Усадьба «Семигорье»

Усадьба «Семигорье» — это одно из самых известных винных хозяйств в Краснодарском крае. Находится оно между Анапой и Новороссийском, в хуторе Семигорский рядом со станицей Натухаевская. Представляет собой агротуристический комплекс с винодельней, двумя ресторанами, отелем, магазином, Спа, баней, зоной лаунж и даже собственной сыроварней.

Территория усадьбы — чистая, ухоженная площадка в стиле «прованс», с лужайками для пикников, с двумя маленькими прудами и большим живописным озером с утками. Создатель фермерского хозяйства вдохновлялся виноделием ЮАР, которое развивается уже более 350 лет. Дополнительное очарование усадьбе придает соседство с лавандовым полем, в период его цветения вокруг стоит восхитительный нежный аромат.

«Семигорье» прекрасно подходит для проведения праздников любого формата, будь то выездная регистрация, корпоративный банкет или личная вечеринка. На территории комплекса также проводятся тематические мероприятия, например, ежегодный гастрономический фестиваль «Сыр и вино» или встреча любителей виноградных вин и фермеров-виноделов Анапы и Новороссийска. Информация о предстоящих событиях публикуется на официальном сайте.

Вина Усадьбы Семигорье

Основное направление деятельности фермерского хозяйства — это гаражное (авторское) виноделие. В этом производстве используются профессиональное оборудование и технологии, приближенные к промышленным, но делается все в небольших масштабах. Кстати, первое «крафтовое» вино было получено именно в гараже, откуда и пошло название.

Лицензию на производство, хранение и розничную реализацию вин Усадьба «Семигорье» получила в сентябре 2019 г. Для этого выращивается виноград сортов: «Каберне Совиньон», «Буковинка», «Мерло», «Рислинг», «Тавквери магарача», «Совиньон-блан», «Ливадийский черный» и т. д. Из них изготавливаются качественные белые, розовые и красные вина.

Вся продукция хранится в двухэтажном доме с открытой верандой на берегу озера. В первом погребе производятся белые вина. Во втором — красные, с выдержкой в дубовых бочках от 12 до 18 мес.

Цены

В настоящее время усадьба «Семигорье» реализует свою продукцию в фирменных магазинах под брендом «Фермерские, Гаражные и Кооперативные вина». Торговые точки есть в Москве, Архангельске и Липецке. Понравившуюся продукцию можно приобрести и в винном бутике на территории фермерского хозяйства. Там же продаются компоты из местных фруктов, сыры, соления и джемы.

В агротуристический комплекс можно попасть и в рамках экскурсий с дегустацией, с посещением виноградников и погребов. Для желающих познакомиться с процессом изготовления напитков проводятся мастер-классы гаражного виноделия. Доступны и обзорные поездки по хутору с посещением Бордосской башни. 

Экскурсии проводятся  в 11.00, 13.00, 15.00, 17.00 по предварительной записи. Стоимость индивидуальной экскурсии — 2000 рублей, групповой — 1000 рублей с человека.

Все мероприятия обычно проводит сам владелец фермерского хозяйства Геннадий Опарин. Приветствуются группы от 2 до 9 человек, организация посещений больших групп обговаривается индивидуально.

Экскурсии и Спутника

Экскурсии от Tripster

Усадьба «Семигорье» на панораме Google-карт

Ресторан Усадьбы Семигорье

Фирменными блюдами Усадьбы «Семигорье» являются молодой барашек на вертеле и нога бычка породы Абердин-Ангус, отличающейся особенной нежностью, сочностью и «мраморностью» мяса. Заказывать их необходимо не менее, чем за сутки. Для гурманов подают форель, карпа на углях из ясеня, устрицы, мидии, виноградные улитки.

В русском меню ресторана есть моченые, квашеные и соленые овощи, блины со всевозможными начинками, оладьи. Из кавказской кухни особенно популярны ачма, чахохбили, харчо, плов, сациви. Завтрак же — это, как правило, приготовленная по коронному рецепту, яичница из собственной продукции. Также можно заказать сырную тарелку и продегустировать продукцию местной сыроварни. И следует помнить, что все цены в меню указаны за 100 гр.

В усадьбе функционируют два ресторана с уютными залами и панорамными окнами. Один из них расположен на берегу большого озера с зеленой лужайкой, второй — в новомодном стиле «шато» с видами на виноградники. Пока готовится заказ можно погулять по территории, а детям будет интересно посмотреть на мини-зоопарк (гуси, куры, утки и пр.).

Рыбалка

Для любителей отдыха у воды на нижнем небольшом пруду оборудованы специальные места для рыбаков. Водоем зарыблен осетром, форелью, карпом и пр. Несмотря на то, что на противоположном берегу со стороны СНТ «Перовомайский» периодически плещется детвора, купаться в озере не стоит, дно его не расчищено.

На берегу пруда стоят две большие и две маленькие беседки с мангалами и дровами для приготовления улова или блюд из своих продуктов. Стоимость услуги для взрослых составляет 700 руб./ сутки, детям до 12 лет в сопровождении старших — бесплатно. Принимаются группы от 2 до 30 чел. Пойманная рыба весом до 400 гр не оплачивается, все что свыше — можно приобрести по цене 150 руб./ кг или отпустить.

Гостиница

Винодельня позиционирует себя еще и как мини-отель. Номера с видом на виноградники представляют собой комнаты с соломенными крышами и оригинальным стилем, сочетающим отделку под дерево и кирпичную кладку. Все они оснащены санузлами, кондиционерами, телевизорами с плоским экраном и удобными двухспальными кроватями.

Для любителей агротуризма имеются еще несколько вариантов: двухместные комнаты на мансарде, классическое бунгало с видом на озеро, два четырехместных номера в СПА-комплексе, гаражная мансарда (отдельно стоящая студия) для семьи или компании из 4 чел.

Расчетный час — 12:00, заезд — в 14:00. Стоимость аренды варьируется от 3000 до 6000 руб./ сутки, в зависимости от вместительности и открывающегося вида из окна. Размещение дополнительного места стоит 500 руб.

Как добраться

Ближайшая к усадьбе остановка общественного транспорта — ост. «Семигорский 2». Курсируют автобусы: № 106, 106 м. Также останавливается междугородний автобус № 184, следующий по маршруту Новороссийск — Анапа. От остановки до винодельни придется пройти еще 830 м (10 мин ходьбы). Такой же транспорт ходит до ост. «Семигорский 1». Расстояние до усадьбы — около 1 км (15 мин. ходьбы).

Из Анапы на автомобиле можно доехать по трассе А-290 (Новороссийск — Керчь). Дорога проходит через х. Тарусино и ст. Натухаевская. По левую сторону сначала будет лавандовое поле, а за ним уже винное хозяйство. Дистанция составляет 26 км, время в пути — 30 мин. Также до места назначения можно добраться на такси из Анапы (Акварель, Форсаж, Максим, Сатурн, Такси Некст Анапа) или вызвать машину из хутора Семигорский, воспользовавшись приложениями Яндекс. Такси и Uber.

Практически такое же расстояние (26 км) разделяет Усадьбу «Семигорье» с Новороссийском. Также необходимо следовать по трассе А-290 через х. Семигорский, п. Верхнебаканский, с. Владимировка, мимо ресторана-отеля «Винотеррия». У въезда на территорию фермерского хозяйства стоит горка из красных бочек и столбик с указателями на ресторан, винодельню и винотель. Оттуда до главного здания нужно проехать еще около 700 м. Общее время в пути — 35 мин.

На видео территория Усадьбы «Семигорье»

Полезные ссылки:

✔️ Кэшбэк 4% при бронировании на Ostrovok.ru. Более 3000 отзывов.

✔️ Кэшбэк до 5% при бронировании отеля на Яндекс.Путешествия.

✔️ Кэшбэк до 2% при покупке авиабилетов на Aviasales.

✔️ Русские гиды и экскурсии по всему миру. Трансферы, услуги фотографов и многое другое.

✔️ Дешевые авиабилеты? Конечно Aviasales.