10 растений, которые помогут выжить в дикой природе

Если вы заблудились в дикой природе без еды, то не все потеряно. Не все умеют охотиться и рыбачить, а съедобные орехи, ягоды и грибы растут не везде. В таком случае на помощь придут растения, которые помогут найти энергию для поисков дороги и выживания.

Репейник

Гроза одежды и собачьих хвостов еще и довольно полезная и питательная еда. Употреблять сырыми можно стебли и корешки. В Японии его даже можно встретить в огородах, причем не как сорняк.

Клевер

Обладает хорошей для растения пищевой ценностью и повсюду растет — отличный выход, чтобы спастись от голода в дикой природе.

Одуванчик

Полностью съедобен, но немного горьковат, лучше вымочить в воде перед употреблением.

Щавель

Наверняка это растение пробовали все, у кого есть дачный участок. Очень много есть не стоит, но эти листики дадут необходимую энергию и на время избавят от неприятного чувства голода.

Тростник

Корни очень вкусные в сыром виде. Содержат сахар — источник быстрых углеводов. Растет по берегам водоемов.

Камыш

Тоже растет у воды. В пищу пригодны корни, они довольно вкусные и питательные, особенно весной. Не путайте с рогозом!

Рогоз

В годы коллективизации рогозом набивали подушки, а из корневищ можно сделать неплохие «печенки» и даже печь хлеб. Пригодны в пищу и молодые початки. Если приготовить их на огне, то на вкус напомнят спаржу.

Кувшинка белая или водяная лилия

В пищу пригодно корневище, но за ним придется лезть на дно.

Сусак

Сусак или якутский дикий хлеб растет в воде. Корень можно употреблять после термической обработки.

Стрелолист

Растет на болотах. Клубни можно съесть сырыми — напомнят грецкий орех, а можно поджарить, тогда будет похоже на картофель. В Азии стрелолист считается деликатесом.