Лионские бушоны, Франция

Одной из самых известных кулинарных достопримечательностей Лиона являются так называемые бушоны - бистро, в которых подают простые лионские блюда. Бушоны, в основном, небольшие и оформлены, как правило в традиционном стиле. Среди местных блюд Вы не найдете ничего рафинированного, все очень просто, как-то по-домашнему. Вообще, в меню лионского бушона, порой, нелегко разобраться даже человеку, хорошо знающему французский язык. Названия блюд порой настолько оригинальны, что очень сложно без чьей-либо помощи догадаться, что же в результате окажется на тарелке. Поэтому остается заказывать, как говорится, на удачу и надеяться на то, что будет вкусно! И, в большинстве случаев, так и бывает, но не без исключений... Вот как раз обо всем этом в моем видео.