Советую попробовать знаменитую рыбу -меч, ее делают гриль или на углях ,или макароны (пенне)с соусом этой рыбы,(кусочки рыбы с помидором и базиликом), и пиццу с морепродуктами, Также различного вида пицца с моцареллой буффола,анцоусами,грибами, артишоками и другими ингредиентами .Подобного рода сицилийская кухня я попробовала в одной из пиццерий Катании,под названием Кантина баффо(Саntina baffo),цены достаточно приемлемые, пицца от 4евро до 10,находится в центре напротив театра АВС Адрес:Catania , via Pietro Mascagni 51, Restorantе-pizzeria-wine bar