Лоран Стуюрбуа считается одним из лучших шеф-поваров Монако. В ресторане отеля Columbus Monaco он предлагает посетителям осеннее меню, на приготовление блюд которого идут традиционные для сезона ингредиенты: шампиньоны, тыква, каштаны, различные овощи.
Как заявляют сотрудники отеля, новое осеннее меню – это воплощение креативности и таланта этого признанного мастера кулинарного искусства.
Новые фирменные блюда будут обновляться еженедельно, а специально для этой осени шеф-поваром изобретен новый коктейль Brasserie du Columbus, пишет votpusk.ru.
