«Гай-Кодзор» — частное производственное предприятие полного цикла, где выращивают и перерабатывают виноград, а также производят вино. Шато располагается приблизительно в 5 километрах от Черного моря в одноимённом посёлке, который относится к городу-курорту Анапа. Территория виноградников составляет 87 га.

При винодельне «Гай-Кодзор» работает магазин, проводятся экскурсии и дегустации по предварительной записи.

«Гай-Кодзор» — единственная российская винодельня, вошедшая в Топ-100 лучших в 2021 году по версии медиа-компании «William Reed». Винодельня также заняла 6 место в рейтинге 50 лучших винных хозяйств России 2023 года по версии путеводителя по лучшим объектам гастрономического туризма — 50 Best Tastes of Russia.

Проект здания винодельни «Гай-Кодзор» разработан архитектурным бюро «Kleinewelt Architekten». Комплекс включает в себя дегустационный, лекционный, торговый залы, зал «Ароматики», ландшафтный сад, подземную галерею, лабораторию, цех и др.

При посещении стоит соблюдать ряд правил: гулять только по дорожкам, не трогать руками растения, следить за поведением детей, курить только в специально отведённых местах. Стоит учитывать, что Шато Гай-Кодзор не является местом проведения организованных фотосессий.

Въезд в винодельню Гай-Кодзор на Google-панораме:

Режим работы винодельни Гай-Кодзор

Винодельня является частным хозяйством, которое можно посетить по предварительной записи в рамках экскурсии. Плановые экскурсии обычно проводятся по пятницам, субботам и воскресеньям, точное время и дата отражены в календаре экскурсий за несколько дней до начала месяца.

При винодельне работает фирменный магазин, который открыт ежедневно с 11:00 до 19:00. Въезд на территорию прекращается в 18:30.

Где находится

Винодельня находится в 5 километрах от Черного моря рядом с одноимённым селом, которое входит в состав муниципального образования город-курорт Анапа в Краснодарском крае. Адрес: с. Гай-Кодзор, ул. Южная, д. 12А, координаты: 44.841644, 37.438069. Виноградники расположены в начале Малого Кавказского хребта.

В шаговой доступности от винодельни расположена Армянская апостольская церковь «Сурб Геворг» (Святой Георгий).

Винодельня Гай-Кодзор на карте

Экскурсии

Посетить экскурсии и дегустации можно по предварительной записи. Плановые экскурсии представлены в календаре, который обновляется за несколько дней до начала месяца. Возрастное ограничение экскурсий — 16+. Если гость бронирует три места, возможно придётся внести предоплату в размере 100%.

Что можно посетить индивидуальном формате:

Плановая экскурсия «Terroir», которая длится 1 час 30 минут. В группе до 15 посетителей гости познакомятся с основами технологического процесса, выращивания винограда, посетят помещения для выдержки вина, продегустируют 4 вина местного производства. Цена экскурсии в 2024 году — 700 рублей.
Плановая экскурсия «Viognier» продолжительностью 2 часа с посещением виноградника, производственных помещений и дегустацией 5 вин. Максимальное количество гостей в группе — 15 человек. Стоимость билета в 2024 году — 900 рублей.

Для организованных групп от 10 до 20 человек проводятся корпоративные экскурсии по предварительной договорённости. Плановые экскурсии как правило проводятся по пятницам, субботам и воскресеньям, праздничным дням, а корпоративные — с понедельника по четверг.

Также посещение Шато Гай-Кодзор входит в состав некоторых комплексных экскурсий.

Экскурсии от Спутника

Экскурсии от Tripster

Вина Гай-Кодзора

Винодельня производит вина из 17 сортов винограда, внушительная часть которых была завезена из коммуны Шатонёф-дю-Пап. Бóльшую часть виноградника занимают красные сорта, такие как Пино Нуар, Мальбек, Мурведр, Каладок, Сира, Сенсо и другие. Приблизительно ⅓ приходится на белые сорта — Гевюрцтраминер, Руссан, Вионье и др. Особая гордость винодельни — белые вина, отличающиеся свежестью и минеральностью.

Всего бренд представлен двумя линейками продукции — «HoReCa» ресторанного сегмента и вина розничного сегмента.

Белые вина «HoReCa» — Viognier, Roussanne, Gewurztraminer, Muscat, Terroir Blanc, Sauvignon Blanc, Muscat Sec Blanc. Красные вина ресторанного сегмента представлены линейкой Pinot Noir, Mourvedre-Syrah, Terroire, Rosé, Rosé Elegance, Rosé Cuvée Prestige.

«Red Klёn» — линия выдержанных вин, названных в честь канадского клёна, который растёт над подземным хранилищем бочек. Terroir Red Klёn, Mourvedre Red Klёn и Malbec Red Klёn производятся в очень скромных объёмах.

Вторая линия — вина розничного сегмента, представлена Chardonnay и Merlot, которые производятся в бóльших объёмах.

Согласно многочисленным отзывам, цены на вино Гай-Кодзор достаточно демократичные. Если гость не посетил экскурсию с дегустацией, перед покупкой вино можно попробовать в баре.

История

Известно, что на Анапских землях виноделием успешно занимались ещё 2500 лет назад. Погода в Гай-Кодзоре и особый микроклимат способствуют хорошему вызреванию лозы. Виноградники Гай-Кодзора территориально располагаются на высоте 270 — 320 метров над уровнем моря в гористой местности с каменистой почвой: после плодородного слоя земли начинается известняк и рухляк.

В 2003 году несколько предпринимателей привлекли французского почвоведа Бруно Веллера к исследованию почв в районе с. Гай-Кодзор с целью выявить лучшие участки для выращивания лозы. После успешного поиска участков и подготовки почвы, первые виноградники были разбиты в 2006 году. Лозу, на тот момент 14 сортов, привезли из питомника, который находится в долине Роны. В проекте приняли участие французские энологи-консультанты Алэн Дюга и Ноэль Рабо.

Первые 10 лет вина не выдерживались в дубовых бочках, так как лоза на тот момент была ещё достаточно молодая. Только собранный со взрослой лозы виноград способен не потерять свои качества при выдержке в дубовых бочках. Вина линейки «Red Klёn» первыми начали выдерживать в бочках в 2016 году.

Современная линия розлива появилась на винодельне в 2017 году. Так, компания стала винодельней полного цикла.

Линейка вин постоянно пополняется. В 2022 году свет увидели два новых вина — Rosé Elegance и Cuvée Prestige из классических сортов винограда.

Как добраться до винодельни Гай-Кодзор

До винодельни удобнее всего добираться на автомобиле (если гость не планирует дегустацию), но есть варианты добраться до места на общественном транспорте.

Из Анапы в Гай-Кодзор

Расстояние от Анапы до Гай-Кодзора составляет около 14 километров по автодороге. Добраться до села можно на маршрутных такси № 104 и 123 до остановки «Гай-Кодзор» — ближайшей к винодельне. От остановки до винодельни — около 1 километра.

Маршрутка № 104 курсирует до Гай-Кодзора от автовокзала Анапы через станицу Анапскую и хутор Рассвет. Маршрутка № 123 также отходит от автовокзала, но следует через Супсех.

Из Новороссийска в Гай-Кодзор

Расстояние от Новороссийска до Гай-Кодзора составляет около 40 километров. Добраться на общественном транспорте напрямую не получится. От автовокзала Новороссийска до хутора Рассвет курсируют автобусы № 184, 565, 610, 858, 1568, 1799, 2924/2928, 4616, а также маршрутные такси № 4059/4141. От Рассвета до винодельни можно доехать на маршрутном такси № 104. Также из Новороссийска в Гай-Кодзор можно добраться через Анапу.

Из Сочи в Гай-Кодзор

До винодельни из Сочи, как и из Новороссийска, придётся добираться с пересадкой в хуторе Рассвет или в Анапе. Из Сочи напрямую до Рассвета идут автобусы № 565 (от автовокзала Сочи), № 858 (от аэропорта Сочи) и маршрутные такси № 4059/4141 (от аэропорта Сочи). От Рассвета до винодельни курсирует маршрутка № 104. Также можно добраться из Сочи на автобусе в Анапу, а затем пересесть на прямую маршрутку до винодельни.

Другой вариант — электричка. Из Сочи в Анапу курсируют «Ласточки». Время в пути составит 7 часов 40 минут.

Аренда авто

Удобнее всего добираться до винодельни на автомобиле. Дорога из Анапы в Гай-Кодзор через Супсех займёт около 30 минут. Расстояние в 40 километров от Новороссийска до Гай-Кодзора на авто можно преодолеть примерно за 48 — 50 минут. Для удобства передвижения по курортным городам и посёлкам арендуйте персональный транспорт на Localrent или Mycarrental.

Читайте также: прокат авто в Анапе

Видео о винодельне Гай-Кодзор:

Нашли неточность? Сообщите нам.