11 августа в туристическом комплексе «Вокзалъ «Кострома Сырная» пройдёт фестиваль сыра «СЫР-БОР».
Комплекс «Вокзалъ «Кострома Сырная» расположен на въезде в Кострому, в деревне Будихино.
Открылся он недавно — и целиком посвящён сырной, а заодно молочной, коровьей и даже мышиной тематике.
Это сразу видно.
Есть тут и Музей сыра и сыроварения.
Новый комплекс уже активно служит площадкой для проведения ярких событий.
В мае на открытой площадке комплекса шумно и весело выбирали лучшего пастуха Центральной России на фестивале «Пастушьи забавы».
И вот — новое мероприятие.
«СЫР-БОР» — это семейный фестиваль для любителей «вкусного» и активного отдыха.
Где ж ему проходить — как не на костромской земле, давно удерживающей «сырно-столичный» статус.
В программе — конкурс «Сырные покатушки», дегустационный конкурс «Сыр с вареньем», угощение сырным фондю, ярмарка «Молочный путь», НЕдетские забавы, а также увлекательные спортивные состязания: командные соревнования по cheese-болу и сыр ball.
Соревновательный дух укрепит концертная программа с участием известного folk-коллектива.
Гостей фестиваля ждут дегустации сыра разных сортов, тематические мастер-классы от шеф-поваров ресторана туристического комплекса, спортивные и развлекательные мероприятия для всех возрастов, фирменный сырный суп, викторины и конкурсы, концертная программа.
Самое интересное ждёт активных и азартных гостей — это аукцион!
Большую сырную корзину увезёт тот, кто, по традиции сырных фестивалей Европы, предложит за неё лучшую цену.
И так — весь день, с утра до вечера!
А ещё запланированы соревнования по футболу — сырный Мундиаль! — и волейболу среди команд любителей и сборных команд гостей.
Жёлтый — сырный — цвет в одежде и спортивная форма приветствуются!
Михаил ГУРЕВИЧ
