1. Не много ли времени для Фюссена? #
Ответ: много, сам Фюссен за полдня осмотрите
Окрестности - за 1 день
2. Какие достопримечательности, кроме замков, можно посмотреть в Фюссене за отведенное время?

Ответ: в самоме Фюссене- городской музей да по улочкам побродить. В окрестностях - замки Нойшванштайн, Линдерхов, Хоэншвангау, монастырь Этталь, церковь Вис, деревня Обераммергау, город Гармиш-Партенкирхен, подъем на Цугшпице, термы поблизости можете посетить... ну в Австрию можно заехать, Фюссен - это почти граница, но без особых достопримечательностей, руины бурга там есть...

Здравствуйте!
Возможно лучше рассмотреть место дислокации не в Фюссене, а в Швангау. Мы там тоже были в зимнее время и нам очень понравилось, хотелось бы вернуться, но уже в теплое время года. Швангау и Фюссен находятся очень близко друг к другу, но замки расположены ближе именно к Швангау. На мой взгляд 3 дня вполне подойдет, чтобы не торопясь сходить в замки, прокатиться по канатной дороге Тегельбергбан, побывать на Мариенбрюке (Мост Марии) и сходить обязательно в Королевские Кристальные термы, вот сайт - http://www.kristalltherme-schwangau.de/
А вот Мюнхен нам не понравился. Мы были там тоже 5 дней, оказалось, что для этого города времени слишком много. Возможно потому, что мы встречали в Мюнхене новый год. Пинакотеки, музеи были закрыты, оставались только пивные :)

Здравствуйте ! 21-го и 22-го мая жаркие дни свыше 20 градусов. До и после дождливо и прохладно.Дождевик, на всякий случай, прихватите....И кроссовки не помешают...Прогулка вокруг "Альпийского" озера займет около часа...Позаботьтесь о входных билетах с русским аудиогидом....Лучше заранее зарезервировать..За час до входа в замок Вы обязана билеты выкупить..Минимум пол часа на подъем пешком..Опаздывать нельзя , билеты пропадут...

А что значит вокруг "Альпийского озера"? можно на чем то прокатиться по озеру?

Возле замков есть два озера: Alpsee ("Альпийское") и Schwansee ("Лебединое"). Расположены совсем рядом к замкам и друг к другу.
На Alpsee (оно больше) есть небольшая лодочная станция с прокатом лодок: https://www.hohenschwangau.de/734.0.html
Лодки на 4 или 6 человек и катамараны на 4 человека. В мае прокат лодок уже должен работать.
Обойти Alpsee вокруг по берегу занимает около одного часа.

Погода сейчас на юге Германии очень нестабильная: то дождливо, то ясно и жарко. И меняться погода может несколько раз в день. В горах тем более! Хотя на 21 мая обещают солнечный день и +20, куртки и что-то на случай дождя лучше иметь с собой.

Из развлечений еще есть поездка на карете с лошадьми.

Здравствуйте v83!
Да, погода будет чудо в эти дни!
Советую как рано как возможно приехать, потому что будут много туристов и большая давка!
С начала посмотрите замки (оба), ведь "Швангау" по настоящему исторический замок, без него не понимать суть дела, а Нойшванштайн всего лишь фантазия!
Если дорога открытая - выходите на мост над водопадом!
Советую ходить пешком, на карете вверх - просто утомительно.
Счастливого отдыха!
С уважением Инго

Здравствуйте! Фюссен находится на реке Лех и на окраине города река впадает в озеро Форгензее, большое, значительно больше тех озёр, которые около звмков. Дойти можно пешком. Есть водные прогулки на 1 и 2 часа, расписание и стоимость не знаю. Но: уровень озера поддерживается с помощью плотины, на зиму воду спускают и озеро мелеет. То есть, может оказаться, что 21 мая - это ещё не сезон, и никаких прогулок по озеру нет.