Богемская пивоварня

Богемская пивоварня в Берлина — это восстановленная часть бывшей пивоварни «Das Böhmische Brauhaus», которая являлась самых известных из всех подобных заведений в городском районе Фридрихсхайн. До сих пор сохранившееся здание, являющееся памятником архитектуры, состоит из пивоварни, которая была отреставрирована в 2001 году и оборудована офисами и коммерческими помещениями, а также прилегающими к ней варочным цехом и машинным цехом, которые были снесены в 2015 году.

Берлинский пивной ресторан Böhmisches Brauhaus — это впечатляющий комплекс истории пивоварения, который когда-то был быстрорастущим многофункциональным гигантом, пока не был почти полностью разрушен во время Второй мировой войны. Сегодня первоначальное здание по-прежнему представляет собой заброшенную громадину, укрывающую разлагающиеся останки его многочисленных жизней.

История

Арман Кноблаух основал здесь в 1868 году пивоварню с целью производства светлого пива из благородного хмеля. Первоначально пивоварня была построена для варки пива с использованием популярного процесса в богемском стиле, в результате которого был получен сорт пива, который мы знаем сегодня как «пильзнер». Проект пивоварни оказался хитом, и за десятилетия после своего основания предприятие быстро выросло, добавив новые здания, ресторан и пивной сад, и даже введя в эксплуатацию первый грузовик с пивом в городе.

Варочный цех Богемской пивоварни был построен в 1868–1869 годах. Остальные здания пивоварни были построены в 1870–1880 годах. Они состоят из трех соединенных между собой двух- и трехэтажных сводов площадью более 3000 квадратных метров, часть из которых использовалась как ледяной погреб. В 1883 году на пивоварне начала использоваться холодильная машина Linde AG, после чего ледяной погреб можно было использовать, в основном, как склад. В 1898–1899 годах по проекту специалиста Артура Ромера была построена пятиэтажная пневматическая солодовня. Поскольку здание расположено на склоне местности с перепадом высот до 10 метров, оно имеет от 5 до 6 этажей со стороны улицы и только 3 этажа на северо-восточной своей стороне, два нижних из которых переходят в двухэтажный подвал. Доступ к складским подвалам ровный и гладкий, что облегчало работу сотрудников пивоварни во время транспортировки продукта в то время, когда пивоварня функционировала по назначению.

Однако хорошие времена длились недолго. Когда до Германии дошли отрезвляющие реалии Второй мировой войны, огромная часть территории была разрушена, и большое количество пива, текущее с завода, резко остановилось. В прошлом пивоварня пережила несколько пожаров как в подвале, так и на верхнем этаже, в результате чего некоторые части здания сильно пострадали. В конце войны в 1945 году здания пивоварни были в значительной степени разрушены или повреждены. Производство пива здесь не возобновлялось. С 1952 по 1992 год этот район служил большим берлинским винным погребом и был крупнейшим винным складом в ГДР. Здание бывшей солодовни использовалось, среди прочего, для оптовой торговли обувью и как складское помещение, а старый варочный цех служил тренажерным залом до 2001 года. Помимо различных цехов и складских помещений, в начале 1970-х годов на территории пивоварни была построена подстанция. В 1950-х годах на разрушенном объекте был построен спортивный клуб. Это принесло с собой открытие здесь боулинга, сауны, бильярда, тренажерного зала. Однако и эти организации окончательно закрыли свои двери в 2001 году. Заброшенные остатки этой викторианской пивоварни скрывали полуразрушенные боулинг-клубы и ржавое промышленное оборудование.

После падения Берлинской стены Богемская пивоварня была отреставрирована. В период с 1999 по 2001 год гамбургский разработчик проекта B&L Immobilien с инвестициями в размере 14 миллионов марок, провел здесь работы, оборудуя помещения с современными чердаками, офисами, объектами общественного питания и коммерческими помещениями, построенными на 8300 квадратных метрах. Здание стало именоваться «Форум Фридрихсхайн». Помещение с куполом, изначально использовавшееся для сушки солода, было преобразовано в помещение для семинаров.

Сегодня некоторые части Богемской пивоварни отремонтированы и снова становятся пригодными для использования зданиями, но главная пивоварня по-прежнему остается заброшенными руинами. Часть старинного пивоваренного оборудования все еще находится здесь, теперь она рушится вместе со старыми спортивными сооружениями. Сейчас это излюбленное место среди исследователей городов и художников-граффити.

Богемская пивоварня на google-панорамах Берлина

Как добраться до Богемской пивоварни в Берлине

Богемская пивоварня находится в районе Фридрихсхайн города Берлин.

Ближайшая к пивоварне остановка городского общественного транспорта называется «Friedrichsberger Str. (Berlin)», здесь останавливается автобус № 142. Рядом на остановке «Platz der Vereinten Nationen» останавливаются трамваи № 12, M1, M2, M4, M5. M6, M8. Рядом находятся станции метро «U Weberwiese» и «U Strausberger Platz» линии U5.

Также можно воспользоваться услугами такси в Берлине: Rollstuhltaxi Berlin, Innung des Berliner, Taxi Berlin, Würfelfunk Taxi, Taxi Zentrum, Callcenter GmbH, Taxi-Ruf, Funk-Taxi Berlin, Taxistand, Butterfly Taxibetrieb, Rufsäule, Taxi Deluxe Berlin и другими.

Видео про Богемскую пивоварню в Берлине до реконструкции

Полезные ссылки:

✔️ Кэшбэк 4% при бронировании на Ostrovok.ru. Более 3000 отзывов.

✔️ Кэшбэк до 5% при бронировании отеля на Яндекс.Путешествия.

✔️ Кэшбэк 3% при бронировании жилья на Суточно.ру.

✔️ Кэшбэк до 2% при покупке авиабилетов на Aviasales.

✔️ Русские гиды и экскурсии по всему миру. Трансферы, услуги фотографов и многое другое.

✔️ Дешевые авиабилеты? Конечно Aviasales.