Лучший в мире сыр - в Канаде

12 октября 2009 г. 13:00
Лучший в мире сыр - в Канаде

Козий сыр Cinderella («Золушка») по результатам международного конкурса сыров назван лучшим. За престижную награду World Cheese Awards 2009 боролись сыроделы из 34 стран, представившие свыше 2400 видов продукции.

Этот канадский козий сыр производится в провинции Квебек, и по праву называется лучшим - он занял первые места по всем критериям.

Сыр-победитель стоит около 5 канадских долларов за 125 грамм в магазинчике при заводе в городе Сент-Раймонд (Saint-Raymond de Portneuf), где над производством Cinderella трудятся около 150 человек. Его также можно приобрести в сырных лавках Квебека или супермаркетах Канады. Стоит отметить, что этот сыр изготавливается вручную, пишет travel.ru.

Комментарии

Войдите, чтобы оставить свой комментарий.