Где поесть по-татарски, вкусно и бюджетно

2 0

— Что главное блюдо у татар?

— Эчпочмак — мясо с картошкой, завернутое в тесто

— А еще?

— Бэлеш — тоже мясо с картошкой, завернутое в тесто

— А что-то другое?

— Пэрэмэч — мясо, завернутое в тесто

— Ну, а без мяса?

— Кыстыбый — картошка без мяса, завернутая в тесто.

Действительно, мы едим много теста с мясом и картошкой:) Но ни разу ни от кого я не слышала, что им не понравился эчпочмак (в переводе треугольник). Поэтому всегда рекомендую. Эчпочмаки сейчас бывают разные, на дрожжевом и бездрожжевом тесте (вторые мне нравятся больше, тесто слегка похрустывает), с говядиной и курицей.

Традиционным для татар супом является куриная лапша.

Из сладких пирогов рекомендую попробовать губадию. Довольно странное сочетание продуктов в начинке: рис, изюм, яйцо и корт (сладкий коричневый творог). Но очень вкусно.

Ну и сейчас расскажу о нескольких местах, где можно поесть бюджетно, вкусно и с удовольствием. Причем не только выпечку, но и первое, и второе.

Семейное кафе «Чак-чак». ул. Баумана, 7/10 — работает как самообслуживание, берешь поднос и идешь вдоль ряда, выбирая то, что приглянулось

Кафе «Тюбетей» — Кремлевская,21, Баумана, 47/9, Университетская — это можно назвать татарским фастфудом. Их фишка — кыстыбургеры, по форме как кыстыбый, но начинка как у бургеров. Если для кого-то это важно, то они работают как халяль-кафе (разрешено по канонам шариата)

Кафе «Алан аш». ул. Марджани, 8, еще они есть на территории комплекса «Туган авылым», что на улице Петербургской.

Кафе «Дом чая» ул. Баумана, 64 — кафе с давними традициями (немного советское)

Кафе «Восточный базар» ул. Каюма Насыри — первое-второе здесь не поесть, но попить чай или кофе с пирожками вполне можно. И хорошая недорогая сувенирка, а так же сладости тоже там.

Кафе «Медина», Марджани,18

Кафе «Азу» Декабристов, 8 — не в центре, но если вдруг там окажетесь, достойное место.

Куда сходить и что посмотреть в Казани

Музеи и галереи
Где поесть и выпить
Парки и зоны отдыха
Магазины и рынки
Турист Наиля Гатауллина (neely) 
Автор: Наиля Гатауллина Пользователь — была 30 июля 21:45

Добавь свой совет и им воспользуются другие.

Добавить совет
Бронирование отелей
в Казани
Дата заезда
Изменить дату
Дата отъезда
Изменить дату
Кол-во человек
+
2
Поиск отелей на Booking.com. Мы не берем никаких комиссий и иных скрытых платежей.
Комментарии