«В движеньи мельник жизнь ведет, в движеньи!»

В Псковской области, на расстоянии одной версты от усадьбы Александра Сергеевича Пушкина «Михайловское»,находится музей «Мельница в д. Бугрово». Здесь, на берегу маленькой речки Луговки, в 1986 году была развернута колоритная экспозиция, включающей в себя мельничный пруд, плотину, рубленую мельницу, дом мельника, баньку и сад.

Мне очень хотелось попасть в это атмосферное место, которое так и манит окунуться в прошлое, перенестись в мир русской деревни и прочувствовать атмосферу пушкинских времен, поэтому из Михайловского мы отправились сюда.

О важности мельницы в истории человека говорить не приходится. «Хлеб — божий дар, хлеб — всему голова», — слова эти с детства знают все. А крылатое напутствие «Хлеба к обеду в меру бери, хлеб — драгоценность, им не сори»? Плакат с этой надписью в столовой моей школы до сих пор у меня перед глазами. Всё, что в быту деревенского человека касалось хлеба: утварь для выпечки, само зерно, да и сам процесс производства муки, окружалось первостепенной заботой, трепетным отношением. Мельник на Руси был человеком уважаемым, потому что был грамотен. К нему приходили деревенские старосты и договаривались об очередности помола.

На одного зажиточного помольца мельница могла работать от одной до трех недель. Производительность была невелика — 10–12 мешков в день. В качестве оплаты труда мельника был принят гарнцевый сбор: с одного пуда зерна мельник брал себе один гарнец (примерно одна восьмая помола). Т.е, привез мужик восемь мешков зерна — один оставь на мельнице.

Зимой водяные мельницы не работали, поэтому старались молоть зерно впрок — так, чтобы муки хватило на зиму и на весну.

С мельницами издавна связывали множество поверий, а самого мельника считали колдуном, приписывая ему магическую власть над водой. По одному из поверий, вода до мельничного колеса-живая, а после становится мертвой, потому что отдает свою силу. Люди верили, что если больной человек омоется водой, соберет ее, да выльет под мельничное колесо, то все хвори его мельница перемелет. А если новобрачные бросят под работающее мельничное колесо, к примеру, платок, то, по поверью, все в их семейной жизни будет хорошо.

Считалось, что мельница — излюбленное место нежити. «Не брезгуя ни лесными, ни мельничными омутами, водяные предпочитают, однако, „пади“ под мельницами. Под мельничными колесами они будто бы любят собираться на ночлег. В это-то время ловкие и зоркие мельники видали духов в человечьем облике с длинными пальцами на ногах, с лапами вместо рук, с двумя изрядной длины рогами на голове и с глазами, горящими подобно раскаленным угольям (это в Смоленской губернии), — пишет этнограф С. В. Максимов — Водяные довольствуются и мукой с водой в хлебной чашке, по праздникам любят они, чтобы их побаловали водочкой… Мельники носят на себе шерсть черного козла, любезного водяному черту…»

Бугрово — старая деревня, в прошлом называвшаяся Бугры. Начиная с XVII века деревня относилась к Святогорскому Успенскому монастырю. Водяную мельницу здесь построили монахи монастыря, первое упоминание о ней датируется 1761 годом.

Бугровская мельница за историю своего существования много раз перестраивалась и меняла владельцев. В годы Великой Отечественной войны она еще работала. На одном из сайтов в Интернете прочла, что во время немецкой оккупации днем мельница работала на нужды Рейха, а ночью крестьяне мололи зерно для партизан. Похоже на красивую сказку для туристов, но кто знает?

В начале XIX века мимо бугровской мельницы проходила дорога из Святых Гор в Михайловское. А. С. Пушкин довольно часто ходил из Михайловского в Святые Горы и Святогорский монастырь, да и в деревеньку заглядывал. Местные крестьяне вспоминали, что Пушкин «…На мельницу в Бугрово бегать любил. Иной раз совсем от муки поседеет, станет как старый мельник». Литературоведы предполагают, что именно здесь у поэта возник замысел драмы «Русалка», написанной позже, в 1829 году.

«Вот мельница! Она уж развалилась;

Веселый стук ее колес умолкнул;

Стал жернов…».

Не останавливаясь на этом, знатоки творчества поэта выдвигают предположения, что бугровская мельница описана и в романе «Евгений Онегин», около нее происходит роковая дуэль:

" Готовы санки беговые.

Он сел, на мельницу летит…»

«… Опершись на плотину, Ленский

Давно нетерпеливо ждал;

Меж тем, механик деревенский,

Зарецкий жернов осуждал».

Хотя это сейчас для нас мельница — экзотика, этакая игрушка для детей и взрослых, а в пушкинские времена подобные мельницы были всюду, и вдохновить поэта могла и любая другая.

Наша мельница, созданная в начале двухтысячных по архивным документам пушкинских времен, представляет из себя четырехэтажное деревянное рубленое здание.

Первый этаж, самый нижний — цокольный, там находятся приводные механизмы. На второй этаж привозили зерно, отсюда же забирали готовый продукт. Здесь мешок с мукой обвязывали веревкой, чтобы поднять на четвертый этаж.

Третий этаж — «вышка», техническое сооружение, на котором находится само мельничное оборудование (постав).

Самый верхний этаж — чердачное помещение. Там находится ворот для подъема мешков с зерном. Мешок, обвязанный веревкой, поднимался помошником мельника на четвертый этаж,

высыпался в приемный ковш для зерна, и запускался процесс помола.

Попасть на мельницу можно только с экскурсией, в ходе которой гид не только объяснил нам принцип работы древних механизмов, но и показал внутреннее устройство водяной мельницы. Также нам предложили опознать несколько видов злаков в разложенных здесь мешочках, и попытаться узнать их же в снопах.

Попробовали мы и перемолоть зерно на ручных мельницах, которые раньше были в каждом крестьянском хозяйстве.

Когда-то этот мельник соизволит намолоть муки, а так каждая хозяйка на каравай или на блины могла намолоть сама. Небыстрая и нелегкая это работа, скажу я вам, отличный тренажер!

С апреля по октябрь по выходным дням мельницу в Бугрово запускают, как это и делалось на Руси — водяные мельницы работали с Егория Вешнего (23 апреля) до Егория Осеннего (26 ноября). Посетители могут вникнуть во все тонкости работы мельницы и увезти с собой на память пакетик муки. Очень хочу приехать сюда в такой момент, послушать шум текущей по деревянному лотку воды, скрип крутящегося водяного колеса, завороженно понаблюдать, как струится в деревянный короб свежемолотая мука.

В праздничные дни также производят театрализованный запуск мельницы.

Рядом с мельницей — музейный комплекс «Пушкинская деревня», в который входит жилой дом крестьянина, крытый скотный двор, чистый двор с постройками, баня, гумно с ригой и сарай. Деревня дает представление о жизни крестьян в пушкинское время.

Стоимость экскурсии без демонстрации работы мельницы для взрослых, пенсионеров, учащихся от 16 лет — 100 руб., для детей до 16 лет — 50 руб. Экскурсии проводятся с 10.00 до 17.00.

Более подробную информацию можно узнать на сайте музея-заповедника «Пушкинские горы»

P. S. Увлекшись темой, я попыталась узнать, есть ли где-то еще в России подобные мельницы. Оказалось, например, в селе Красниково Курской области есть мельница, работавшая до 1990-х(!), да и сейчас находящаяся в работоспособном состоянии. Мелькают сообщения, что в том или ином регионе восстанавливают водяную мельницу. Информация эта радует, ведь кроме прикосновения к истории, вид старинной мельницы доставляет эстетическое удовольствие, да и… не оставим водяных без жилья!