Во Владивостоке может появиться аналог знаменитых азиатских рыбных рынков: ресторанный холдинг Ginza Project планирует построить в городе специализированный рыбный рынок международного уровня.
Как сообщил на встрече с властями Приморья Олег Предтеченский, управляющий партнер холдинга Ginza Project, новый рынок имеет все шансы стать новой популярной достопримечательностью Владивостока. Рынок будет находиться в удобном месте: потенциальными площадками для реализации проекта являются Корабельная набережная, рыбный порт и земельный участок на улице Тататарская.
Организаторы проекта намерены изучить азиатский опыт и адаптировать его в Приморье. На рынке будет продаваться только свежая рыба и морепродукты по доступной цене, которыми торговцев обеспечат предприятия, осуществляющие прибрежное рыболовство.
В настоящий момент проект находится в стадии проработки концепции строительства.
Холдинг Ginza Project объединяет 150 ресторанов в РФ, США и Великобритании, а также управляет Даниловским рынком в Москве и торговой сетью Allfoods. Владельцами компании являются предприниматели Дмитрий Сергеев и Вадим Лапин из Санкт-Петербурга.
