Музей Рома Я здесь был

Этот музей, один из самых популярных на Кубе, посвящен тому, без чего сложно представить кубинскую культуру. Речь идет, конечно же, о роме. Этот напиток, как и знаменитые кубинские сигары, давно уже стал одним из неофициальных символов острова. Ежегодно гаванский музей Рома посещают более миллиона человек. Здесь каждый турист может легко познакомиться с процессом производства легендарного рома Havana Club.

Ром появился еще в XVI веке, когда на Кубе стали производить спирт из широко распространенного здесь сахарного тростника. Предшественником кубинского рома была агуардьенте — водка, приготовленная из мелассы, сиропообразной жидкости темно-бурого цвета, полученной из отходов сахарного тростника. В XIX веке процесс перегонки модернизировался, вследствие чего качество напитка значительно улучшилось. Таким образом кубинский ром прославился на весь мир. У рома, как и у большинства алкогольных напитков, есть свои типы: Silver Dry (молодой, прозрачный ром, используемый в коктейлях), Carta Blanca (выдержка 3 года), Carto Oro (выдержка пять лет) и Anejo (выдержка семь лет). Ром с долгой выдержкой пьют обычно неразбавленным или со льдом. В музее можно найти огромное количество информации об истории производства рома. Также во время экскурсии есть уникальная возможность воочию посмотреть на основные стадии производства рома: ферментацию, дистилляцию, фильтрование и выдержку. Кроме того, чтобы разнообразить посещение музея, каждую субботу и воскресенье там можно насладиться выступлениями кубинских музыкантов: по субботам обычно играет джаз, а по воскресеньям все желающие могут станцевать румбу с оркестром «Tata Guines Junior y Sus Mulatas». Стоимость входного билета — 10$, куда входят посещение музея и дегустация различных сортов рома.