Как сообщает Redaktions Netzwerk Deutschland (RND), энергетический кризис и инфляция создают серьёзные проблемы для владельцев ресторанов и отелей Германии. Чтобы снизить возросшие расходы, предприниматели вводят дополнительную плату за электричество и отопление.
По данным издания, всё больше гостиниц и ресторанов вводят фиксированный дополнительный сбор в размере 3–9 евро за ночь, пытаясь «переложить по крайней мере часть дополнительных расходов» на плечи посетителей.
Например, отель Bareiss 5* в Байрсброне в земле Баден-Вюртемберг с сентября берёт на 9 евро больше с человека за ночь, а также оставляет за собой право в дальнейшем увеличить сбор. В бутик-отеле The Hearts Hotel на курорте Браунлаге в Нижней Саксонии постояльцы доплачивают 3 евро в сутки за электроэнергию.
Как сообщает RND, такая же ситуация сложилась и в ресторанном бизнесе Германии. Например, ресторан Zum Grünen Hof в окрестностях Бремена берёт с каждого посетителя дополнительно 1.5 евро. При этом, по словам владельца, гости готовы платить даже больше, если это поможет сохранить работу заведения.
