Посещаем каждый раз, приезжая в Будапешт

Находится в центре Будапешта VI, около Oktogon и Andrássy út, по адресу: Lovag utca 3, меню на нескольких языках. Довольно поздно открывается: торник-суббота — 17.00–24.00 (раньше с 16.00), воскресенье — 12.00–24.00. В понедельник закрыто.

В этот ресторан мы обязательно заходим при очередном посещении Будапешта.

Особенно вкусна гусиная печень с карамелизированными сливами и хрустящими тостами (Házilag készített libamájpástétom lilahagyma lekvárral, gyümölcs garnírunggal, pirítóssal).

1
Посещаем каждый раз, приезжая в Будапешт
1
Посещаем каждый раз, приезжая в Будапешт

Также хочу отметить подачу гуйяша в подвесных судочках (Gulyásleves bográcsban, csipetkével)

Посещаем каждый раз, приезжая в Будапешт
Посещаем каждый раз, приезжая в Будапешт

А также фогаш на горячее (Fogas filé roston sütve zöldséges, kapros rákraguval, vajjal párolt zöldségekkel) и оленину с беконом, с соусом merlot и «домодельным» croquette (Szarvassült szalonnával spékelve selymes merlot mártással,házi krumpli krokkettel)

Посещаем каждый раз, приезжая в Будапешт
Посещаем каждый раз, приезжая в Будапешт

Было очень вкусно, особенно нежнейшая печень. На десерт обычно сил не хватает.

Комментарии