Сеть кондитерских и фабрик «Тойшер», без сомнения — одна из самых известных элитных шоколатерий. История ее насчитывает почти столетие, в 1932 году Адольф Тойшер открыл свою первую небольшую кондитерскую в маленьком городке Турбенталь. К 1946 году он сумел отложить деньги на переезд в стремительно развивающийся Цюрих, открыв магазинчик в центре города. Но, время было выбрано не очень удачно, подвела погода — летом 47 года ударила беспрецедентная жара — не лучшее время для торговли шоколадом, в отсутствии современной холодильной техники.
В освободившееся от производства шоколада время, Адольф начал заниматься творческими экспериментами с шоколадом, и однажды воскликнул: «Эврика»! Ну, возможно воскликнул, придумав шоколадные конфеты — трюфели, с начинкой из нежнейшего крема с шампанским «Дом Периньон»! Крем Ганаш заливался внутрь трюфеля, сверху конфетка посыпалась пудрой.
Для увеличения продаж в 10 раз, Тойшеру понадобилось ровно 7 дней. На сегодняшний день, «Тойшер» — самый награжденный, моделированный и дипломированный в мире шоколад. Его изготавливают для политиков, звезд Голливуда и эстрады и знаменитых спортсменов, «Тойшер» заказывают миллионеры и миллиардеры по всему миру.
Магазины компании открыты в Дубаях, Токио, Сингапуре, Гонконге, Сеуле. в 8 крупнейших городах Северной Америки, и в Беверли-Хиллз. Все эти магазины получают продукцию из Швейцарии один раз в неделю, так как «Тойшер» не бывает длительного хранения, все ингредиенты должны быть свежайшие.
Кондитерская производит около 200 наименований продукции — шоколад, конфеты — пралине, пряники. И это до сих пор семейный бизнес, который возглавляет Адольф Тойшер — младший и его племянник Рафаэль Рубио.
Часы работы:
с понедельника по субботы с 10.00. до 18.00.
выходной воскресенье.
Адрес фирменного магазина:
Storchengasse 9
8001 Zürich
www.teuscher.com
+41442115153
Второй магазин:
Bahnhofstrasse 46
8001 Zürich
+41442111390
Часы работы теже, что и в основном магазине.
Магазин в самом центре старого города, в 100 метрах от собора Фраумюнстер, пройти мимо невозможно. Помимо того, что продукция очень вкусная, все очень красиво оформлено — и сам магазин, и витрины, и продукция.
