. Оплатить проезд можно наличными средствами или льготной транспортной картой. Второй вариант возможен и для гостей города. Транспортные карты можно приобрести у кондукторов и в специальных пунктах продажи. Так как большая часть электротранспорта и автобусного парка является изношенной, преимущественная доля перевозки (около 70%) выполняется частными маршрутными такси.

Автобусы на улицах Челябинска

Автобусы

В настоящее время в Челябинске действует 26 внутригородских автобусных маршрутов. У туристов наиболее востребован маршрут № 1 — от аэропорта до железнодорожного вокзала. Он курсирует с интервалом движения в 20 минут. По самым востребованным городским маршрутам интервал движения составляет 5–7 минут. Первые автобусы выходят на маршрут в 06:00—06:30 и заканчивают движение в 22:00—23:00 в зависимости от маршрута.

Трамваи

Трамвайное движение в Челябинске было запущено в 1932 году. Сейчас в городе существует 14 трамвайных маршрутов, которые охватывают все городские районы. Общая длина трамвайной системы — около 70 км. В планах городских властей — создание трамвайной линии от Челябинска до соседнего города Копейска и расширение линий городских маршрутов. Самый старый трамвайный маршрут Челябинска — это № 7 от Завода имени Колющенко до ЧГРЭС. Эта линия была открыта еще в 1932 году. Средний интервал движения челябинских трамваев — 10–15 минут. Они выходят на маршруты в 05:30—06:00 и курсируют до 21:00—23:00.

Троллейбусы

Троллейбусная система в Челябинске была запущена в 1942 году. Сейчас в городе действует 12 постоянных маршрутов и 2 временных: № 6 в виде спецрейсов и № 21, который работает в садоводческий сезон. Также как и у трамваев, интервал движения троллейбусов по самым востребованным маршрутам составляет 10–15 минут в часы пик.

Такси

В Челябинске, крупном городе-миллионере, работают все основные приложения для вызова такси. Заказать автомобиль с водителем можно через приложения: Uber Russia, Яндекс Такси, Максим, Сити Мобил. Поездка от аэропорта до центра города будет стоить от 400–500 рублей, в пределах центра — 150–200 рублей. Также можно воспользоваться услугами местных служб такси. Местные жители рекомендуют службы: Молния, Премьер и Двойки.

Подробный материал: Транспорт в Челябинске

Советы о транспорте

 

Фотографии Челябинска

проспект Ленина, 89
проспект Победы, 160а и 162
улица Кирова, 6
улица Университетская Набережная, 60
Церковь Святой Троицы
Свердловский проспект, 26
улица Ленина, 80
улица Труда, 92
Южно-Уральский государственный университет (Национальный исследовательский университет)
улица 8 Марта, 54

Все фотографии

 

Районы

Территория Челябинска делится на 7 внутригородских районов. Самый интересный для туристов — Центральный район. Это самый маленький по площади и старейший район Челябинска. Он занимает центральную и западную часть Челябинска. Это очень уютный и зеленый район — на его территории находятся Шершневский лесопарк, парк культуры и отдыха имени Гагарина, парк отдыха Алое поле, зоопарк. В Центральном районе располагается пешеходная улица Кирова и старейшая улица Челябинска — Труда. Ранее здесь находилась Челябинская крепость, на месте которой построен краеведческий музей.

Памятник Орленку в парке Алое поле

Калининский район также занимает центральную и западную часть города. Как и Центральный, Калининский район — место первого заселения Челябинской крепости. Тогда он назывался заречной частью, так как находится за рекой Миасс. На территории Калининского района находится несколько театров (Кукольный театр, зал органной и камерной музыки) и музеев, парк культуры и отдыха, цирк.

Советский район занимает юго-запад и юг Челябинска. Здесь находится несколько озер (Синеглазово и Смолино), а также Шершневское водохранилище. В окрестностях озера Синеглазово археологами были найдены самые громкие находки. Одна из них, шелковый лоскут средневекового периода, сейчас экспонируется в Эрмитаже. В период Челябинской крепости здесь находились казацкие выселки. Именно на территории Советского района расположилась первая железнодорожная станция, от которой началось строительство Транссиба. Ближе к центру города располагаются объекты культурного наследия: Челябинский элеватор, кинотеатр Пушкина, площадь Революции. В Советском районе располагаются одни из старейших челябинских домов: дом Батракова и Народный дом. Главная прогулочная зона не только района, но и всего Челябинска — городской сад имени Пушкина.

Площадь Революции — главная площадь города

Ленинский район, расположенный в юго-восточной части города, примечателен мемориалами и военными памятниками. Но, так как район труднодоступен из-за железной дороги, туристы редко посещают его. Тракторозаводской район — промышленный центр города. Здесь работает более 20 предприятий машиностроения, оборонной и легкой промышленности. Главными достопримечательностями Тракторозаводского района считаются музей-выставка военной техники и памятник танку «ИС-3» на Комсомольской площади. Северо-западную часть Челябинска занимает Курчатовский район, север — Металлургический район. Оба района малоинтересны в туристическом плане.

 

Что посмотреть в Челябинске

Достопримечательности Челябинска расположены довольно компактно в пределах исторического центра. Их можно обойти за один день — главное, заранее составить список топовых туристических объектов, которые стоит увидеть в Челябинске.

Пешеходная улица Кирова

Челябинский Арбат

Главная прогулочная улица Челябинска, улица Кирова, это всегда оживленное и веселое место. За годы существования улица не раз меняла свое название: Уфимская, Екатеринбургская, Рабоче-Крестьянская. Сейчас пешеходный участок от улицы Труда до проспекта Ленина и площади Революции называют «Кировка» или «Челябинский Арбат». Творческое начало улица получила в нулевых — на улице были размещены памятники в соответствии с тематикой зданий: пожарный возле бывшей пожарной части, почтальон возле Главпочтамта, ветеран на скамейке напротив бульвара Славы и другие. На Кировке находится нулевая верста Челябинской области, а также сувенирные лавки, магазины, кафе. Большинство зданий на улице Кирова имеют историческую ценность: кинотеатр «Знамя», особняк Ахметова, магазин купца Стахеева, дом купцов Злоказовых, жилой дом облисполкома. Из новых, противоречивых построек, на Кировке выделяется здание «Челябинск-Сити». Вечерами на улице особенно празднично и атмосферно: выступают уличные музыканты, продают свои творения художники и ремесленники, гуляют местные жители и туристы. В Челябинском концертном объединении можно посмотреть авторский мюзикл, посвященный Кировке.

Троицкий храм

Троицкий собор

Свято-Троицкая церковь — самый крупный храм Челябинска. Троицкий собор был построен в 1911 году на месте более древнего храма 1768 года. Церковь из темного кирпича была возведена в русском стиле. В советское время собор был закрыт, некоторое время внутри располагалась экспозиция краеведческого музея. В 90-е годы собор вернули Челябинской Златоустовской епархии, здание было заново освящено. Внутри храм украсили художественной росписью. Особая достопримечательность — иконостас из кедрового дерева.

Музей декоративно-прикладного искусства Урала

Народные ремесла — это то, чем уже не одно столетие славится Урал. Чугунное литье, роспись подносов, гравировка по стали, фарфор и глиняная игрушка — разнообразие ремесел и видов их воплощения впечатляет. Здание музея было построено в 1955 году, а сам музей открылся в 1977 году. В залах музея представлено все разнообразие народных художественных промыслов Южного Урала: Каслинское чугунное художественное литье, изделия с мастерской резьбой Златоустовской оружейной фабрики, фарфоровые изделия Южноуральского завода, народная вышивка крестом, посуда с художественной росписью, образцы произведений искусства уральских ювелиров. При музее открыты Уральский павильон с работами местных мастеров и художественный салон «Губернаторский», а также сувенирный магазин с изделиями народных промыслов.

Краеведческий музей

Челябинский краеведческий музей

Новое официальное название — государственный исторический музей Южного Урала. В фонде музея — более 250 тысяч единиц хранения. Открыто 3 зала с постоянными экспозициями: зал природы и древней истории, зал истории и народного быта, зал истории XX века. Среди экспонатов: археологические находки от энеолита до раннего Средневековья, предметы быта и одежда татарских и башкирских племен, образцы минералов Южного Урала, старинные фотографии и картины, реконструкции вымерших животных. Отдельная экспозиция посвящена продукции предприятий Челябинской области и развитию промышленности в городе. Посетители увидят образцы первых доменных печей и более современное оборудование.

Сад Победы

Второй по величине парк города располагается в Тракторозаводском районе. Но примечателен парк, в первую очередь, не как прогулочная зона. Главная достопримечательность Сада Победы — это музей военной техники под открытым небом. Выставки подобного масштаба нет на всем Урале. В Саду экспонируются военные катера, танки, артиллерийские установки, военные автомобили. Главный объект выставки — это знаменитый танк Т-34, который в военные годы выпускался здесь, на Челябинском тракторном заводе. Каждый экспонат сопровождается табличкой с описанием, технику можно трогать. Также в саду находится монумент «Добрый ангел Мира» — один из 27 памятников такого рода, расположенных в разных частях света. В саду установлены и другие памятники, в основном, на военную тематику — монументы пограничникам и морякам, военным автомобилистам.

Храм Александра Невского в парке Алое поле

Парк Алое поле

Историческое место отдыха находится в Центральном районе Челябинска. В 80-е годы XIX века на Алом поле проходила ярмарка — площадь тогда так и называлась «Ярмарочная». В 1907 году была построена Александро-Невская церковь и площадь переименовали в Александровскую. Современное название площадь получила после митинга рабочих местных заводов в ответ на «Кровавое воскресенье». Несколько рабочих были ранены в результате разгона, поэтому площадь в народе назвали «Алое поле». После смерти Ленина площадь назвали в честь вождя и заложили на ней памятник-мавзолей. Внутри мавзолея разместили читальню с трудами В. И. Ленина. В 1942 был открыт детский парк, а площадь переименовали в 30-летия ВЛКСМ. В течение советских лет были возведены новые памятники (самый примечательный — Орленку), беседки и аттракционы. В 60-е годы площади вернули название «Алое поле». После недавней реконструкции Александро-Невской церкви внутри был установлен орган и открыт зал камерной музыки. В 2015 году в парке открыли памятник легендарному разведчику И. А. Ахмерову.

Что еще посмотреть

Челябинск — как шкатулка с уральскими самоцветами. Осмотрев главные достопримечательности, отправляйтесь открывать потаенные уголки города. Начните с природных объектов — природа Урала невероятно живописна.

Озеро Смолино

На южной окраине Челябинска находится слабосоленый водоем площадью 20 кв.км. В давние времена на берегах озера располагались стоянки древних людей. На берегах озера Смолино есть дикие и оборудованные пляжи, базы отдыха и гостиницы. Ранее вода в озере была более соленой, а грязи считались целебными. Сейчас, из-за загрязнения воды, оздоровительных центров на водоеме нет. Тем не менее челябинцы и туристы приезжают сюда в погожие дни, чтобы искупаться или просто устроить пикник в живописном месте. На северо-западном берегу озера находится всесезонный центр отдыха «Солнечный берег» с оборудованным пляжем, аттракционами и бассейном. В зимнее время гостиничный комплекс «Smolinopark» заливает каток и организует горки для тюбинга.

Мурал на проспекте Победы

Необычные граффити

Одна из достопримечательностей Челябинска — это высокохудожественные граффити. Их интересно находить случайно, но можно и составить специальный маршрут. Одно из самых известных граффити мест — это парковка у ТРК «Горки», на стене которой несколько лет подряд проходил конкурс граффити. Забавные работы автора Stolar, «Рыба-кит» и грецкий орех, находятся по адресу арка на проспекте Ленина между домами 66 и 68. «Девушка с караваем» встречает гостей на въезде в центр Челябинска — на улице Труда, 161. На стене подземного перехода на площади Революции художники нарисовали главные достопримечательности города: оперный театр, памятник Курчатову, исторический музей. Второй подземный переход (у бывшего магазина «Ритм») расписан портретами знаменитых исполнителей — от Мика Джаггера до Виктора Цоя. На Северо-Западе города целый квартал высоток украшен масштабными граффити в рамках фестиваля «Культурный код»: стены многоэтажек расписаны верблюдами, горными ландшафтами, яркими абстракциями.

Театр оперы и балета им. Глинки

Театр оперы и балета имени Глинки

Здание театра оперы и балета было построено во второй половине 30-х годов на месте уничтоженного Христорождественского собора. Театр оперы и балеты был построен в популярном тогда стиле аскетичного конструктивизма: строгом и сдержанном. В военные годы в здании театра размещался эвакуированный из Москвы завод «Калибр». После этого, дизайн здания и внутреннее убранство пришлось переработать. Сейчас интерьеры театра стилизованы под классические формы театральной архитектуры XIX века. Открытие театра состоялось в 1956 году оперой «Князь Игорь». В репертуаре — много постановок по советским произведениям: «Украденное счастье» Мейтуса, «Город детства» Шантыря. Особенно атмосферно смотрятся постановки, связанные с Уралом, например, «Сказ о каменном цветке».

Челябинский музей изобразительных искусств

Первый художественный музей в Челябинске был открыт в 1940 году в здании Александро-Невской церкви на Алом поле. Тогда, первая картинная галерея города получила более сотни живописных произведений из Русского музея Санкт-Петербурга. В 50-е годы значительно пополнившаяся коллекция переехала в старинное здание — пассаж братьев Яушевых в стиле модерн. Сейчас в коллекции музея более 16 тысяч произведений живописи, графики, скульптуры и декоративно-прикладного искусства. Очень обширна коллекция работ советских художников в стиле социалистического реализма: Дейнеки, Юона и других. Но гордость музея — это коллекция русской живописи XVIII — начала XX века с пейзажами Айвазовского, Куинджи, Шишкина, Левитана. Интересен и интерьер здания, в котором сохранилось убранство дореволюционного периода.

Железнодорожный музей

Железнодорожный музей

Центр исторического наследия Южно-Уральской железной дороги занимает площадь более 2000 кв.м. в здании высотой 20 метров. Внутри находится открытое пространство — атриум, окруженный спиралевидной лестницей. На мультимедийных экранах, также установленных по спирали, можно наблюдать движение поездов разных эпох. Поднимаясь по спирали, посетители узнают историю зарождения железной дороги в стране, увидят стадии строительства Транссиба и смогут заглянуть в будущее железной дороги. Гости могут попробовать самостоятельно поуправлять поездом «Ласточка» — с помощью тренажера-симулятора кабины машиниста. К центру относится музей истории подвижного состава ЮУЖД, в котором под открытым небом экспонируются образцы железнодорожной техники, первые паровозы и современные электровозы.

Челябинский элеватор

Заброшенный зерновой элеватор государственного банка находится в Советском районе Челябинска. Элеватор был возведен накануне революции. Он проработал по назначению до 90-х годов прошлого столетия. Сейчас постройка заброшена, хоть и признана объектом культурного наследия. От строения остались лишь центральная часть и подвальные помещения. Место привлекает сталкеров и любителей жутких историй. Одна из легенд гласит, что в стену элеватора были вмурованы накопления купца, которые призрак владельца бережно охраняет. Другие говорят, что на территории элеватора видели Царь-крысу — грызуна гигантских размеров, который управляет всеми городскими крысами. На стенах здания и в подвалах встречаются надписи на латыни, иногда сталкеры находят здесь кукол вуду.

 

Куда сходить в Челябинске

Улица Кирова (Кировка)
18 туристов было здесь
Улица Кирова в Челябинске, или Кировка, — популярное место прогулок и шопинга, известная...
Площадь Революции в Челябинске
2 туристa были здесь
Площадь Революции в Челябинске считается самым центральным и самым значимым местом в жизни...
Зоопарк Челябинска
3 туристa были здесь
Челябинский зоопарк — сравнительно молодой, его история началась в 1992 году. Находится...
Челябинский государственный цирк
Цирк Челябинска расположился в самом центре города, на улице Кирова. Стоит пройти по ней...

Все достопримечательности Челябинска

Интересные места в Челябинске

Музеи и галереи
Где поесть и выпить
Парки и зоны отдыха
Магазины и рынки
Оздоровительный отдых
 

Частные гиды в Челябинске

Более детально с Челябинском вам помогут ознакомиться русские частные гиды.
На проекте Эксперты.Туристер.Ру зарегистрирован 1 компания в Челябинске.

Эксперт Gidvezde.ru (gidvezde-chelyabinsk) Компания «Gidvezde.ru» 12 экскурсий
 

Чем заняться

Челябинск — крупный промышленный и культурный центр Урала, в котором нет недостатка в туристических развлечениях. Что нужно успеть сделать в столице Южного Урала, чтобы проникнуться его колоритом?
  • Прогуляться по Арбату. Челябинский Арбат или Кировка — колоритная пешеходная улица, самая оживленная в городе. Здесь можно сделать забавные фото со скульптурами, послушать выступления уличных музыкантов и перекусить в одном из кафе.
  • Увидеть метеорит. Крупный кусок Челябинского метеорита экспонируется в краеведческом музее. Ушлые предприниматели продают осколки метеорита, но подлинность вам гарантировать не могут.
  • Одно из самых знаменитых граффити Челябинска
    Отведать настоящих уральских пельменей. У каждой хозяйки — свой рецепт. Но «самыми уральскими» считаются пельмени с начинкой из фарша говядины, свинины и баранины в равных пропорциях.
  • Посетить реликтовый сосновый бор. Место, откуда пошло название города, сейчас именуется по-другому — Шершневский бор. Горожане любят прогуливаться здесь круглогодично. В бору царит умиротворяющая атмосфера — кажется, что город где-то далеко-далеко.
  • Увидеть арт-изнанку города. Художники стрит-арта украшают город необычными граффити и муралами. В рамках фестиваля «Культурный код» художники расписывают целые жилые кварталы.
  • Поуправлять поездом. В центре исторического наследия ЮУЖД установлен симулятор, благодаря которому каждый может почувствовать себя машинистом «Ласточки».
  • Познакомиться с многообразием уральских промыслов. В музее декоративно-прикладного искусства Урала собраны образцы разных уральских ремесел и художественных промыслов — от чугунного литья до изящного фарфора.

Путеводитель

По Челябинску, городу с насыщенной историей и активно развивающейся культурой, можно организовать множество тематических маршрутов: по архитектурным объектам культурного наследия, по местам промышленных достижений, по объектам стрит-арта. Если вы в первый раз в городе и время визита ограничено — стоит выбрать классический маршрут по основным достопримечательностям.

Маршрут 1: Исторический центр Челябинска

Скульптура на Кировке

Знакомство с архитектурой Челябинска прошлых веков начинается на пешеходной улице Кирова. На Челябинском Арбате сохранились старинные дома, установлены памятники, открыты кафе и рестораны. Одно из самых впечатляющи зданий — это торговый дом Валеева, построенный в стиле модерн. Примечательны также доходные дома Холодова, дом купца Самохвалова, здание Главпочтамта и новая постройка — «Челябинск-Сити». На Кировке можно посетить бесплатные выставки местных художников и послушать уличных музыкантов. Двигаясь далее по улице Кирова, вы увидите:

  • Бульвар Славы. Прогулочная зона с памятниками и мемориалами, посвященными военным.
  • Театр оперы и балета. Одно из красивейших городских зданий возведено на месте Челябинской крепости.
  • Челябинская филармония. Концертный зал имени Прокофьева был построен еще в XIX веке. И в наши дни можно посетить концерты классической музыки.
  • Пассаж Яушевых. Масштабное здание в стиле модерн сейчас занимает картинная галерея.
  • Троицкий мост. Самый старый городской мост через реку Миасс — ровесник Челябинской крепости.
  • Свято-Троицкий храм. Крупнейший православный храм города. Троицкий собор был построен в 1914 году.
    Троицкий мост
  • Органный зал. Челябинский зал органной и камерной музыки занимает историческое здание кинотеатра «Родина».
  • Алое поле. Вернувшись обратно через реку Миасс (пройдите мимо старейшего торгового центра города со стеклянным куполом), пройдите к парку Алое поле. Осмотрите храм Александра Невского, построенный накануне революции, памятник Орленку и мавзолей Ленина.
  • Площадь Революции. Главная площадь Челябинска ранее называлась Южной. Здесь проходят все громкие мероприятия и праздники.
  • Сад Пушкина. Городской сад имени Пушкина — излюбленное место для прогулок у горожан. Сад очень зеленый, в нем растут редкие для Урала кедры и серебристые ели.
  • Кинотеатр Пушкина. Первый двухзальный кинотеатр в РСФСР был открыт именно в Челябинске в 1937 году. Это комплекс «театр плюс кино».
  • Музей искусств. По пути к музею обратите внимание на здание магазина «Ритм». Музей искусств также выделяется над городской застройкой и гармонично завершает архитектурный ансамбль площади Революции.

Маршрут 2: Челябинский городской бор

Челябинск, несмотря на статус промышленного центра, очень зеленый город с обилием парков и скверов. Самой обширной прогулочной зоной является Челябинский городской бор с реликтовыми деревьями. На прогулку по сосновому бору можно отправиться пешком или на велосипеде. По ходу вы увидите живописные карьеры, водоемы и несколько памятников. Прогулка по Челябинскому бору начинается с парка культуры и отдыха имени Гагарина. В парке есть аттракционы для детей и взрослых, летние кафе, спортивные площадки.

Облагороженная зона в парке отдыха им. Гагарина

По лесопарковой зоне двигайте до второй точки маршрута — Детской железной дороги. Отреставрированная детская дорога проходит по самым живописным участкам от станции «Звездная» до станции «Солнечная». Третья точка маршрута — Каменные карьеры. Искусственные водоемы в каменоломнях сейчас — популярное место для прогулок. Ранее здесь велась добыча гранита. Вблизи каменоломен находится урочище Монахи. Считается, что еще в царские времена здесь скрывались монахи-старообрядцы. К урочищу приезжают заняться экстремальными видами спорта — катанием на сноуборде или горном велосипеде.

Детская железная дорога

Шершневское водохранилище было создано в 60-70-е годы прошлого столетия. По пути от урочища Монахи вы пройдете Студенческий карьер с крутыми обрывистыми берегами. На Шершневском пляже оборудованы зоны отдыха с пляжами. Сюда приезжают на рыбалку и для занятий парусным спортом. Пройдя по берегу Шершневского водохранилища мимо речки Чикинка, вы выйдете к еще одному живописному карьеру — Изумрудному. Летом на карьере купаются — вода здесь чистейшая. Зимой — окунаются в прорубь. Также на обрывистых склонах можно заняться альпинизмом.

Далее по маршруту, двигаясь к городу, вы пройдете Митрофановское кладбище — старейшее в городе, и выйдете к Голубому карьеру. Здесь также можно искупаться или порыбачить. Двигаясь вдоль границы бора по Обкомовском дороге, вы выйдете к памятнику Курчатову — изобретателю первой советской атомной бомбы. Вокруг монумента обустроен спортивный комплекс под открытым небом со скейт-парком, трассами для велосипедистов и роллеров.

Подробно: Что посмотреть в Челябинске за 1 и 2 дня

Событийный туризм

В Челябинске и области на протяжении всего года проходит множество культурных событий, музыкальных и этнографических фестивалей. Перед путешествием в Челябинск обязательно загляните в календарь событий. Какие фестивали и праздники стоит посетить в Челябинске:

Ленд-арт фестиваль «Острова» — один из самых зрелищных фестивалей в Челябинской области. Он проводится на берегу озера Сунгуль (около 2 часов езды от Челябинска) в загородном клубе «Острова Ершовых» в конце мая. Художники, скульпторы и архитекторы со всей России создают арт-объекты из натуральных материалов, вписывая их в уральский ландшафт.

Музыкальный фестиваль «АтомФест» проводится под Челябинском во второй половине июня. На фестивале выступают рок-группы из закрытых «атомных» городов Свердловской, Челябинской и Курганской областей, а также из городов-спутников АЭС. Приехать на фестиваль можно с палаткой или остановиться на базе отдыха.

Всероссийский Бажовский фестиваль народного творчества

Всероссийский Бажовский фестиваль народного творчества проходит в июне в течение нескольких дней в Пластовском районе. На фестивале выступают народные коллективы со всей России, проводятся фольклорные игры и обряды, ремесленные ярмарки и мастер-классы от народных мастеров. Особенно колоритно выглядит «Уральское поселение» — реконструкция народных подворий южноуральских народов.

Исторический фестиваль «Уральская крепость» проходит под Челябинском на территории парка исторических реконструкций «Гардарика». В рамках фестиваля организуются гитарно-гусельный концерт, аттракционы имитации охоты на дичь, мастер-классы от кузнецов и гончаров, реконструкции боев на мечах. Фестиваль «Уральская крепость» проходит в течение одного дня в конце августа.

Фольклорно-этнографический фестиваль евразийских народов «Аркаим» объединяет несколько тысяч гостей, ремесленников, народных коллективов. Гостей ждут реконструкции старинных обрядов, народные игры, мастер-классы от рукодельниц и ремесленников. Посетителей угощают традиционными блюдами. На фестиваль лучше отправляться с палаткой — после захода солнца и официальной программы начинаются народные гуляния с купанием в водоеме и прыжками через костры.

Фольклорно-гастрономический фестиваль «Уральские пельмени на Николу Зимнего» проходит в Челябинске в середине декабря. На фестивале уральские фермеры предлагают домашнюю продукцию, в том числе и пельмени ручной лепки. Посетителей угощают чаем из гигантского самовара. Также проводятся ярмарки ремесленников со всего Урала.

Сезонный отдых

Челябинск, как и многие крупные города, интересно посещать в разные сезоны. В зависимости от времени года, город и его окрестности по-новому раскрываются. Зимой Челябинск выглядит сказочно, особенно его природа. Летом — город оживленный и праздничный. В любой месяц можно найти активности на свой вкус, а непогожие дни проводить в многочисленных музеях города.

Зима

Новогодний Челябинск

Самое популярное время для туристических визитов зимой — это новогодние праздники. Город начинают украшать с середины декабря. Главную елку устанавливают на площади Революции. Там же строят горки и возводят снежный городок. На площади Революции на протяжении двух месяцев работает елочная ярмарка с горячими напитками, фаст-фудом и сувенирными лавками. Открытые катки в Челябинске заливают в конце ноября — начале декабря. Самые популярные площадки для катания на коньках под открытым небом: в городском саду имени Пушкина, в парке имени Гагарина (проводятся дискотеки на льду), в саду Победы.

Многие приезжают в Челябинск и область зимой, чтобы покорить склоны Уральских гор. Настоящие горы находятся на значительном расстоянии от столицы Южного Урала. Но и в окрестностях города есть горнолыжные центры и базы, на которых можно активно провести время. Ближайший к Челябинску горнолыжный склон находится в 90 км от города — это гостиничный комплекс «Уральские зори». На его территории располагается одна горнолыжная трасса протяженностью 315 метров, оборудованная бугельным подъемником. Чуть дальше, в 110 км, есть 3 трассы общей протяженностью 2800 метров на курорте «Егоза». Там же есть склон для фрирайдеров.

В 120 км от Челябинска находятся 2 горнолыжных курорта: «Гора Вишневая» и «Райдер». На первом курорте — 2 склона с довольно крутыми склонами. Второй курорт специализируется на подготовке юных спортсменов. За пару часов можно добраться до курорта «Солнечная долина». Это довольно крупный курорт с 12 трассами общей протяженностью 8 км. В «Солнечной долине» есть трассы для тюбинга и беговых лыж. Главным горнолыжным курортом региона считается «Абзаково», расположенный в 370 км от Челябинска. В «Абзаково» есть учебные, пологие трассы, а есть крутые склоны для профессионалов.

Лето

В летнее время самым популярным видом досуга у местных является отдых на озерах Челябинской области. Регион даже называют «Край трех тысяч озер». Самым живописным и знаменитым озером является Тургояк, расположенное в 2 часах езды от города. Это одно из чистейших озер России, нередко его называют младшим братом Байкала. На Тургояке можно отдохнуть на пляже, посетить спа-центр или покататься на яхтах, лодках или сап-серфах. Вокруг озера и на островах проложены эко-тропы. Озеро Чебаркуль, расположенное неподалеку, интересно не как курортное место — именно в этот водоем упал знаменитый метеорит.

Озеро Тургояк

Озеро Увильды — крупнейшее на Урале. Оно славится уникальным целебным составом воды. Здесь можно остановиться в лечебно-реабилитационном центре или заняться активностями на воде. Летом на Увильды можно погрузиться с дайвинг-инструктором. За более диким отдыхом с палаткой отправляйтесь на озеро Иткуль.

Другой популярный варианта активного отдыха на Урале — это сплавы. В Челябинской области сплавляются по рекам Ай и Юрюзань. На сплав можно отправиться на выходные — даже за 2–3 дня вы увидите множество природных достопримечательностей: Большие Айские притесы, Сикияз-Тамакский пещерный комплекс, сухие палеоводопады, Навесной и Салаватский гребни.

Увидеть уральские скалы можно и в пеших походах. Самый длинный хребет Челябинской области — Уреньга, протяженностью 70 км. Другие популярные хребты с туристическими тропами — Зюраткуль, Таганай, Нургуш. В окрестностях Миасса находятся два легкодоступных хребта — Чашковский и Заозерный. Самым живописным скальным массивом признан Аракульский шихан, который протянулся на 2 км. В ясную погоду с Аракуля можно увидеть более десятка озер, включая озеро Аракуль.

Тусовочные места

Вечерний Челябинск

Одним из старейших баров Челябинска считается «Jackson’s Bar & Grill» с атмосферой Америки середины XX века. Джазовая музыка и интерьер в темных цветах погружает гостей в Чикаго 50-х годов. В меню — блюда американской и мексиканской кухонь, более сотни барных позиций. По выходным в «Jackson’s Bar & Grill» играет живая музыка. «Soprano» — топовый караоке-клуб города со стильным интерьером и качественным звуком. Более бюджетный караоке-клуб, «Baccara», находится в центре Кировки. Это очень оживленное место с приглушенным светом и стенами, обитыми бархатом.

Культовым ночным клубом считается «Garage Underground», открытый еще в конце 90-х в бывшем бомбоубежище. В клубе царит очень дружественная атмосфера без напускного гламура. Более модное молодежное заведение — это ночной клуб «Else» с ультрасовременной музыкой и оригинальными коктейлями. Клуб «Opera» с двумя танцполами одинаково популярен как у молодежной аудитории, так и у более зрелой аудитории. В одном зале играет электронная музыка нулевых, во втором — современные треки.

Отдых с детьми

В Челябинске можно организовать нескучный и активный досуг для детей с разными интересами. Самым любимым местом у детей в Челябинске является зоопарк. На просторной ухоженной территории содержится более 130 видов животных, в числе которых: львы, медведи и много видов обезьян. В центре города стоит посетить парк культуры и отдыха имени Гагарина. В парке есть как детские аттракционы (карусели, паровозики), так и семейные, а также экстремальные (американские горки, центрифуга). В парке им. Гагарина есть лабиринты, тир, батуты, электромобили. Также в парке имени Гагарина есть комплекс под открытым небом «Лесной экстрим» — полоса препятствий через сосновый лес. Всего в «Лесном экстриме» проложено 8 трасс разных уровней сложности. Показать ребенку город с высоты можно с колеса обозрения, которое находится на Свердловском проспекте. Кабинки обогреваются, внутри играет легкая фоновая музыка.

В парке отдыха им. Гагарина

В микрорайоне Вишневая горка оборудован комплекс терм Voda. В водный комплекс входят крытый бассейн, бани, открытый подогреваемый бассейн. Для детей есть неглубокие бассейны для плавания и бассейны с горками. В неблагоприятную погоду можно посетить крытые парки активных развлечений. Парк «Хлоп Топ» — это огромный комплекс со скалодромом, лабиринтами, батутами и горками. Устав от активных развлечений, отправляйтесь на более интеллектуальный отдых. В парке чудес «Галилео» дети увидят объемные иллюзии, чудеса инженерной мысли и удивительные эксперименты.

Из челябинских музеев детям особенно интересно будет посетить музей иллюзий. Это пространство, состоящее из нескольких тематических локаций: дома великана, ленточного лабиринта, комнаты страха. Еще один научно-развлекательный музей — это «Экспериментус». Законы физики и химии в «Экспериментусе» дети изучают через увлекательные лабораторные опыты.

В музее леса в таксидермической, энтомологической коллекциях и гербариях можно узнать об обитателях и растениях Южного Урала, его горной и таежной частей. Мальчикам понравится музей военной техники с образами челябинских танков и артиллерийских орудий, а также музей истории Южно-Уральской железной дороги, в котором дети могут попробовать себя в роли машиниста.

Театр кукол

Семейный вечер в Челябинске можно провести в одном из театров. В репертуаре театра оперы и балета есть мюзиклы для семейного просмотра: «Алиса в стране чудес», «Золушка», «Волшебник Изумрудного города». Драматический театр имени Наума Орлова интересно посещать с детьми среднего и старшего школьного возраста — в репертуаре драм театра спектакли по произведениям российских и мировых классиков. В ТЮЗе Челябинска есть спектакли как для подростков, так и для малышей. В Челябинском театре кукол особенно много постановок для самых маленьких по детским сказкам: «Винни-Пух», «Машенька и Медведь», «Курочка Ряба», «Репка».

 

Покупки

Наиболее распространенные и популярные сувениры из Челябинска — это изделия народных промыслов Южного Урала. Выбирая подарок мужчинам, обратите внимание на златоустовскую гравюру на стали: узорными гравировками и орнаментами, чаще всего, украшают сабельные клинки, кинжалы и другие виды холодного оружия. Также со златоустовской гравировкой можно приобрести кухонную утварь — например, подстаканники или самовары. Из уральских самоцветов делают стильные и эксклюзивные предметы: офисные принадлежности, статуэтки, часы.

Каслинское литье

И женщинам, и мужчинам в подарок можно привезти изделия из чугуна по технике каслинское литье. Такие изделия выделяются четкими, графичными формами с продуманными деталями и игрой бликов. Изделия покрывают голландской сажей — несмотря на черный цвет, готовые предметы выглядят очень изящно. В подарок везут подсвечники, статуэтки, шкатулки, блюда, визитницы.

Самый популярные «женский» подарок с Урала — это украшения с уральскими самоцветами. Привезите в качестве сувенира браслет, серьги или подвеску с малахитом, ониксом, лазуритом, яшмой, обсидианом. Особенно «уральский» подарок — малахитовая шкатулка.

Находчивые челябинцы продают осколки знаменитого метеорита. Небольшой камушек с рук будет стоить от 3 тысяч. А метеоритная пыль — от 300 рублей. Осколки метеорита с сертификатом, подтверждающим подлинность, продаются лишь при музеях и в фирменном магазине «Уральские сувениры». Также в Челябинске продают наборы конфет «Метеорит» и парфюм под названием «Запах челябинского метеорита».

Сувенирный киоск в парке отдыха имени Гагарина

Кулинарный бренд всего Урала — это пельмени. Но пачка пельменей, хоть и с Урала, — не самый впечатляющий подарок. Зато оригинальным сувениром будут конфеты из белого шоколада в виде пельменей с начинкой из водки или ягодного ликера. Более распространенный сладкий подарок из Челябинска — это конфеты от фабрики «Южуралкондитер». Наиболее нарядно и колоритно выглядит конфетный набор «Богатство Урала», коробка которого украшена иллюстрациями к сказкам Бажова. Любителям натуральных сладостей стоит привезти в подарок варенье из уральских ягод или сосновых шишек, а также южноуральский мед. Отличным дополнением к сладкому подарку будет травяной сбор из тайги или уральских гор.

Детям в подарок везут красочные изделия сказок Бажова и статуэтки, изображающие героев уральских сказов. Малышам везут раскраски с героями сказок Бажова или мягкие игрушки в виде верблюда — символа города. Мальчикам, увлекающимся моделизмом, можно привезти наборы челябинской техники — от советских танков до современных образцов. Также мальчикам привозят имитацию холодного оружия. Девочкам везут украшения и обереги с уральским самоцветами, нарядных куколок и наборы для рукоделия с бусинами в виде уральских камней.

Подробный материал: Что привезти из Челябинска
 

Еда и напитки

Кухня Южного Урала — это микс из русской, татарской, башкирской и казацкой кухонь. Основа блюд — дары уральской тайги и озер Челябинской области. Много блюд с грибами и лесными ягодами. В кухне Южного Урала тюркские блюда преобразованы заменой ингредиентов. Например, бешбармак готовят из мяса птицы: гуся или индейки.

Что стоит попробовать в Челябинске?

Топовое блюдо, которое стоит попробовать в Челябинске — это уральские пельмени. Они отличаются от сибирских способом скрепления теста, составом теста и начинки. Тесто готовится не с ледяной водой, а на молоке. Для фарша используют 3 вида мяса: говядину, свинину и баранину. Пельмени традиционно едят с хреновиной — острой приправой из тертого хрена с томатами. Есть на Урале и более экзотичные варианты пельменей — с медвежатиной и олениной, с редькой и солеными груздями. Что еще непременно нужно попробовать в Челябинске:

Уральские пельмени — топовое блюдо Челябинской области
  • Челябинский озерник. Локальный вариант рыбного пирога. В качестве начинки используют рыбу, пойманную в местных озерах. В оригинальном озернике используется рыба целиком — с головой и костями. В качестве начинки используют линя, щуку или карпа.
  • Пироги с кислицей. Лесная трава по вкусу похожая на щавель, является основой многих уральских блюд. С кислицей готовят пироги, из нее варят варенье и прохладительные напитки. Кислицу в Челябинске называют «первым уральским яблоком».
  • Грибной суп. Уральскую грибовницу варят очень густой. Грибы не нарезают вовсе, или рубят на несколько крупных кусков. Самый вкусный грибной суп — это груздянка, приправленная жирной сметаной и свежей зеленью.
  • Покровские пирожки. Традиционное блюдо малого народа Урала — нагайбаков. Начинка пирожков — морковь и рис, тесто должно быть очень тонким. Подают покровские пирожки с топленым маслом.
  • Варенье «Уралочка». Густое варенье по консистенции похожее на джем или мармелад готовится из особого сорта яблок — «Уралочка».
  • Пирог «Дружная семейка». Традиционный уральский пирог (в других регионах Урала встречается под названием «Разборник») готовится в виде маленьких булочек, спеченных вместе. Каждый угощается пирогом, отщипывая свою булочку. Самая вкусная начинка — карамельки, которые тают при выпечке и превращаются в тянучку.

Из напитков стоит попробовать настоящий уральский кисель. Полезный и сытный напиток на Урале готовят из пшеничных или овсяных отрубей, а заквашивают куском кислого теста. Подают кисель с медом или маковым молоком. Особенно вкусны кисели из лесных ягод. Также ягоды и травы добавляют в домашний квас.

Где попробовать

Лучшие пельмени в городе подают в ресторане «Уральские пельмени». Легендарный ресторан был открыт еще в 60-е годы прошлого столетия. В меню заведения: фирменные пельмени по рецепту 1968 года, рождественские пельмени с гусятиной и белыми грибами, пельмени с командорским кальмаром и северной креветкой, с мясом дичи и различными видами рыб. По желанию, пельмени приготовят разными способами: в бульоне с зеленью, во фритюре, на сковороде в сливках.

Ресторан на улице Кирова

За традиционными блюдами русской кухни отправляйтесь в ресторан «Купеческий двор». Блюда готовятся в русской дровяной печи по аутентичным рецептам: каши, супы и мясо получаются очень ароматными и насыщенными по вкусу. Попробуйте калью из осетрины, кролика в сметане, копченую на ольхе стерлядь, бараний бок с гречневой кашей. Переосмысленную в новом формате русскую кухню предлагают в «Буфете на Большой». Попробуйте пельмени из дичи с копченой сметаной, фаршированную грибами ножку кролика, оливье с перепелкой. Еще одно заведение с уклоном в аутентичную русскую кухню — ресторан «Легенда». В меню — обилие блюд из дичи, речной и озерной рыбы. Гости особенно высоко оценивают суп с олениной и кедровыми орешками, сосьвинскую селедку и копченую солянку.

Лучшим рестораном грузинской кухни в Челябинске считается «Алазани». Топовое блюдо ресторана — шашлык из свинины, маринованной в фирменной аджике. Также вкусны хинкали из пряной баранины и говядины, сациви из индейки в ореховом соусе. За первоклассными блюдами японской кухни отправляйтесь в «Академию суши». Лучший плов в городе готовят в ресторане «Инжир», а самую вкусную пиццу — в ресторане «Сицилия».

Разные кухни мира в одном месте можно попробовать на фуд-маркетах. В Челябинске открыто 2 фуд-маркета: «Белые рынки» и «Гастропарк». Оба маркета объединяют более 10 фуд-корнеров. В одном месте можно продегустировать блюда национальных кухонь: грузинской, вьетнамской, узбекской, корейской, итальянской и других.

 

Где остановиться в Челябинске

В Челябинске лучше останавливаться в центре — гостиниц на окраинах немного, а достойных достопримечательностей и вовсе нет. Самые простые хостелы в центре Челябинска обойдутся от 300 рублей за койко-место и от 700 рублей за номер. Также бюджетным вариантом размещения считаются апартаменты. 1-комнатная квартира в центре Челябинска будет стоить от 1000 рублей за сутки. По самой низкой цене будут варианты с советской мебелью и несовременным ремонтом. Более стильные апартаменты обойдутся от 1500 рублей.

Гостиницы 3* в Челябинске довольно простые с минимальным набором услуг. Чуть выше по уровню сервиса и набору услуг — сетевые 3*, например, Ibis. Стоимость таких вариантов размещения начинается от 3000–3500 рублей за ночь. В отелях 4* выбор услуг уже шире — есть ресторан и бар, бассейн и сауна, спа-центр и тренажерный зал. Размещение в отелях категории 4* обойдется от 4000–4500 рублей. Отелей категории 5* в Челябинске всего 2: оба находятся в центре города и представляют собой высотки с панорамным видом. Стоимость одной ночи в пятизвездочном отеле начинается от 8000 рублей.

Компания Ostrovok.ru предлагает к бронированию более 670 отелей Челябинска. Вы сможете подобрать отель, используя разнообразные фильтры: звездность отеля, тип отеля (отель, апартаменты, вилла, хостел и т.д.), стоимость, расположение отеля, оценки людей, посетивших отель, наличие Wi-Fi и многое другое. Перейти в сервис подбора и бронирования отеля в Челябинске.
 
Нашли неточность? Сообщите нам.