Близ Неаполя пройдёт фестиваль сыра

Гастрономический фестиваль Fiordilatte FiordiFesta, посвященный одному из самых популярных итальянских сыров — фьордилатте, пройдёт 3 — 5 августа в горной деревне Аджерола, расположенной в 45 км от Неаполя.

Эта местность известна своими традициями изготовления сыра фьордилатте, который, наряду с моцареллой, считается одним из самых популярных сыров традиционной кухни Италии.

На фестивале можно будет продегустировать фьордилатте и другие знаменитые сыры, производимые в Аджероле: рикотту, проволу, качокавалло, проволоне. Будет работать ярмарка сыров и местных деликатесов, пройдут мастер-классы, концерты, шоу.

Напомним, ранее местные сыроделы установили рекорд для Книги Гиннеса, изготовив самый большой в мире круг фьордилатте: его диаметр 68 м, а вес 427 кг.

Подпишись на канал Туристер.ру в Яндекс Дзен

Похожие новости

Комментарии