— Какие там хинкали, Таня! — делились со мной впечатлениями многочисленные знакомые, посетившие ресторан со звучным названием «Кинза-Дза», уговаривая меня попробовать-таки эти самые хинкали. Но хинкали не моя еда, скорее я соблазнюсь хачапури.
— Таня, какие там хачапури! — заходили соблазнители с другого бока и уговорили-таки…
Ресторан «Кинза-Дза» расположен в самом центре Воронежа, на проспекте Революции, и пользуется заслуженной популярностью. Такого, чтобы свободных мест вообще не было, бывает крайне редко, но и много пустых столиков вы тоже не найдете.
Голосуя кошельком и желудком, народ подтверждает, что хинкали здесь вкусные.
Ресторан предлагает грузинскую кухню — вполне добротную, очень похожую на настоящую. Правда, порции в Грузии будут внушительнее, но зато можно много чего перепробовать, а это не так уж и плохо. Я бы, конечно, специй побольше добавила, но у меня никто не спрашивал…
Меню не очень длинное, но вполне разнообразное, со страничкой сезонных предложений. Вариантов хачапури несколько — каждый выберет по вкусу. Хачапури приготовят специально для вас, подадут с пылу-жару и я не слышала, чтобы блюдо кому-нибудь не понравилось. Не влезло все — завернут с собой, не проблема.
Неплохой выбор холодных закусок и салатов. Специи вполне грузинские, помидоры обещаны бакинские, сыр домашний, рассольный, а зелень настолько ароматна, что одними запахами можно насытиться.
Харчо в ресторане очень популярно, потому и заканчивается быстрее всего. Муж продегустрировал и остался доволен, а он в детстве каждое лето отдыхал в Грузии, знает толк в настоящем харчо.
Мясо представлено разнообразными шашлыками, есть люля-кебаб, хинкали (как без них!) и прочие вкусности.
Напитки есть всякие, не только с грузинским уклоном.
Акции типа «счастливого часа» бывают регулярно, главное попасть в нужное время.
Про талию и здоровое питание здесь лучше забыть и не портить себе удовольствие от чревоугодия мыслями о фигуре.
Интерьер ресторана полон колоритных деталей — тут вам и ковры, и кепки, и кубки, и кувшины, и развешанная чурчхела.
Погуляв по ресторанчику, я даже нашла тот самый пепелац, которого встретить здесь ну никак не ожидала!
1
А поскольку на экранах телевизоров все время крутят наши старые фильмы: «Мимино», «Кин Дза Дза!», «Афоня» и прочие, то и интерьеры ресторана невольно напоминает фрагменты этих фильмов.
Официанты в ресторане шустрые, бегают быстро, обслуживают тоже оперативно, правда, с учетом времени, за которое готовится хачапури или шашлык — разогретыми блюдами здесь не потчуют.
Можно посмотреть, как в печи выпекается ваша лепешка или как раскатывают ваш хачапури — печь видно из зала.
Напитки тоже выставлены на всеобщее обозрение, здесь же варится кофе и готовится чай.
Два зала и летняя веранда вмещают всех желающих отведать грузинскую кухню под грузинскую же музыку.
Создатели ресторана, которому пошел второй год от роду, утверждали, что создавая дизайн зала, они вспоминали свой любимый фильм «Кин Дза Дза», а придумывая меню, вспоминали любимую кинзу. Вот из симбиоза фильма и приправы и появилось веселое и вкусное название ресторана «Кинза-Дза», где вас всегда ждут, чтобы накормить от души.
Все приезжающие в Воронеж знакомые отправлялись в этот ресторан по моей наводке. После посещения ресторана разговор начинался с «Таня, какие там хинкали!», ну, это я уже рассказывала…
Адрес ресторана: пр. Революции, 45, Воронеж, Воронежская обл.
