Ферма в Париже
(ферма Жоржа Виля)

Ферма Жоржа Виля, больше известная просто как Ферма в Париже (Ferme de Paris), — для тех, кто хочет прикоснуться к сельскому хозяйству. Здесь наглядно демонстрируют основные правила земледелия и животноводства; можно посмотреть, как растут свёкла, морковка, подсолнечник, лён и другие крайне полезные для человека растения; увидеть коров, свиней, коз, гусей, кроликов, индюков и других животных. А еще есть мастер-классы по приготовлению сливочного масла и сметаны, доения коров и вытягивания льняной нити. Для детей из мегаполисов, да и их родителей это настоящее приключение, полное интересных открытий.

 

История

Парижская ферма была открыта для публики в 1989 году. Но ее история началась гораздо раньше. В 1860-м году сельхозплощадку основал талантливый агроном и химик Жорж Виль.

Имя Жоржа Виля известно лишь в узких кругах. Однако именно ему принадлежит агрономическое открытие, которое позволило вывести жизнь людей в разных точках земного шара на новый уровень. В юности Виль имел серьезные предпосылки, чтобы стать первоклассным фармацевтом. Он получил соответствующее образование и считался лучшим среди своего потока. Преподаватели сулили молодому человеку хорошее будущее. Однако Жоржа Виля больше интересовала физиология растений, находящаяся на стыке химии и биологии. Он решил рискнуть и сменил сферу деятельности. Все оказалось не зря, ведь на новом поприще его ждали еще большие успехи.

 

Профессиональное сообщество узнало о Виле благодаря открытию, связанному с пользой удобрения почвы для повышения урожайности. Поначалу его подход был воспринят крайне негативно. Причем поводом для этого послужило не только непринятие самих умозаключений, но и тот факт, что Жорж Виль поддерживал Наполеона III. Император даже создал для него кафедру физики растений при Музее естественной истории. Чтобы окончательно закрепиться в научной среде, нужна была экспериментальная сельскохозяйственная площадка. Подходящее местечко нашлось в пригороде Парижа. Так и появилась ферма Жоржа Виля. Обнаружив, что растения потребляют минеральные соли, которые частично возникают в результате разложения органических веществ, Виль провел испытания, используя удобрения в качестве дополнения к традиционному навозу, и наглядно доказал, что это способствует росту урожая. Также, проводя анализ почвы на своей ферме, ученый заключил, что для каждого вида растений необходимы разные полезные вещества: калий важен для виноградной лозы, фосфат извести эффективен для сахарного тростника и т. п. Уже в 1890-х годах выработанные агрономом методы получили широкое распространение.

 

В случае с Жоржем Вилем речь идет только об органических удобрениях, которые повышают плодородие почвы и не наносят при этом вред здоровью человека. К сожалению, его наработки впоследствии стали толчком к появлению синтетического удобрения, имеющего негативное влияние и на самого человека, и на природу.

На территории фермы до сих пор стоят сооружения, построенные еще в XIX веке. Тестированием больше никто не занимается. Ферма в Париже представляет собой образовательную площадку, на которой показаны традиционные сельскохозяйственные культуры и домашний скот, характерный для региона Иль-де-Франс. Здесь демонстрируют бережное использование окружающей среды с учетом природных циклов, полностью экологический подход к земледелию и животноводству, в котором нет места вредным химическим веществам и антибиотикам. Гости площадки узнают немало интересных фактов о жизни фермеров и полезную информацию о том, как сохранить природу, рационально использовать предоставленные ресурсы и быть сознательным потребителями.

 

Мероприятия

Несколько раз в месяц парижская ферма организует специальные мероприятия о подробном изучении сельского хозяйства. Большинство из них приурочены к конкретному времени года. Ведь в земледелии и животноводстве все зависит от сезона. Например, в календаре фермы есть события, посвященные посадке овощей, сбору урожая и стрижке овец.

По инициативе Фермы Жоржа Виля в Париже вот уже несколько лет существует проект «мобильная ферма». Суть проекта — в популяризации темы сельского хозяйства. Согласно задумке, один раз в месяц в разных районах французской столицы организуются зеленые зоны, где консультанты по экологии рассказывают всем желающим, как можно заниматься сельским хозяйством и животноводством, будучи горожанином. Особенно интересны такие зеленые зоны для семей с детьми, ведь на них обязательно привозят несколько видов животных с фермы. Мероприятия ориентированы, прежде всего, на парижан, но туристам посмотреть на зверей тоже никто не запретит.

Узнать о ближайших событиях можно через официальный аккаунт фермы Жоржа Виля в Facebook.

 

Как добраться до Фермы в Париже

Парижская ферма находится между заповедником Венсен и гоночным треком (ипподромом) Hippodrome de Vincennes. Точный адрес: 1 Route du Pesage. Во времена Жоржа Виля это место считалось пригородом Парижа, но сейчас оно входит в 12 округ.

Наиболее быстрый вариант оказаться на Ferme de Paris предполагает пересадку. Для начала необходимо доехать на метро до станции «Château de Vincennes», затем сесть на автобус № 112, который довезет до остановки «Plaine-de-la-Faluère».

Недалеко от фермы находится сразу несколько автобусных остановок, через которые следуют разные маршруты: № 77 до «Plateau de Gravelle», № 201 до «Ecole du Breuil», № 111 до «Passerelle de Charentonneau» и № 112 до «Joinville-le-Pont». От каждой из них нужно будет еще немного пройтись.

Также можно сесть на поезд линии RER и доехать до станции «Joinville-le-Pont», от которой затем нужно будет пройти около 10–15 минут.

Тем, кто решит отправиться на машине, следует выехать на трассу А4, затем уйти на Avenue de Gravelle, а далее на Route du Pesage. Этот же путь можно проделать и на такси. Среди туристов наиболее популярным сервисом для передвижения по Парижу является Uber.

Пешая прогулка до нужной локации займет не менее 2 часов. Начать движение стоит по Rue de Rivoli, затем по Avenue Daumesnil, Rue de Charenton и на конечном отрезке по Avenue de Gravelle до пересечения с Route du Pesage.

Для гостей Ферма Жоржа Виля открыта только в определенные часы по субботам и воскресеньям. В выходные дни с апреля по сентябрь она работает с 13:30 до 18:30. В октябре и марте посещения возможны только до 17:30, а в остальные месяцы до 17:00. Периодически в графике работы могут происходить изменения, как правило, это связано с погодными условиями. Об этом всегда заранее сообщается в официальном аккаунте учреждения на Facebook.

Ферма Жоржа Виля на google-панораме:

Видео о Ферме в Париже

Полезные ссылки:

✔️ Кэшбэк 4% при бронировании на Ostrovok.ru. Более 3000 отзывов.

✔️ Кэшбэк до 5% при бронировании отеля на Яндекс.Путешествия.

✔️ Кэшбэк 3% при бронировании жилья на Суточно.ру.

✔️ Кэшбэк до 2% при покупке авиабилетов на Aviasales.

✔️ Русские гиды и экскурсии по всему миру. Трансферы, услуги фотографов и многое другое.

✔️ Дешевые авиабилеты? Конечно Aviasales.