Ресторан Brujas de Cachiche

Уровень цен чуть-чуть пониже, чем в Pescados Capitales, но обслуживание на очень высоком уровне, гастрономия выше всяких похвал, обстановка — уютнейшая. Название переводится как «Ведьмы из Качиче», дань памяти матери хозяина, увлекавшейся колдовством в местечке Качиче. Но представленные здесь ведьмы считаются добрыми и хорошими, не имеющими никакого отношения к злобным нечистым силам. У ведьм нельзя не попробовать популярное креольское блюдо — антикучос из куриных сердечек, просто пальчики оближешь! В этом ресторане широко представлена не только рыбная, но и креольская кухня. Интересно попробовать такие типичные блюда перуанской креольской кухни как фаршированный перец рокоте (rocoto relleno), тамалес из толченой кукурузы (tamales), шашлык из говяжьего сердца антикучос (anticuchos) в разных вариациях, юку, картошку под соусом уанкаина (papas a la Huancaina). Только продегустировав все эти необычные блюда можно получить представление о том, что же из себя представляет традиционная перуанская кухня!

Полезные ссылки:

✔️ Кэшбэк 4% при бронировании на Ostrovok.ru. Более 3000 отзывов.

✔️ Кэшбэк до 5% при бронировании отеля на Яндекс.Путешествия.

✔️ Кэшбэк 3% при бронировании жилья на Суточно.ру.

✔️ Кэшбэк до 2% при покупке авиабилетов на Aviasales.

✔️ Русские гиды и экскурсии по всему миру. Трансферы, услуги фотографов и многое другое.

✔️ Дешевые авиабилеты? Конечно Aviasales.