Ресторан Лес Сет Портрес (Les set portes)

Этот ресторан Барселоны знаменит своей каталонской кухней, в которой причудливым образом смешались французские, иберийские, итальянские и арабские кулинарные традиции. Блюда каталонской кухни отличаются высокой калорийностью. Широко используются колбасы, дичь, оливковое масло, а многочисленные дары моря просто поражают своим разнообразием: много рыбы, моллюсков, каракатиц и лангустов. Заглянув в «Поваренную книгу» прославленного кулинара Руперта де Нолья, датируемую еще 1490 годом, можно в полной мере оценить богатую историю национальной кухни Испании.

Ресторан относится к числу старейших в Барселоне. Здесь бывали такие известные личности, как Гарсия Маркес, Хемингуэй, Орсон Уэллс, Че Гевара, Ава Гарднер. Это заведение присутствует во всех туристических путеводителях и очень популярно среди туристов всего мира. Однако, несмотря на большое количество посетителей, готовят здесь отлично. Даже приезжие валенсийцы отдают должное местной паэлье, а ведь известно, что именно валенсийцы являются непревзойденными ценителями и знатоками этого блюда.

Интересно, что шеф-повар ресторана Жузеп Льядуноза написал множество книг, посвященных каталонской кулинарии, и половину своей жизни отдал делу восстановления истинных традиций испанской национальной кухни. Поэтому гости ресторана могут не сомневаться в высочайшем качестве блюд, подаваемых в этом заведении, в том числе и паэльи, будь она в белой бутифарре с бобами или в черной или в любой другой.

Полезные ссылки:

✔️ Кэшбэк 4% при бронировании на Ostrovok.ru. Более 3000 отзывов.

✔️ Кэшбэк до 5% при бронировании отеля на Яндекс.Путешествия.

✔️ Кэшбэк 3% при бронировании жилья на Суточно.ру.

✔️ Кэшбэк до 2% при покупке авиабилетов на Aviasales.

✔️ Русские гиды и экскурсии по всему миру. Трансферы, услуги фотографов и многое другое.

✔️ Дешевые авиабилеты? Конечно Aviasales.