Это особая уютная атмосфера, душевность и любовно приготовленная еда.
Кто хоть раз был в настоящей семейной таверне, знает — голодным оттуда точно не уйдешь. Скорее сложно не объесться. Большие, даже огромные порции. Свежие рыба, мясо и морепродукты. Обилие овощей. Неизменный сыр халлуми. Графинчик домашнего легкого вина или зивании покрепче. Ух…
В семейных тавернах каждого гостя встречают как родного. ⠀Часто предложат бесплатно попробовать рюмочку Командарии.
Где же их найти, эти островки настоящей кипрской жизни? Ведь в туристической зоне, как правило, либо фастфуд, либо очень дорогие рестораны. Как найти, что-то и колоритное, и безумно вкусное, и при этом не за баснословную цену? Где отведать нежнейшее клефтико из ягнятины или козлятины, или неповторимую ароматную мусаку, или осьминога с гриля? А мезе с десятком рыбных и мясных закусок, салатов, соленьев и сладостей в конце трапезы?
⠀
Для этого надо отвлечься от пляжно-туристической зоны и проехать немного в горы. Помимо природных красот гор Троодос, вы здесь найдете красоту семейного тепла в одной из перечисленных и самых любимых нами таверн:
1) Berengaria Restaurant (Деревня Продромос) — номер один в нашем списке. Из-за очень необычного интерьера и достаточно высокого уровня кухни для таверны. Мы приезжали сюда с рестораторами из Москвы и Питера. И даже они по достоинству оценили честную кухню этой таверны и мастерство шеф-повара. Необходима предварительная бронь.
2) Koursaros Fish Tavern (Деревня Parekklisia) — отличная рыбная таверна, большой выбор свежей рыбы и морепродуктов, приятна атмосфера. Таверна работает каждый день, но с 18:00.
3) Themelio (Деревня Омодос) — душевно и вкусно! Здесь хозяйка русская, которая уже много лет живeт на Кипре и готовит по семейным кипрским рецептам. Особенно рекомендуем взять там афелию, мусаку и яблочный пирог с мороженым!
Также рекомендуем посетить:
☑ The Land of Dreams (Деревня Тримиклини) — здесь подается осетр, стерлядь и можно купить черную икру. Также есть рыбалка.
☑ To Anoi (Деревня Платрес) — пробовали здесь форель.
☑ Katoi (Деревня Омодос)
☑ Two Flowers (Деревня Педулас)
☑ Marias Restaurant (Деревня Vavatsinia)
☑ Skylight (Деревня Платрес)
⠀
Это наш личный топ лист таверен. Находятся они вблизи Лимассола, но до некоторых не так просто добраться самостоятельно, так как они расположены высоко в горах.
⠀
Если вы были уже одной из них — делитесь своими впечатлениями. А также дополняйте список своими любимыми тавернам!
Сердечно ваши ♥
