Что привезти из Трентино? Какие продукты, сувениры можно привезти из Доломитовых Альп?

2 6

Какие продукты, сувениры привозят из Доломитовых Альп?

Если вы приехали покататься на лыжах в Доломитовые Альпы и хотели бы привезти из продуктов и сувениров что-то не просто итальянское, а именно что-то традиционное, типичное данной местности – то читайте мои подсказки.

ТИПИЧНЫЕ ПРОДУКТЫ РЕГИОНА ТРЕНТИНО:

  • СЫРЫ

В чемодане всегда найдется место для кусочка аппетитного итальянского сыра.

Попробуйте местный сыр Trentinagrana , местная альтернатива известного и любимого твердого сыра Пармезан.

Еще один тип местного твердого сыра Vezzena stagionato (выдержанный), немного пахучий с пикантной ноткой.

Для любителей более «насыщенных» вкусов – Il Puzzone di Moena (очень вонючий сыр, название так и переводится «Вонючка из города Моэна»).

местные сыры
местные сыры

сырная лавка
сырная лавка

  • МЯСО

Из мясных деликатесов самым типичным видом мяса в регионе является шпек (speck). Шпек –сыровяленое, копченное мясо с небольшой прослойкой сала. Правильно нарезать его полосками-кубиками (как сало) и подают в качестве закуски c хреном и соленьями. Выделить определенную марку шпека-сложно, все вкусные. Если назвать самые крупные бренды по производству шпека в регионе, то это BELLI и TITO.

мясные деликатесы
мясные деликатесы

мясные деликатесы
мясные деликатесы

  • ПОЛЕНТА

Из традиционных продуктов можете обратить внимание на местную кашу Polenta di Storo (кукурузная каша). Каша используется как гарнир к мясу (гуляш), например. Но также ее подают с грибами, квашенной капустой (crauti) или мягким сыром (типичный сыр, который подают с этой кашей, называется La Tosella).

Каша подается на деревянной подставке, укутанная в тряпку/полотенце.

вот таким образом подается полента (в тряпке, на дощечке и с помощью деревянной ложки)
вот таким образом подается полента (в тряпке, на дощечке и с помощью деревянной ложки)

  • МЕД

Из Трентино привозят также мед. Можете попробовать такие необычные виды меда, как каштановый (miele di Castagno) и из цветка рододендрон ( miele di rododendro).

трентиновский мед (такая баночка 10€)
трентиновский мед (такая баночка 10€)

  • ОЛИВКОВОЕ МАСЛО

В Трентино оливковое масло производят на озере Гарда (DOP GARDA TRENTINO). Ароматнейшее масло!

оливковое масло из Гарды (такой тип масла найдете в местных лавочках, в супермаркете нет)
оливковое масло из Гарды (такой тип масла найдете в местных лавочках, в супермаркете нет)

ВИНА ТРЕНТИНО

Иконами вин региона Трентино можно назвать два красных вина Teroldego и Marzemino. Стоимость бутылки такого вина (стандартное) 6-8€, если хотите вино выше уровня можете взять эти вина типа Teroldego Rotaliano Riserva , Marzemino Riserva (примерн 15-20€).

вино Teroldego
вино Teroldego

Белое вино Muller Thurgau.

Что привезти из Трентино? Какие продукты, сувениры можно привезти из Доломитовых Альп?

Шампанское Ferrari Trento.

Типичный крепкий напиток– это граппа (дистиллят). Напоминает немного нашу самогонку. Но отличие от самогона в том, что граппу перегоняют из кожицы винограда. От 38 градусов. Трентиновцы в конце трапезы пьют не итальянское лимончелло для лучшего пищеварения, а стопочку такой граппы.

местная граппа
местная граппа
Все продукты можете купить в местных лавках или в супермаркетах (Despar, Coop, Conad и др). Не забудьте у лавки с сырами и мясными деликатесами попросить ваши кусочки "mettere sottovuoto” (упаковать в вакуум)- это бесплатно.

Типичная лавка с местными деликатесами
Типичная лавка с местными деликатесами
Правила провоза продуктов из Италии уточняйте в вашей авиакомпании. Общие правила разрешают ввозить без декларирования до 3х литров алкогольных напитков на взрослого человека после 18лет (оливковое масло сюда не входитJ)). В 3 литра алкоголя входит и провозимое в чемодане, и купленное в дьюти фри. Максимальный вес провоза продуктов животного происхождения (сыр, мясо, прошутто, мед) – 5кг на человека (в том числе и детей).

СУВЕНИРЫ ИЗ ТРЕНТО

  • Тренто – это город альпини (солдаты в горах). Самая крупная и многочисленная ассоциация альпийцев находится в Трентино. Таких солдат можно узнать на улице по капелло альпино (шляпа с пером)- главный элемент их униформы. Необычным сувениром из Тренто будет атрибутика, сувениры, аксессуары с такой капелло.

Например, итальянская марка Bialetti выпускает «альпийские» мокки с такой шляпкой.

Мокка Bialetti
Мокка Bialetti

  • Можете заглянуть за сувениром в магазин THUN. Марка родом из Альто-Адидже. Ангелочки Thun стали символом города Больцано и всего региона Альто Адидже. В Трентино марка получила тоже широкое распространение.
  • Ангелочки THUN
    Ангелочки THUN

В этом магазине кроме сувениров ангелочков, найдете посуду, рамки для фото, женские украшения и аксессуары.

THUN
THUN

Лично я любви и восхищения местных жителей к этим статуэткам не понимаю… но не упомянуть их не могла J

  • Долины Фасса (Val di Fassa) и Фьемме (Fiemme) известны своими мастерами по дереву. Вещицы из дерева - типичный и полезный подарок из этих долин: ложки, разделочные доски, тарелки, игрушки и др.
  • Идея для подарка из Трентино: деревянная разделочная дощечка+мясо шпек+колбаски +салями
    Идея для подарка из Трентино: деревянная разделочная дощечка+мясо шпек+колбаски +салями

А что вы обычно привозите из Трентино?

Чем бы вы дополнили мой список?

Турист Оксана Калюжная (Aksana_gid) 
Автор: Оксана Калюжная Пользователь — была 21 апреля 22:56

Добавь свой совет и им воспользуются другие.

Добавить совет
Комментарии