Винодельня Шато Мухрани (Château Mukhrani Winery)

Для всего мира грузинское вино — это, прежде всего, Ркацители и Саперави, но на самом деле уникальных сортов винограда, растущих только в этой стране, около 500! Бурный XX век практически уничтожил виноградарство, возрождение началось недавно. Один из флагманов винного ренессанса — продукция «Шато Мухрани». Восстановлен не только завод, расположенный в 20 километрах от Мцхеты, но и великолепная двухэтажная усадьба прежнего владельца, князя Ивана Багратион-Мухранского, окружающие ее парки, сады и виноградники, а также аутентичные винные погреба. Под их кирпичными сводами сегодня размещается ресторан, где можно поужинать после экскурсии по реконструированному поместью и попробовать напитки из редких сортов винограда: Горули Мцване, Шавкапито и Тавквери.

Где купить вино «Шато Мухрани»

Продукция этой марки создается исключительно из винограда, выращенного на территории комплекса. Виноградники занимают более 100 гектаров. Здесь возделывают как международные сорта (Каберне, Шардоне, Совиньон Блан), так и местные. К последним относятся Саперави, Тавквери и Саперави, из которых делают красное вино, и Ркацители и Горули Мцване, которые идут на производство белого. При этом по словам генерального директора компании Патрика Хоннефа, только каждая пятая бутылка «Шато Мухрани» создается из международных сортов; наибольшая часть вин производится из того или иного автохтонного сорта.

В дистрибуции компания делает ставку на специализированные магазины, а не супермаркеты. В Тбилиси проще всего найти вино «Шато Мухрани» в одном из винных бутиков, сосредоточенных на улице Леселидзе (прежнее название — Котэ Абхази) или поблизости от нее. Кстати, на площади Горгасали, которой завершается эта улица, прежде чем перейти в мост Метекхи, находится винная студия «Шато Мухрани». Ее адрес: улица Самгебро,1. Прямые продажи от производителя позволяют сделать цену ниже — нет надбавки от посредника.

 

Еще один способ избежать наценки — приобрести вино при посещении самой усадьбы. Это позволит не только сэкономить, но и без опаски приобрести качественное, гарантированно настоящее вино брэнда «Шато Мухрани».

История знаменитой усадьбы и винодельни

Создание и развитие поместья «Шато Мухрани» в том виде, в каком оно знакомо нам, неразрывно связано с именем героя Крымской войны, генерал-лейтенанта русской армии Ивана Багратион-Мухранского, жившего в XIX столетии. Однако корни истории уходят аж в XVI век, к царственным предкам участника крымской кампании. Тогда в 1512 году территорию, расположенную вдоль берега реки Ксани в 40 километрах от столицы получил Баграт, младший брат Давида X. Давид в те времена правил Картли — одним из грузинских царств — и не желал подчиняться главе аналогичного царства — Кахетии. Чтобы обезопасить долину Мухрани от посягательств кахетинского претендента на трон объединенной страны, Давид и передал землю Баграту.

Младший брат царя первым делом возвел крепость. Одновременно с этим Давид присвоил Мухрани статус автономного владения. Когда правитель Кахетии попытался силой присоединить мятежный регион к своим землям, осада только что построенного форта провалилась. Вскоре царь Кахетии попал в плен и был убит. Так село Мухрани со своими садами и ближайшими селениями перешло к царственной династии Картли, которая известна во всем мире под фамилией Багратион или — в грузинском варианте — Багратиони.

«Муха» с грузинского означает «дуб», «мухрани» — «дубрава». Название земель закрепилось в имени владельцев — с XVI века представителей династии начали называть Багратион-Мухранскими. В процессе наследования поместье постоянно отходило младшим членам семьи, старшие же занимали трон Картли. В результате в 1724 году, когда на территорию государства вторглись турецкие войска, царь вместе с семьей бежал в Россию. Его родственники, управлявшие Мухрани, остались на родине. Династия окончательно поделилась на две ветви, а знаменитое имение закрепилось за младшей.

 

Присоединение к России уничтожило автономию Мухрани, хотя фактически территория по-прежнему принадлежала семье Багратион-Мухранских. Самый знаменитый владелец поместья родился в год Отечественной войны и Бородинского сражения. Огненный 1812-й словно предопределил судьбу князя Ивана Константиновича. Он учился в петербургском Пажеском корпусе, уже в 18 лет участвовал в походах против горцев и всю жизнь посвятил военному делу, выйдя в отставку только в 69 лет.

Вскоре Багратион-Мухранский отправился в поездку по Франции. Это путешествие и вдохновило его на создание винодельческого пространства на родине. Из отпуска он вернулся с отрядом иностранных специалистов по культивации винограда. Благодаря им на берегах Ксани появились виноградники, а чуть позже был построен завод.

Одновременно возводилось центральное здание усадьбы. Официальный сайт компании сообщает, что над проектом дворца трудились французы, а парк оформлял садовник, работавший при резиденции французских королей в Версале. Правда, в противоположность вычурному зданию в пригороде Париже, усадьба обошлась без многочисленного декора. Ансамбль отличается лаконичностью, симметрией, ясностью линий, несмотря на сочетание прямоугольных и полукруглых форм. Впечатление четкости и простоты усиливает светлый тон фасада. Здание становится ядром дворцового-паркового ансамбля, напоминающего своей строгостью такие же ансамбли в Париже и Петергофе.

 

Достроили усадьбу в 1885 году. Удовлетворенный владелец переименовал ее на французский манер — «Шато Мухрани». Иноземный стиль и название, размах работ в виноградниках — все это, конечно, удивляло местную знать, но не так сильно, как интерьеры особняка. Авторы проекта делали ставку на роскошь. Огромный холл в форме амфитеатра, паркет, зеркала, кресла и стулья с позолоченными подлокотниками, потолки с росписью — «Шато Мухрани» выглядел настоящим дворцом. Довершал впечатление фонтан на первом этаже, в котором вместо воды струилось вино.

Продукция «Шато Мухрани» получила официальное признание уже в первое десятилетие после запуска завода. В 1882 году на выставке, проходившей в Москве, было представлено игристое вино «Святая Нино», названное в честь проповедницы, особо почитаемой грузинской церковью за распространение христианства. В Мцхете есть посвященный ей монастырь, а на территории обители — часовня Маквловани. Маленькую церковь воздвигли на месте, где жила святая. Не исключено, что Нино проповедовала и в селениях на месте Мухрани, так что выбор названия не случаен. За эту продукцию князю вручили высшую награду — Государственную медаль.

В дальнейшем напитки «Шато Мухрани» ежегодно подтверждали свой статус на российских выставках, а в 1889 году «дошли» до столицы Франции! «Святой Нино» была присвоена золотая медаль экспозиции вин, проходившей в рамках Всемирной выставки в Париже — той самой, с которой началась история Эйфелевой башни.

Спиртные напитки 12 видов подавали и в залах императорских дворцов Российской империи, и на приемах во Франции и Великобритании, и в ресторанах США. Переплюнуть основателя винного предприятия пока не удается даже современным владельцам «Шато Мухрани». Что уж говорить о прямых потомках.

Сын Ивана Константиновича был отнюдь не рад свалившейся на него ответственности. После смерти отца в 1985 году наследник избавился от имения, продав его государству вместе с виноградниками и заводом. Советская власть не стала по своему обыкновению перепрофилировать объект, предпочтя возобновить производство. Однако качество продукта было таким, что славы по себе не оставило.

Комнаты роскошного особняка превратились в кабинеты администрации предприятия и сельских чиновников. Приходившая в упадок усадьба к исходу тысячелетия оказалась на грани разрушения: в период Гражданской войны в стране ее использовали как военный штаб.

Реанимировали хозяйство местные предприниматели. Еще в 2002 году они инициировали восстановление «Шато Мухрани». Со временем удалось привлечь инвестиции: в грузинское виноделие вложились шведы. С 2007 года начали возрождать завод. Первая бутылка фирменного вина сошла с конвейера 5 лет спустя — аккурат к 200-летию со дня рождения Ивана Багратион-Мухранского.

 

Началась реставрация и остальной части комплекса: особняка и винных погребов, расположенных в подземных переходах, соединяющих усадьбу и завод. Оказалось, что еще 100 лет назад во время революции большевики завалили кирпичные подвалы землей. Теперь здесь располагается фирменный ресторан «Samepo Marani 1878».

Экскурсии и туры

Чтобы осмотреть поместье, продегустировать настоящие грузинские вина и насладиться национальной кухней, стоит записаться заранее по телефону или через форму на официальном сайте. Особенно это актуально для высокого сезона, который здесь, как и на черноморском побережье, приходится на август и сентябрь.

Минимальная стоимость тура — 15 лари на человека. В него включены экскурсии по особняку и винному заводу, прогулка по виноградникам, возможность приобрести продукцию по специальной цене. Туры с дегустацией стоят от 40 лари. Дополнительно можно брать мастер-классы по дегустации, сочетанию напитков и блюд, приготовлению чурчхелы, дистилляции чачи. Доступны прогулки на лошадях. Кроме того можно включить в свой визит и посещение ресторана.

Есть возможность для event-туризма: территорию усадьбы можно использовать для проведения мероприятий. Это могут быть как личные события (свадьба, день рождения, вечеринка), так и официальные: бизнес-туры, конференции, благотворительные приемы. Чтобы обеспечить надлежащую организацию, нужно заранее связаться с представителями комплекса.

Экскурсии от Спутника

Экскурсии от Tripster

Как добраться до «Шато Мухрани» из Тбилисси

Если вы находитесь в селе Мухрани, то вам необходимо попасть на его восточную сторону. Проще всего это сделать при движении от трассы к центру населенного пункта, свернув направо на последнем повороте перед крепостью. Стены форта являются столь же значимой достопримечательностью, что и винодельня, так что их расположение вам подскажет любой местный житель.

Чтобы добраться до «Шато Мухрани» из Тбилиси, нужно сесть на маршрутку, идущую до Гори. Микроавтобусы, следующие в этом направлении, отправляются от автостанции «Дидубе», расположенной вблизи одноименной станции метро. Билет продается в кассе, здесь же надо уточнить, где именно стоит маршрутное такси, поскольку фиксированных мест на стоянке нет.

Отправляясь в путь, предупредите водителя о том, что направляетесь в Мухрани. Минус способа в том, что маршрутки проезжают село по трассе, и 3,5 километра до центра пункта придется преодолевать пешком по главной улице. Далее на развилке перед крепостью повернуть направо и идти по дороге еще около 1 километра до «Шато Мухрани».

Более удобный вариант — взять такси. Частников можно найти у главных достопримечательностей Тбилиси. Также здесь работают службы Яндекс. Такси и Uber. Минимальная стоимость поездки от столицы Грузии до усадьбы — от 35 лари.

Шато Мухрани на google-панораме

Видео о Шато Мухрани

Полезные ссылки:

✔️ Кэшбэк 4% при бронировании на Ostrovok.ru. Более 3000 отзывов.

✔️ Кэшбэк до 5% при бронировании отеля на Яндекс.Путешествия.

✔️ Кэшбэк 3% при бронировании жилья на Суточно.ру.

✔️ Кэшбэк до 2% при покупке авиабилетов на Aviasales.

✔️ Русские гиды и экскурсии по всему миру. Трансферы, услуги фотографов и многое другое.

✔️ Дешевые авиабилеты? Конечно Aviasales.