9 туристов уже
были в этом месте
Часы работы Borough Market London
Пн-чт – с 10:00 до 17:00; пт – с 10:00 до 18:00; сб – с 8:00 до 17:00; вс – выходной
Телефон
+44 (020) 74 07 10 02
Официальный сайт
http://www.boroughmarket.org.uk
Адрес Borough Market
8 Southwark Street, London SE1 1TLсмотреть на карте
Рейтинг TripAdvisor
Отлично 69%
Очень хорошо 26%
Неплохо 4%
Плохо 1%
Ужасно 0%

Borough Market (Боро Маркет) — культовое гастрономическое место британской столицы. Продуктовый рынок Боро Маркет специализируется на высококачественных сельских продуктах от местных фермеров. Если в другие модные гастрономические магазины и лавки шеф-повара ходят для того, чтобы приобрести продукты для ресторанов, то на Borough Market — купить что-то себе домой. В ассортименте рынка — натуральные продукты (мясо, молочная продукция, яйца, овощи и ягоды, домашние джемы и соусы) и готовая еда, приготовленная из этих продуктов.

Рыночные повара готовят по старинным рецептам, которые передаются из поколения в поколение. На Borough Market можно попробовать истинно английскую кухню.

Borough Market — один из старейших рынков города. Он был основан в XIII веке. Несмотря на такой солидный возраст, выглядит рынок довольно стильно: местами он украшен винтажными элементами, кирпичи и железные элементы делают его похожим на арт-пространство. Сами продавцы также следят за оформлением своих витрин — даже не планирующие покупки туристы подходят, чтобы сделать снимки.

Borough Market
 

Купить билет на экскурсию по рынку

Часы работы

Планируя визит на самый интересный рынок города, стоит иметь в виду, что Borough Market в Лондоне работает не ежедневно. График работы отличается в зависимости от дня недели:

  • Понедельник-четверг: с 10:00 до 17:00
  • Пятница: с 10:00 до 18:00
  • Суббота: с 08:00 до 17:00
  • Воскресенье: выходной

Не стоит ориентироваться на официальный график работы — основная торговля идет утром. Уже после полудня прилавки начинают стремительно пустеть, а к 3 часам дня продуктов практически не остается.

Borough Market
 

Товары

В настоящее время Боро Маркет состоит из трех частей: Middle Market, Jubilee Market и Green Market. Часто туристы отказываются от посещения этого колоритного места, аргументируя тем, что они не планируют покупать продукты. Но не стоит забывать, что здесь можно попробовать аутентичную английскую кухню и необычные блюда фаст-фуда. Бывалые путешественники и знатоки местных блюд советуют именно на Borough Market попробовать английские пироги с почками, хаггис (шотландское блюдо из бараньих потрохов с луком, салом и приправами), корнуэльский пирог, устриц из Ирландии.

Из фермерских продуктов стоит приобрести: знаменитый вересковый мед из Южной Шотландии, сливки из Девона (те самые, которые нарезают ножом), кентские яблоки (15 разных сортов), медовое мороженое из Корнуэлла. Практически в каждой лавочке одинаково хороши будут домашние джемы и печенье, паштеты, ветчина, хлеб. Сыры, которые продаются на рынке Borough Market, практически не представлены в супермаркетах. Здесь можно найти очень интересные варианты локальных сыров для истинных гурманов.

Borough Market
 

Также на рынке продают локальные напитки на разлив: домашний сидр и фермерский эль. В зимнее время продается глинтвейн — но его вкус здесь не отличается от обычного. Путешественники советуют пробовать домашний алкоголь от английских фермеров.

На рынке продаются интересные виды дичи. Например, добытые охотниками в лесу кролики или фазаны; лосось, пойманный в реке на удочку (не со специальной фермы, а из настоящей горной реки на севере страны). К «диким» продуктам также относят лесной мед и сыр чеддер, который выдерживают два года в пещере, расположенной над океаном. На месте можно попробовать дикую утку, запеченную в печи.

Borough Market
 

Российские путешественники также приобретают на рынке Borough Market санкционные товары из других стран: хамон, французские и итальянские сыры, оливковое масло, фермерские колбасы из Испании, Италии и Франции. Из необычных заморских деликатесов — мясо кенгуру и крокодила.

Администрация рынка строго следит за продаваемыми товарами. К продаже на Borough Market запрещены товары в фабричной упаковке. К товарам выдвигаются более строгие гигиенические требования — даже самые скоропортящиеся продукты можно смело покупать, не опасаясь за качество.

Цены на Borough Market значительно выше, чем в супермаркетах — это обусловлено высоким качеством локальной продукции. Но зато здесь выгоднее закупаться, чем в лавках для гурманов. Перекус на Боро Маркет обойдется дешевле, чем в ресторане с английской кухней, хотя качество и вкус блюд будет аналогичным.

Глинтвейн и сидр
 
Глинтвейн и сидр, © Ирина Ананьева(Песцова)

История

Первое упоминание о рынке на этом месте датируется 1276 годом. По легенде, рынок, расположенный на южном берегу Темзы, был основан из-за нежелания фермеров платить налоги. В те времена (более 7 веков назад) фермеры должны были платить налог при въезде в город. Фермеры нашли выход — они начали продавать свою продукцию у моста, на берегу реки. Место было проходным — въезд в город. Поэтому рынок быстро набрал популярность. Чуть позднее рынок перенесли дальше от моста, на Borough High Street. А 200 лет спустя Боро Маркет стал контролировать все рынки района Саутуарк.

Borough Market
 

В 1755 году его едва не ликвидировали. Лондонское правительство приняло решение закрыть торговую площадку из-за того, что покупателей было слишком много: они создавали пробки на улицах. Но местные жители организовали то, что сейчас бы назвали краудфандинговой компанией. Собрав 6000 фунтов, он выкупили землю, которая тогда принадлежала церкви. Современное здание рынка в стиле ар-деко было возведено в 1851 году. В прошлом столетии рынок, в основном, выполнял функцию оптовой точки. Но сейчас это модное пространство со стрит-фудом, локальными блюдами и лучшими по качеству продуктами в городе.

История рынка бережно хранится: прогуливаясь по территории, можно нередко встретить объявления столетней и более давности. Благодаря своему аутентичному виду, Borough Market не раз становился площадкой для съемок фильмов. Здесь снимали сцены из таких кинокартин, как «Дневник Бриджит Джонс» и «Гарри Поттер и узник Азкабана».

Borough Market
 

Как добраться до Borough Market

Лондонский рынок Боро Маркет находится в районе Саутуарк, недалеко от известного London Bridge. Удобнее всего добираться до рынка на метро. Станция «London Bridge» (линии Jubilee и Northern) находится в нескольких минутах ходьбы от рынка. От подземки до Боро Маркет ведут специальные указатели.

На наземном транспорте можно доехать до остановок: «London Bridge» и «Borough High Street». До обеих остановок идут автобусы № 43, 141, 149, 521.

Для путешественников на автомобиле у рынка есть платная парковка. 2 часа стоянки обойдутся в 4 фунта. Вызвать такси до рынка Borough Market можно через мобильные приложения: Uber, Gett, Kabbee и Maaxi.

Боро Маркет в Лондоне: панорамный вид

Borough Market London на видео

Нашли неточность? Сообщите нам.

Отели рядом с Borough Market

Посмотреть все отели (35)
LONDON BRIDGE SUITES LONDON BRIDGE SUITES
от 21 656 руб
Lovely 1 Bedroom Flat Next To London Bridge Lovely 1 Bedroom Flat Next To London Bridge
от 12 042 руб
South Bank Níké Apartments South Bank Níké Apartments
 
от 12 236 руб
London Bridge Hotel London Bridge Hotel
 
от 13 984 руб
Plum Guide - All About Pine Plum Guide - All About Pine
PubLove @ The Rose & Crown PubLove @ The Rose & Crown
от 1 166 руб
Смотреть отзывы наtripadvisor

Куда сходить и что посмотреть в Лондоне

Комментарии