Главная / Испания / Вопросы и ответы / Вопрос от elisaveta, 11 ноября 2012 г., Испания

Вопрос

Всем доброго здоровья! может вопрос не совсем в нужном месте задан, но дело в том, что вернулась из Испании. Помимо потрясающих мест, атмосферы доброжелательности и многого другого, я там попробовала пальмовый мед. Очень хочется узнать, можно ли его купить за пределами Испании, а конкретнее - в Новосибирске. Поэтому вопрос задаю не только экспертам, но и туристам. Может кто что и посоветует. Заранее всем спасибо.
Испания Шоппинг

Ответы

Мне кажется,что врят ли вы где найдете настоящий пальмовый мед. Это то же самое,что омуль байкальский в Барселоне искать)))) Я ,например,даже если бы и нашла такой у себя дома,то так просто ,без рекомендаций покупать не стала бы! Вы меня заинтриговали ,что же это такое и вот что я узнала:на самом деле это сироп из пальмового сока, который добывают примерно так же как у нас березовый. Сначала с пальмы почти полностью срезают зеленые ветви кроны. Затем на стволе непосредственно под ней делают надрезы. Ночью пальма выделяет сок, который через специальный сток попадает в канистры. За ночь одно дерево может дать 10-15 литров сока. Чтобы получить сок на следующую ночь, надо сделать новые надрезы. Далее сок нагревают на огне до загустения. Сладкий сироп, который в результате получается, и есть пальмовый мед. По вкусу он немного напоминает вареный сахар. Этот сироп используется для приготовления различных десертов. Его используют, так же, для приготовления гомерона - местной самогонки - смеси пальмового меда и водки.
Это мое мнение,хотя может у нас тут на сайте есть кто более продвинутый и знает секретные места )))))))))))))))
Полезный ответ: Да1 Нет Пожаловаться
Добрый день. Вы все правильно написали про "добычу" меда и что это такое. Я в курсе. Мы в Испании и мед этот покупали ели и гомерон пили. Нам целую лекцию прочитали на экскурсии и пальмы эти показывали. Просто там не сообразили купить его (сок-мед) в Новосибирск. Он нам очень понравился и поэтому я попыталась найти его тут у нас. В любом случае спасибо за ответ.

Задавать вопросы или отвечать на комментарии могут только авторизованные пользователи!
Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь!

Куда сходить и что посмотреть в Испании

Музеи и галереи
Парки и зоны отдыха
Магазины и рынки
Оздоровительный отдых

Другие вопросы по теме "Шоппинг" в Испании