Гуанчжоу (Китай)
194 туриста были здесь
Частные гиды в Гуанчжоу
4 гида и 6 экскурсий на любой вкус ждут вас в Гуанчжоу
–0.0465
Валюта — Юань жэньминьби (¥)
CNY 9.28RUB

Поиск отелей
в Гуанчжоу

Цена за 1 ночь
Дата заезда
Изменить дату
Дата отъезда
Изменить дату
Кол-во человек
+
2
Кол-во звезд
Тип
Рейтинг отеля на booking.com
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Поиск отелей на Booking.com. Мы не берем никаких комиссий и иных скрытых платежей.
Автомобильные маршруты
Как добраться на автомобиле из Гуанчжоу в другие города:
Рассчитать маршрут

Гуанчжоу — находящийся в Китайской Народной Республике город субпровинциального значения. Является столицей провинции Гуандун, политическим, экономическим, научно-техническим, культурным, образовательным и транспортным центром южного Китая, а также четвёртым по величине городом в Китае после Пекина, Шанхая и Тяньцзина.
Гуанчжоу — это один из более двух десятков городов Китая, история которого насчитывает более двух тысячелетий. Судя по письменным источникам, датой основания города считается 214 год до н. э. Изначально он назывался Паньюй (слово образовано от названий двух расположенных рядом гор — Пан и Йу). В 206 году до н. э. Паньюй стал столицей королевства Наньюэ и расширился, включив в себя множество соседних земель.

После того, как королевство Наньюэ было аннексировано династией Хань, Паньюй приобрёл статус провинциальной столицы. Учитывая, что здесь была расположена префектура Гуан, город и стал называться Гуанчжоу. Однако, несмотря на новое название, территории, лежавшие за городскими стенами, продолжали носить название Паньюй вплоть до окончания правления династии Цинь в 206 году нашей эры. Сегодня же Паньюй — это район Гуанчжоу, который разделяет с основной частью города Жемчужная река.

В древней книге Тан Гуанчжоу описывается как важнейший порт в южной части Китая. Начиная с VIII века, сюда прибывали за диковинными китайскими товарами персидские и арабские купцы. Это время знаменательно тем, что между Средним Востоком и Китаем стали налаживаться прямые сообщения, а сам Гуанчжоу стал стремительно развиваться как торговый центр. Поэтому и вся история города очень тесно связана с торговлей.

В 1517 году в Китай прибыли переселенцы из Португалии, ставшие монополистами в сфере внешней торговли. Но уже в 1557 году их вытеснили в Гуанчжоу, хотя в их распоряжении остался Макао. Монополия португальцев на внешнюю торговлю сохранялась в регионе вплоть до XVII века — затем в страну приехали голландцы, начавшие устанавливать свои порядки.

Сафари-парк Chimelong

В 1683 году в сферу контроля Китая попал Тайвань, и правительство стало ещё более доступным для международной торговли. Результатом этого стало то, что в Гуанчжоу начали приплывать суда со всех стран мира. К концу XVII века активное участие в торговле в Гуанчжоу принимали индийцы, арабы, испанцы, голландцы, португальцы. Чуть позже к ним подключились англичане, французы, датчане, шведы, итальянцы, американцы и австралийцы. В середине XVIII века Гуанчжоу приобрёл статус одного из самых крупных торговых портов, а также одного из самых влиятельных и богатых городов мира.

Крайне отрицательно на положении города сказались Опиумные войны, продолжавшиеся с 1840 по 1842 годы (против Империи Цин воевала Великобритания) и с 1856 по 1860 годы (против Империи Цин воевали Великобритания и Франция). Во время этих войн город был не раз оккупирован иностранными войсками. Так началась эпоха ещё большего европейского вторжения в Китай, который стал крупным экспортёром рабочей силы в страны ЮВА и США.

В 1918 году в Гуанчжоу основывается Городской совет и утверждается официальное название города — Гуанчжоу. Вплоть до начала Второй мировой войны город жил более-менее спокойной жизнью, но в военное время его оккупировали японские войска, которые стали испытывать в нём бактериологическое оружие. После окончания войны город переживал упадок и не мог долго восстановиться.

В 70-х годах XX века к власти пришёл Дэн Сяопин, который осуществил очень важные реформы. Гуанчжоу стал стремительно расти в плане экономики — открылись новые заводы, фабрики и другие производства. Немалую роль в этом сыграло и то, что город имел очень выгодное географическое положение. С тех пор и по настоящее время гуандунская столица находится в стадии бурного развития.

На сегодняшний день Гуанчжоу — это не только важнейший центр страны с точки зрения культуры, образования, политики, экономики, науки, промышленности и т. д., но и крупнейший туристический центр Китая, куда ежегодно приезжают сотни тысяч человек со всего мира.

Как добраться

Исходя из того, что крупнейшими и наиболее интересными для туристов в Китае городами являются Пекин, Шанхай, Хайнань, Чэнду, административный район Гонконг и автономная территория Макао, мы расскажем, как добраться до города именно из этих населённых пунктов. Самый очевидный вариант — самолет, в стране отлично развито авиасообщение, и все крупные города соединены между собой множеством рейсов, самолеты прибывают в современный и удобный аэропорт Гуанчжоу. С помощью формы ниже вы найдете необходимый рейс. Далее в тексте мы коснемся способов передвижения исключительно по земле.

Поиск авиабилетов в Гуанчжоу

Как добраться до Гуанчжоу из Пекина

Доехать из Пекина в Гуанчжоу можно на поезде, автобусе и арендованном автомобиле. Рассмотрим каждый из способов по порядку.

Поезд

Поезда из Пекина отправляются со станции «Beijing West». Всего ежедневно отправляется несколько поездов: K599, G71, G 79, G65, Z35, G67 Z97, G69, Z13, Z201, D901, D903, D909, D927 и D923. Поезда курсируют с 05:00 часов утра до 20:30 часов вечера с промежутком примерно в 1 час. Расстояние между городами составляет 2 124 км. Время в пути на поезде — от 8 до 10 часов, в зависимости от маршрута. Узнать точное время отправления и приобрести билеты можно в кассах железнодорожной станции «Beijing West».

Автобус

Автобусы из Пекина отправляются со станции «Xianglong Zhaogongkou Long-Distance Bus Station». Всего ежедневно отправляется несколько автобусов в промежуток времени с 5:00 часов утра до 19:30 часов вечера. Расстояние между городами составляет примерно 2 124 км. Время в пути на автобусе — от 9,5 до 10 часов. Узнать точное время отправления и приобрести билеты можно в кассах автобусной станции «Xianglong Zhaogongkou Long-Distance Bus Station».

Автомобиль

Если вы путешествуете на автомобиле, то вам потребуется ехать либо по трассе G4 (расстояние: 2 126 км; время в пути: примерно 24 часа; на маршруте будут встречаться платные дороги), либо по трассе G45 (расстояние: 2 141 км; время в пути: примерно 25 часов; на маршруте будут встречаться платные дороги).

Как добраться до Гуанчжоу из Шанхая

Добраться до Гуанчжоу из Шанхая можно так же: на поезде, автобусе и автомобиле.

Поезд

Поезда из Шанхая отправляются со станции «Shanghai Hongqiao». Всего ежедневно отправляется несколько поездов: G85, G1301, G169, G1303, G1305, Z99, K527, D941, D931, D935, K511. Поезда курсируют с 08:00 часов утра до 20:00 часов вечера с промежутком примерно в 1–1,5 часа. Расстояние между городами составляет 1 460 км. Время в пути на поезде — от 6,5 до 22 часов, в зависимости от маршрута. Узнать точное время отправления и приобрести билеты можно в кассах железнодорожной станции «Shanghai Hongqiao».

Автобус

Автобусы из Шанхая отправляются со станции «Shanghai Long-Distance General Bus Station». Всего ежедневно отправляется несколько автобусов в промежуток времени с 5:00 часов утра до 23:30 часов вечера. Расстояние между городами составляет примерно 1 460 км. Время в пути на автобусе — около 20 часов. Узнать точное время отправления и приобрести билеты можно в кассах автобусной станции «Shanghai Long-Distance General Bus Station».

Автомобиль

Для любителей автомобильных путешествий информация следующая: чтобы добраться до Гуанчжоу, можно ехать по трассам G60 и G35 (расстояние:1 444 км; время в пути: примерно 17 часов; на маршруте будут встречаться платные дороги), по трассе G60 (расстояние: 1 428 км, время в пути: примерно 18 часов; на маршруте будут встречаться платные дороги) или по трассе G4 (расстояние: 1 542 км; время в пути: примерно 18,5 часов; на маршруте будут встречаться платные дороги).

Как добраться до Гуанчжоу из Хайнаня

Здесь ситуация немного отличается — из Хайнаня до Гуанчжоу можно либо на автобусе, либо на автомобиле, т. к. прямого железнодорожного сообщения между населёнными пунктами нет. При этом обязательно нужно будет использовать паром.

Автобус + паром

Автобусы из Хайнаня отправляются со станции «Wenchang». Всего ежедневно отправляется два автобуса в 14:30 и в 16:30 часов. Расстояние между населёнными пунктами составляет примерно 592 км. Время в пути на автобусе — около 9 часов. Узнать точное время отправления и приобрести билеты можно в кассах автобусной станции «Wenchang». В стоимость билета на автобус, как правило, входит и паромная переправа.

Автомобиль + паром

Если вы собираетесь ехать из Хайнаня в Гуанчжоу на машине, то вам следует знать, что изначально нужно добраться до порта «Haikou New Port», чтобы переплыть на пароме до материка. Паром отправляется пять раз в день, начиная с 8 часов утра примерно каждый два часа.

После этого вам необходимо двигаться или по трассе G80 (расстояние: 551 км, время в пути: примерно 7 часов; на маршруте будут встречаться платные дороги) или по трассе G80 (расстояние: 709 км; время в пути: примерно 9 часов; на маршруте будут встречаться платные дороги).

Как добраться до Гуанчжоу из Чэнду

Доехать в Гуанчжоу из Чэнду можно на поезде, автобусе или автомобиле.

Поезд

Поезда из Чэнду отправляются со станции «Chengdu». Всего ежедневно отправляется несколько поездов: G1318, K194, G314, K829, K1223, K488, Z124 и K588. Поезда курсируют с 07:40 часов утра до 17:50 часов вечера с промежутком примерно в 1–2 часа. Расстояние между населенными пунктами составляет 1 580 км. Время в пути на поезде может составлять от 13 до 44 часов, в зависимости от маршрута. Узнать точное время отправления и приобрести билеты можно в кассах железнодорожной станции «Chengdu».

Автобус

Автобусы из Чэнду отправляются со станции «Wukuaishi Bus Station». Всего ежедневно отправляется несколько автобусов в промежуток времени с 6:00 часов утра до 19:00 часов вечера. Расстояние между населёнными пунктами составляет примерно 1 580 км. Время в пути на автобусе — около 27–28 часов. Узнать точное время отправления и приобрести билеты можно в кассах автомобильной станции «Wukuaishi Bus Station».

Автомобиль

Любителям автомобильных путешествий необходимо следовать по трассе G76 (расстояние: 1 585 км, время в пути: примерно 21 час; на маршруте будут встречаться платные дороги), по трассам G75 и G76 (расстояние: 1 598 км, время в пути: примерно 21 час; на маршруте буду встречаться платные дороги) или по трассе G65 (расстояние: 1 686 км; время в пути: примерно 21,5 часа; на маршруте будут встречаться платные дороги).

Как добраться до Гуанчжоу из Гонконга

Оптимальных вариантов доехать из Гонконга в Гуанчжоу имеется два — доехать на поезде или автобусе.

Поезд

Поезда из Гонконга отправляются со станции «Hong Kong Hung Hom Railway Station». Всего ежедневно отправляется несколько поездов: Z812, Z 824, Z820, Z804, Z808, Z814, Z826, Z818, Z810, Z828, Z816 и Z802. Поезда курсируют с 07:25 часов утра до 20:20 часов вечера с промежутком в 1 час. Расстояние между городами составляет примерно 184 км. Время в пути на поезде составляет около 2 часов. Узнать детальное расписание движения поездов, а также купить билеты можно в кассах железнодорожной станции «Hong Kong Hung Hom Railway Station».

Автобус

Автобусы из Гонконга отправляются со станции «Mong Kok Bus Station». Всего ежедневно отправляется несколько автобусов в промежуток времени с 14:00 часов утра до 20:00 часов вечера с интервалом примерно в 1 час. Расстояние между городами составляет примерно 184 км. Время в пути на автобусе — около 2 часов. Узнать детальное расписание движения автобусного транспорта, а также приобрести билеты можно в кассах автомобильной станции «Mong Kok Bus Station».

Как добраться до Гуанчжоу из Макао

Лучшим способом добраться из Макао до Гуанчжоу является передвижение «автобус + поезд», т. к. будет необходимо переходить границу в городе Жухай.

Автобус + поезд

Сначала нужно добраться до аэропорта Макао и сесть там на автобус AP1 (остановка расположена рядом с выходом из аэровокзала, а автобусы курсируют каждые 30 минут). Далее нужно выйти возле пограничного перехода Гонгбей (там выходят все, т. к. это конечный пункт автобуса). После того как будет пройдена граница и вы окажетесь в Жухае, нужно выйти из здания китайской таможни и повернуть направо к зданию железнодорожного вокзала.

Поезда из Жухая отправляются со станции «Zhuhai». Всего ежедневно отправляется более двух десятков поездов. Все они курсируют с 07:25 часов утра до 22:45 часов вечера с промежутком от 10 минут до 2 часов. Расстояние между городами составляет примерно 110 км. Время в пути на поезде составляет около 1 часа 10 минут. Узнать точное время отправления и номера поездов, а также приобрести билеты можно в кассах железнодорожной станции «Zhuhai».

Поиск попутчиков на BlaBlaCar

Ищете как добраться?

Путешествуйте дешевле с надёжными водителями!
 

Поиск автомобиля в прокат

  • Поиск по 221 прокатной компании по всему миру
  • 40 000 пунктов выдачи
  • Простая отмена или изменение вашего бронирования

Климат и погода в Гуанчжоу

Погода в Гуанчжоу по месяцам

По данным сервиса Яндекс.Погода

 Темп. днем, °CТемп. ночью, °CКоличество осадков, мм
Погода в Гуанчжоу в январе 17 10 40
Погода в Гуанчжоу в феврале 17 12 60
Погода в Гуанчжоу в марте 20 15 90
Погода в Гуанчжоу в апреле 25 19 170
Погода в Гуанчжоу в мае 28 22 260
Погода в Гуанчжоу в июне 30 25 260
Погода в Гуанчжоу в июле 32 26 240
Погода в Гуанчжоу в августе 32 26 230
Погода в Гуанчжоу в сентябре 31 24 150
Погода в Гуанчжоу в октябре 27 21 60
Погода в Гуанчжоу в ноябре 23 16 40
Погода в Гуанчжоу в декабре 20 11 30
Погода в Гуанчжоу на 10 и 14 дней на Погода.Туристер.Ру

Отзывы туристов о Гуанчжоу по месяцам

Январь
Февраль
Март3
Апрель3
Май2
Июнь1
Июль3
Август6
Сентябрь1
Октябрь5
Ноябрь1
Декабрь1

Транспорт

Сеть общественного транспорта в Гуанчжоу развита на высшем уровне.

Всего имеется восемь линий метрополитена — можно удобно перемещаться по городу и добраться до аэропорта, железнодорожного вокзала, автовокзала Тяньхэ и городского округа Фошань, который расположен в 16 км от самого Гуанчжоу.

Обычные автобусы являются самым экономным вариантом передвижения по Гуанчжоу. Проезд стоит 1 юань (если автобус старый) и 2 юаня (если автобус новый).

Паромы — идеальный вариант для пересечения Жемчужной реки (Чжуцзян).

Такси — один из самых доступных и популярных способов передвижения среди иностранцев. Как правило, начальная цена за поездку составляет 10 юаней (за первые 2,6 км). Каждый последующий километр будет стоить 2,5 юаня.

Более подробно про передвижение по столице провинции Гуандун (виды транспорта, график работы, стоимость проезда, покупка билетов и многое другое) читайте в статье «Транспорт Гуанчжоу».

Что посмотреть в Гуанчжоу

В плане достойных посещения мест Гуанчжоу не менее интересен, чем в плане шопинга, ведь в этом городе насчитывается свыше двух сотен памятников и более сорока достопримечательностей другого характера. Поэтому, если вы намерились посетить столичный город провинции Гуандун, всенепременно побывайте хотя бы в нескольких из них. Конечно же, мы не станем перечислять все интересные места, но указать несколько из них всё-таки не будет лишним.

Итак, будучи в Гуанчжоу, посетите:

И в заключение нам остаётся только добавить, что путешествие в город Гуанчжоу способно удовлетворить самые смелые запросы не только туристов-новичков, но и опытных путешественников. Побывав здесь, вы сможете развлечься, отдохнуть и познакомиться с национальной культурой и особенностями Китая.

Частные гиды в Гуанчжоу

Более детально с Гуанчжоу вам помогут ознакомиться русские частные гиды.
На проекте Эксперты.Туристер.Ру зарегистрировано 4 русских гидов и компаний в Гуанчжоу.

Все гиды и компании в Гуанчжоу (4)

Покупки в Гуанчжоу

Город Гуанчжоу является не просто крупным торговым центром и экспортным регионом Китая, а настоящим кладезем сокровищ для тех, кто любит качественный шопинг. Даже один список мест для покупок может поразить воображение, а перечень товаров просто не поддаётся исчислению. Приобрести здесь можно всё, что угодно, начиная сувенирами и одеждой и заканчивая драгоценностями, антиквариатом и мебелью. Да, оригиналы элитных марок отыскать сложновато, но качество реплик достойно уважения и восхищения.

Для начала отметим, что шопинг в Гуанчжоу рассчитан, главным образом, на людей, предпочитающих товары низкой и средней ценовых категорий. Большинство туристов отправляются сюда, чтобы купить одежду, обувь, бытовую технику, мебель, товары для дома, товары для туризма, товары для детей, бижутерию и сувениры. Многие покупают антиквариат, но здесь важно знать, что зачастую он может оказаться подделкой, по причине чего для совершения таких покупок нужно быть специалистом. Ну, а если коснуться медикаментов и продуктов питания, то, наоборот, можно сказать, что такая продукция отличается высшим качеством, т. к. изготавливается исключительно из натуральных компонентов.

Теперь же скажем несколько слов о том, что можно и нужно привезти с собой, если удалось посетить столицу провинции Гуандун.

Праздник фонарей

Первое, что следует отметить, это чай. Существует множество сортов чая, но любой из них может стать прекрасным подарком для кого-то из родных, друзей или коллег, а отличным дополнением к чаю послужит чайный набор, напоминающий о том, что чаепитие — это истинное искусство. Очень популярны изделия из шёлка, присутствующие на прилавках торговых точек в широком ассортименте. Особого внимания заслуживает жемчуг, который отличается высшим качеством, и всегда будет напоминать о поездке в Поднебесную. Любителям аутентичных вещей, несомненно, придутся по вкусу свитки с изречениями. Другими изделиями, отражающими китайскую культуру, являются веера всевозможных видов, форм и цветов. Среди прочих памятных вещей, которые можно привезти из Гуанчжоу, можно отметить китайские зонтики, нефритовые статуэтки, тарелки, магниты, карты, брелоки, картинки и прочие традиционные для сферы туризма изделия.

И, напоследок, несколько слов о том, где всё это можно купить. Как уже говорилось, в Гуанчжоу великое множество торговых точек разного плана — всего их можно насчитать несколько сотен. Естественно, мы не будем перечислять все, а назовём лишь несколько. Главными торговыми улицами Гуанчжоу являются: улица Идэ, улица Гаоди, улица Шансяцзюн, улица Пекинлу, улица Шипулу, улица Хуалинсы и улица Вэндэлу — на них вы найдёте много рынков, торговых лавок, небольших магазинчиков и крупных магазинов и шопинг-моллов.

Любителям же шопинга в «приличных заведениях» следует посетить такие торговые центры как:

  • «Hui Mei» (адрес: Yuexiu District, Zhan Xi Lu, No. 50, Hui Mei International Fashion City)
  • «Baiyun» (адрес: Baiyun District, Jie Fang Bei Lu, No. 1317, Baiyun Piju Cheng)
  • «Bin-Bin Plaza» (адрес: Yuexiu District, Qiyi Lu, No. 1, Bin-Bin Plaza)
  • «Zhongshanba» (адрес: Liwan District, Zhongshanba Lu)
  • «Jiangnan» (адрес: Haizhu District, Jiangnan Dadao Bei)
  • «Da Sha Tou» (адрес: Yuexiu District, Da Sha Tou Lu, No. 21)
  • «Gangding» (адрес: Tianhe District, Tianhe Lu, No. 502)
  • «Tai Koo Hui» (адрес: Tianhe District, Tianhe Lu, No. 383, TaiKoo Hui, Shop No. M62, Sunion)
  • «Jisheng» (адрес: Panyu District, Yingbi Lu, Jisheng Wellborn)
  • «Dashi Shaxi» (адрес: Panyu District, Shaxi Da Dao, No. 11, Dashi Shaxi International Hotel City)
  • «Nantian» (адрес: Haizhu District, Nantian International Hotel Facilities Trading Center)
  • «OneLink» (адрес: Yuexiu District, Jiefang Nan Lu, No. 39)
  • «IKEA» (адрес: Tianhe District, Linhe Zhong Lu, No. 156)
  • «METRO» (адреса: Tianhe District, Huangpu Da Dao Zhong, No. 351; Baiyun District, Ji Chang Lu, No. 1518; Panyu District, Shawan Town, Xi Huan Lu, No. 1510; Huadu District, Fenghuang Lu, Tianmei City Square)

И ещё несколько советов шопоголикам:

  • Перед поездкой в Гуанчжоу выучите хотя бы несколько касающихся шопинга фраз по-китайски — это поможет вам легче находить общий язык с продавцами и торговаться, ведь продавцы охотнее пойдут на уступки, услышав родную речь;
  • Приобретите карту рынков и магазинов в любом турагентстве; для помощи в покупках можно даже нанять специального гида — его услуги стоят около 700 юаней в день;
  • Бюджет, рассчитанный на покупки, разделите на несколько частей, чтобы не потратить все деньги в одном месте;
  • Никогда не спешите покупать что-либо, т. к. аналогичный понравившемуся товар можно найти в другом месте по более низкой цене, особенно, если сравнивать магазины и рынки;
  • В обязательном порядке посещайте распродажи — узнать, в какие дни они проходят, вы можете, поискав соответствующую информацию в Интернете (как правило, они проходят в дни международных и национальных праздников).

Кухня Гуанчжоу

Гуанчжоу — столица провинции Гуандун и признанный рай для гурманов на побережье Южно-Китайского моря. В этом красивом городе с миллионами жителей находится множество исторических и культурных ценностей, а местная кантонская кухня заслуживает отдельного рассказа.

Кантонская кухня входит в список четырёх крупнейших направлений в китайской кулинарной традиции. Она включает в себя три кухни: дунцзянскую, чаочжоускую и гуанчжоускую. Последняя по праву считается основополагающей в кантонской кухне, так как в ней собраны лучшие элементы из пяти различных кухонь, включая западную и пекинскую.

В самом деле, закуски Гуанчжоу известны в каждом уголке провинции Гуандун, не уступая доброй славе сладостей из Гуанчжоу. Даже местные супы несут в себе богатую вкусовую гамму, поражающую рецепторы. Опытные повара за несколько часов могут приготовить суп по-кантонски, не используя в процессе ни щепотки дорогих специй!

Помимо восхитительных десертов, супов и закусок Гуанчжоу может порадовать своих гостей старыми ресторанами и чайными, некоторым из которых насчитывается несколько десятков лет. В них царит неповторимая атмосфера. Пребывая в ней вы сможете вкусить блюда Юго-Восточной Азии и оценить европейскую кухню. Да, вы можете попробовать популярные французские или итальянские блюда в исполнении китайского шеф-повара, это привнесёт в них пикантную восточную нотку. А также вам предложат блюда «восьми китайских кухонь». Не удивляйтесь такому разнообразию — жители Гуанчжоу известные любители покушать. Неудивительно что именно в этом городе ежегодно проводятся кулинарные фестивали и различные празднества гурманов. От участия в этих весельях не отказывается ни один ресторан или гостиница города!

Как вы могли понять, жители провинции Гуандун питают особенную страсть к еде. Наверное, поэтому они попробовали приготовить уже всё что «ходит спиной к небу». Змеи, черви, муравьи, черепахи и даже крокодилы — вы встретите этих животных в составе блюд из китайских ресторанчиков. Не стоит сомневаться в отличном качестве этого мяса, ведь главное правило в приготовлении пищи гласит что все компоненты непременно должны быть свежими. Некоторые рестораны даже содержат небольшие вольеры для зверушек в которых посетитель может сам выбрать именно ту дикую собаку, крысу, или другое животное, которое будет обжарено на вок (большой круглой сковороде) и подано на обед.

Если вы решитесь отведать подобное блюдо, непременно попробуйте знаменитое «битва тигра с драконом», это жаркое из мяса змеи и дикой кошки. Ежели кошачье мясо вам не по вкусу, закажите цыплёнка, маринованного в соли — он также пользуется популярностью. А если вы проголодались, но поблизости нет ни одной закусочной — смело идите в ближайший магазин, где вы обязательно найдёте кантонское барбекю (шао вэй, так же сю мэй). Это обжаренные утка или поросёнок. Аппетитно и просто.

Может быть, вы желаете чего-то особенно вкусного? Тогда вам нужно попробовать суп «Будда, прыгающий через стену». По свидетельству одного сюцая, во времена Цинь Будда вышел из медитации чтобы вкусить невероятное блюдо — суп из 28 ингредиентов, в числе которых множество экзотических морепродуктов (в том числе и акулий плавник) которые варятся в шаолинском вине на протяжении 10 часов!

Есть и другой замечательный суп. Он подаётся в тыкве, в которую выкладываются различные ингредиенты, тушёные в ароматном бульоне. Этот суп называется «тыквенный с восемью сокровищами». Вам могут предложить его с устрицами, лягушкой или мясом индейки — вариантов много, вы сможете выбрать на свой вкус.

Также вам может понравиться жаренный молочный поросёнок. Его рецепт хранится в Гуанчжоуской кухне уже 14 веков. Невероятно вкусный поросёнок часто подаётся на банкетах, но в повседневной жизни его кушают редко — уж больно дорогое блюдо. Гораздо дешевле рисовая каша. Кстати, её отлично готовят в старинном ресторане Wuzhan Ji. Там вы можете встретить рисовую кашу под названием «цзиди чжоу». Она готовится из множества ингредиентов, среди которых вы найдёте чёрные яйца с луком и грибы.

На десерт можете заказать гуйлингао. На наш с вами язык эти слова можно перевести как «черепаший пудинг». Изначально он готовился на основе отвара панциря черепахи и целебных трав, но со временем панцири стало добывать всё труднее, и поэтому их убрали из рецепта. В наши дни подают только отвар из трав, который выглядит как желе тёмного цвета. Повара верят в лечебную силу этого пудинга и говорят, что чем он горше, тем больше в нём полезных свойств.

Если вы не хотите экспериментировать со своеобразным вкусом гуйлингао, можете попробовать другие десерты, например пудинг тофу, имбирный творог, халву из кунжута или бобов (красных и зелёных). Вы также не пожалеете, если навестите магазин Нансинь. Этот молочный магазин хранит рецепт вкусной закуски. Её название — «шуан пи най». Делается она из топлёного молока, покрытого молочной пенкой и белком. Любителям сладкого очень нравится эта закуска!

Гуанчжоуцы так же не прочь перекусить перед сном, и если вы тоже испытаете чувство голода после 10 вечера — отправляйтесь на ночные рынки, где вы найдёте роллы чанфэн. Они состоят из мучной лепёшки и начинки, которую выберет клиент. На завтрак можете попробовать вонтон — китайские пельмешки, которые часто подают вместе с лапшой. Это один из любимых завтраков в Гуанчжоу, поэтому вы без труда найдёте его в ресторанчиках.

В целом, если вы желаете попробовать как можно больше интересных вкусовых сочетаний, заказывайте дим сам! Это скорее церемония, чем блюдо. Местный обычай, название которого в переводе «Два кусочка и чайник чая». Дим сам это небольшая порция еды, после употребления которой посетители ресторанов проводят часы читая или разговаривая со своим спутником. Порции этих блюд действительно крохотные, что позволит вам попробовать множество его вариаций. Самые популярные дим-сам это сладкие и паровые, с креветками или с мясом. Однако мы не можем перечислить все их виды, просто потому что их существует великое множество! В одном ресторане могут предлагаться более 1000 видов дим-сам! Пробуйте, и вы обязательно (рано или поздно) найдёте тот вариант который придётся вам по вкусу.

Из напитков наибольшей популярностью пользуется, конечно же, зелёный чай. Он издревле полюбился китайцам. Ещё бы, ведь помимо вкусовых качеств зимой он греет, а летом освежает! Разве не идеальный напиток? Попробуйте чай Wang Laoji, он ценится больше всех.

Но помимо ароматного чая вы можете попробовать Таншуй. Название этого напитка дословно переводится как «сладкая вода». Он напоминает русский компот, так как состоит из фруктов и даже овощей. Кантонцы говорят, что он полезен для здоровья.

Выше мы перечислили некоторые блюда из экзотической кантонской кухни, но вы должны знать, что в различные времена года вам так же предложат много сезонных блюд. Например, зимой и весной вы можете отведать согревающие блюда с насыщенным вкусом. А в тёплое время года вам подадут охлаждённые супы и каши. Немного позже, осенью, будут пользоваться спросом супы с тушёностями и морепродукты.

Стоит заметить, что акцент в гуанчжоуской кухне делается на сохранение первоначальной консистенции и вкуса компонентов блюда. Но, как ни удивительно, при этом широко используются приправы. Немаловажным моментом является тепловая обработка. Повара говорят, что это необходимо для получения «духа котла». В результате подаётся свежее, лёгкое и вкусное блюдо.

А для вегетарианцев Гуанчжоу будет привлекателен огромным количеством экзотических фруктов по низким ценам и множеством вегетарианских ресторанов: Рассвет мира Фо (佛世界素食社), Фу Яу Юань (佛有缘素食馆), Шуй Юн Тян (水云天), Ваасту (雅仕度印度餐厅) и Шармаджи.

Ресторан японской кухни Тепаньяки

Так что знакомясь с местной кухней вы обязательно найдёте то что придётся вам по вкусу. Некоторые ресторану Гуанчжоу, которые хвалят многие путешественники, перечислены ниже.

Примечательная кухня Гуанчжоу:

  • Тао Тао Ю (陶陶居, Tao Tao Ju Bing Jia (Di Shi Fu)) — самый старый, где пожают дим-сам
  • Пан Си (泮溪酒家, PanXi Restaurant) — подают дим-сам в форме головы кролика
  • Гуанчжоу (广州酒家, Guangzhou Restaurant) — семейный ресторан с фирменными поросятами и цыплятами (официальный сайт www.gzr.com.cn)
  • Четыре Сезона (中国大酒店四季厅, Four Seasons Restaurant) — фирменная утка по-пекински и молочные поросята
  • Венджи (文记壹心鸡, Wen Ji) — фирменный цыплёнок Цинпин
  • Li Yuan — хорошая кантонская кухня
  • Дом Лотоса (莲香楼, Lotus House) — знаменитый кантонский ресторан, славится выпечкой

Международная кухня в Гуанчжоу:

  • Индийский ресторан «Ice Cube Bar & Grill»
  • Европейский ресторан «Social & Co»
  • Индийский ресторан «Ashoka India»
  • Итальянский ресторан «Buongiorno» (意大利餐厅)
  • Французский ресторан «Le Saint-Tropez»
  • Турецкий ресторан «Bosphorus»
  • Итальянский ресторан «Osteria Il Matto»
  • Французский ресторан «La Seine» (塞纳河法国餐厅)
  • Турецкий ресторан «Bosphorus Premium»
  • Тайский ресторан «Корова и Мост» (牛桥泰菜, Oli's Thai)
  • Тайский ресторан «Банановый лист» (蕉叶西餐厅, Banana Leaf)
  • Тайский ресторан «Тай Ман Гуань» (泰满贯, Tai Man Guan)
  • Австралийский ресторан «Зебра Стар» (Zebra Star Café)
  • Американский ресторан «Люси» (Lucy’s Cafe & Restaurant)
  • Итальянские пиццерия и траттория «Огги» (Oggi Italian Restaurant)
  • Австралийский ресторан «Прайм» (Prime Steakhouse)
  • Ресторан международной кухни со шведским столом «Веранда» (Cafe Veranda (China Hotel A Marriott Hotel Guangzhou))
  • Мексиканский ресторан «Tekila»
  • Ресторан международной кухни «Тринадцать фабрик» (十三行, 13FACTORIES) — блюда кухонь от Южной Америки до Европы

Связь в Гуанчжоу

Начиная разговор о связи в Гаунчжоу, начать следует с телефонного кода города — таковым является «20». Номера же имеют восьмизначный формат. Таким образом, чтобы позвонить сюда, вам потребуется набрать следующую последовательность цифр: 8 — 10 (код международного соединения) — 86 (международный код Китая) — 10 (код Гуанчжоу) — восьмизначный номер абонента. Если вы звоните с сотового телефона, то начинайте набор сразу с «+86» и далее по вышеназванному порядку.

Также заметим, что использовать в Гуанчжоу стационарную телефонную связь не рекомендуется, т. к. мобильная связь — это и дешевле, и удобнее. Исходя из этого, и рассмотрим особенности мобильной связи.

Сотовая связь в Гуанчжоу

Сегодня в Китае услуги сотовой связи предоставляют три основных оператора — «China Mobile», «China Unicom» и «China Telecom». Самым крупным является первый из них — он покрывает большую часть Китая вместе с отдалёнными регионами. Использовать сим-карты других операторов не рекомендуется, т. к. возможны проблемы со связью.

Запомните, что входящие звонки в Китае являются платными, если только вы не воспользовались специальным тарифом, однако и он будет иметь свои ограничения, например, бесплатными будут являться только входящие звонки из города, где куплена карта. Учитывая то, что тарифов в Китае существует просто невероятное множество (но нет безлимитных), все подробности тарификации следует узнавать в офисах сотовых компаний.

Важно сказать, что если ваша поездка в Китай будет недолговременной, то лучше использовать свою собственную сим-карту, т. к. за использование китайской симки оператор будет регулярно списывать солидную сумму за обслуживание, и даже роуминг будет выгоднее.

Если же вы всё-таки решили приобрести китайскую сим-карту, то для этого вам, скорее всего, потребуется переводчик, т. к. сотрудники большинства офисов не говорят по-английски. В некоторых случаях также может потребоваться ваш паспорт.

При оформлении китайской сим-карты придерживайтесь следующих рекомендаций:

  • Не покупайте сим-карту в аэропорту, т. к. цены выше обычных
  • Удостоверьтесь, что в пакет услуг входит международная связь
  • Узнайте всё о способах пополнения баланса сим-карты
  • Убедитесь в активации сим-карты сотрудником офиса компании
Парк аттракционов Chimelong

В большинстве случаев оптимальный пакет услуг стоит 100 юаней, из которых одна половина — стоимость симки, а вторая половина — сумма, зачисляемая на счёт. В случае с «красивым» номером цена может достигать 500 юаней, из которых 450 пойдёт на счёт.

Стоимость одной минуты разговора с Россией будет составлять примерно 4 юаня при звонке через IP-префикс (для сим-карты «China Moble» это — 17951) и примерно 8 юаней, если звонить без префикса. Чтобы позвонить в Россию, требуется набрать: 17951 + 007 + код города + номер телефона абонента. А чтобы позвонить на китайский мобильник нужно просто набрать номер телефона абонента.

И ещё раз напомним: если будете находиться в Гуанчжоу, там же приобретайте и сим-карту. А если направитесь в другой город, то сим-карту лучше купить там, дабы избежать ненужных комиссий. Кроме того, если у вас в планах вернуться в Китай через непродолжительное время, сохраните карту, чтобы затем вновь ею воспользоваться.

Интернет в Гуанчжоу

Вышеназванные операторы сотовой связи предоставляют также и услуги мобильного Интернета, который, к слову заметить, является лучшим вариантом для выхода в Сеть в Китае вообще. Но, беря во внимание то, что у всех трёх компаний разные стандарты, особенности мобильного Интернета тоже везде свои.

При подключении сим-карты обязательно обращайте внимание на стандарт сотовой связи, используемый выбранным оператором, особенности пакета услуг и наличие возможности доступа к Интернету через Wi-Fi. Кстати, если вы будете покупать пакет на год, то вам в подарок будет идти USB-модем, который может быть очень полезен.

Обратите внимание и на то, что в разных городах один и тот же пакет услуг может отличаться своими особенностями. Узнать более подробно об особенностях мобильного Интернета каждого оператора вы можете по этим ссылкам:

Помимо прочего, для получения доступа к Всемирной Паутине вы можете прибегать к услугам интернет-кафе, расположенных в каждом районе Гуанчжоу. А точки доступа Wi-Fi находятся практически во всех отелях, развлекательных и торговых центрах и местах массового скопления людей (вокзалах, аэропортах, железнодорожных станциях и т. д.).

Безопасность

Безопасность в Гуанчжоу обеспечивается властями на должном уровне, и туристы, посещающие город, могут быть спокойны. Однако есть всё же несколько вещей, на которые мы бы хотели обратить ваше внимание:

  • Несмотря на то, что серьёзные преступления совершаются в Гуанчжоу нечасто, вы должны сохранять бдительность. Особого внимания заслуживают районы, в которых много африканцев — эти районы занимают лидирующие позиции по преступлениям, таким как кражи и мошенничество.
  • Таксисты нередко подменяют купюры, обвиняя туристов в том, что они подсунули им фальшивку, и убеждая поменять её на настоящую. В действительности всё происходит наоборот, и чтобы избежать конфликта, сохраняйте деньги в поле зрения, пока таксист не даст вам сдачу.
  • Англоговорящих китайцев в Гуанчжоу немного, по причине чего постарайтесь всегда иметь при себе записанные на китайском языке важные для вас адреса и названия мест.
  • В Гуанчжоу распространена торговля наркотиками. На предложения что-либо приобрести или помочь доставить какой-то «багаж» смело отвечайте решительным отказом. Лицам, распространяющим наркотики в Китае, грозит смертная казнь.
  • Будьте очень внимательны, передвигаясь по оживлённым улицам. Невзирая на то, что ПДД соблюдаются жителями, вероятность стать участником или жертвой ДТП довольно высока.
  • Карманники работают во всех районах города, а также в местах большого скопления людей (особая опасность — китайцы на мотоциклах, вырывающие сумки у прохожих). Всегда следите за своим кошельком, телефоном, фотоаппаратом, сумкой, украшениями и т. д. Не носите с собой крупные суммы денег и документы (оставляйте их в сейфе отеля), а если носите, то держите ближе к телу (лучше приобрести специальную нательную сумку).
  • Не пейте водопроводную воду — покупайте воду в бутылках.

В остальном же просто сохраняйте бдительность и старайтесь всегда быть начеку, чтобы не попасть в неприятную ситуацию, угрожающую вашему здоровью или имуществу. Что же касается полиции, то к сотрудникам правоохранительных органов лучше не обращаться, т. к., во-первых, имеет место языковой барьер, во-вторых, правда в большинстве случаев оказывается на стороне китайцев, и, в-третьих, нередки случаи вымогательства. Поэтому, собственно, и нужно всегда сохранять трезвый рассудок, чтобы в полицию обращаться не пришлось.

Где остановиться в Гуанчжоу

Компания Booking.com предлагает к бронированию более 1280 отелей Гуанчжоу. Вы сможете подобрать отель, используя разнообразные фильтры: звездность отеля, тип отеля (отель, апартаменты, вилла, хостел и т.д.), стоимость, расположение отеля, оценки людей, посетивших отель, наличие Wi-Fi и многое другое. Перейти в сервис подбора и бронирования отеля в Гуанчжоу.

Последние забронированные отели в Гуанчжоу

! Нашли неточность? Сообщите нам.