Винный парк «Мрия» (WINEPARK by Mriya) — первый в России винный парк, центр винного туризма, открывшийся для посетителей осенью 2021 года. Располагается на территории гостиничного комплекса Mriya Resort & Spa в Понизовке между Форосом и Гаспрой, в 29 км от Ялты. Проект направлен на развитие винодельческой культуры в России и повышение интереса к отечественному вину и энотуризму в целом.

Общая площадь парка — 30 га, в том числе виноградник 7,75 га, винодельня 2,5 га.

В ландшафт южной природы органично вписаны виноградник, фруктовый и кактусовый сады, водопад и, конечно, ультрасовременное здание винодельни с 54-метровой башней.

В парке проводятся экскурсии, дегустации, в том числе индивидуальные. Также здесь можно отобедать в ресторане, посидеть в с бокалом местного вина, попробовать сыры собственного производства, подняться на парящий мост или на башню, чтобы насладиться панорамным видом.

Вход на территорию винного парка с домашними животными запрещен, если это не специальная собака-поводырь.

Парящий мост, © WINEPARK by Mriya ВКонтакте

Цены в винном парке «Мрия»

Входной билет дает возможность погулять по территории в свободном формате (без гида и без услуг).

Билет для взрослого — 700 рублей.
Билет для ребенка (6–13 лет) — 200 рублей.

При бронировании дегустаций и экскурсий входной билет приобретать не требуется.

Купить входной билет на официальном сайте винного парка «Мрия»

Экскурсии в винном парке «Мрия»

В WINEPARK by Mriya проводятся экскурсии различной тематики и продолжительности.

Экскурсия по винодельне. Туристы посещают винотеку, зал приемки винограда, где проходит первый этап создания вина, зал ферментации с парящими стальными емкостями, агору.

Ежедневно в 10:30, 12:00, 14:00, 17:00, 20:00.
Продолжительность — 90 минут.
Цена — 2 000 рублей., дети 6–13 лет — 1 000 рублей.

Экскурсия по винодельне c дегустацией вина. Туристы посещают винотеку, зал приемки винограда, где проходит первый этап создания вина, зал ферментации с парящими стальными емкостями, агору, дегустируют вина WINEPARK (Кокур 2021, Шардоне 2021).

Ежедневно в 13:00; 16:00.
Продолжительность — 60 минут.
Цена — 3 000 рублей.

Прогулка по винограднику на каре. Обзорная поездка на каре по всем основным локациям парка с бокалом игристого.

Ежедневно в 12:30, 15:00.
Продолжительность — 40 минут.
Цена — 1 500 рублей.

Экскурсия по винограднику. Знакомство с терруаром, историей и концепцией парка.

Ежедневно в 10:30; 16:30
Продолжительность — 90 минут.
Цена — 1 700 рублей, дети 6–13 лет — 850 рублей.

Подъем на башню с панорамной смотровой площадкой, откуда открываются захватывающие виды на парк.

Ежедневно в 10:00, 11:00, 12:00, 13:30, 15:30.
Продолжительность — 30 минут.
Цена — 1 500 рублей.

Башня с дегустационными комнатами, © Официальный сайт

Дегустации

Дегустации вина в WINEPARK by Mriya проводятся в различных форматах.

Дегустация Standard (40 минут). Стандартный сет из четырех сортов вина. Стоимость — 1 500 рублей.

Дегустация Premium (60 минут). Сет из четырех сортов вина в сопровождении сыров собственной сыроварни, локация — 9-й этаж башни. Индивидуальная (с близкими людьми) — 7 000 рублей, групповая (до 6 гостей) — 4 500 рублей.

Дегустация Royal (60 минут). Сет из пяти сортов вина в сопровождении сыров собственной сыроварни, локация — 9-й этаж башни. Индивидуальная — от 15 000 рублей.

Дегустация «Вино и Сыр» (60 минут). В сет входит четыре бокала вина и четыре вида сыра. Стоимость — 3 000 рублей.

Дегустация Exclusive. Проходит в закрытой локации — в Банке вина, где собраны редкие вина из лучших мировых коллекций. Сет из пяти сортов в сопровождении закусок от шеф-повара. Стоимость — от 15 000 рублей.

Еще есть иммерсивная дегустация с роботом-сомелье.

Дегустационная комната в башне, © WINEPARK by Mriya ВКонтакте

Часы работы винного парка в Крыму

Парк открыт для посещений ежедневно с 10:00 до 22:00.

Прием гостей и бронирование услуг осуществляется с 10:00 до 21:30.

Виноградники, фруктовые деревья и лаванда в винном парке «Мрия»:

Территория парка

В комплекс WINEPARK by Mriya входит фруктовый сад (гранаты, яблоки, груши, абрикосы, инжир, хурма и др.), кактусовый сад, розарий с зеркальными шарами, памятник археологии Кучук-Исар, амфитеатр, парящий мост, грот, водопад, терренкур.

Виноградник

Виноградники были высажены в 2018 году. Общая площадь виноградника 7,75 га, почти 90% отдано под сорт каберне-совиньон, остальные — под мурведр.

В винном парке экспериментируют с применением искусственного интеллекта на специально отведенных под это рядах виноградника: робот собирает данные о состоянии лоз, наличии заболеваний и степени вызревания винограда, а дрон следит за виноградником с воздуха.

Виноградники, © Официальный сайт

Винодельня

Винодельня гравитационного типа является одним из самых технически-сложных строений и одно из самых технологически оборудованных винных производств в России. Она состоит из четырех уровней, три из которых находятся глубоко под землей. Виноград спускается по ним под воздействием силы тяжести без дополнительного механического вмешательства и постепенно превращается в вино.

Производственная мощность винодельни — 150 тысяч бутылок вина в год. Здесь есть дегустационная площадка на вершине башни с панорамным видом и обзором в 330 градусов.

Отдельного внимания заслуживает зал приёмки винограда с панорамным остеклением, зал ферментации с 24 парящими емкостями каждая объёмом 4100 литров и секретный Банк вина (доступен в некоторых дегустациях).

Винодельня, © WINEPARK by Mriya ВКонтакте

Питание в парке

Ресторан Winekitchen — первый в Крыму ресторан локаворской (то есть локальной) кухни. Все блюда приготовлены из локальных продуктов, произведенных малыми и средними фермерскими хозяйствами. Бизнес-ланч — в среднем 700 рублей, ужин без вина — 1 500–2 000 рублей, бокал вина — 500 рублей. Посмотреть меню.

Еще одна гастрономическая точка на карте винного парка под Ялтой — гастротека с панорамным видом, где представлено более 20 видов сыра собственной сыроварни Cheesefactory. В меню — круассаны с сыром, брускетты, жареный халуми, брускетты и множество видов бурат.

Помимо ресторана и гастротеки в парке есть фудтраки, где можно перекусить на скорую руку.

Ресторан, © Официальный сайт

Как добраться до винного парка «Мрия»

Парк расположен в селе село на южном берегу Крыма близ поселка Понизовка.

Добраться до парка проще всего на личном автомобиле. Расстояние от Ялты — 32 км (40 минут), от Фороса (20 минут) — 15 км, от Гаспры — 18 км (30 минут), от Севастополя — 55 км (1 час). Машину можно оставить на просторном паркинге (150 мест), который находится вблизи касс.

Маршрут из Ялты до винного парка на машине:

Из Ялты можно доехать и на общественном транспорте. Для этого нужно сесть на Ялтинском автовокзале на автобус в направлении Севастополя и выйти на остановке «Санаторий „Зори России“». Поездка займет около 40 минут, плюс пешком около 15 минут до входа в парк.

Алгоритм при выдвижении из Севастополя такой же. На автовокзале нужно сесть на автобус, который направляется в сторону Ялты. Дорога займет около часа, выходить на той же остановке «Санаторий „Зори России“».

Кроме того, можно воспользоваться такси, вызвав машину по факту или заранее забронировав трансфер.

WINEPARK на видео:

Нашли неточность? Сообщите нам.