Экзотический Ботанический Сад Эза может стать «Вишенкой на торте» любого путешествия. Описать эту красоту невозможно. Фотографии ее тоже не передадут. Казалось бы — сад кактусов, что такого. Но он совершенно необычен.
Расположен сад на вершине горы, над морем, на самой верхней части городка Эз. За основу сада была взята крепость второй половины 12 века одной из семей Эз. Крепость была разрушена в начале 18 века, во время Войны за испанское Наследство. Людовик Четырнадцатый, Король — Солнце отдал такой приказ. И до окончания ВМВ это были просто руины, одни из многих.
После ВМВ, Жан Гасто, человек, создавший экзотический сад в Монако, содействует созданию сада в Эзе. Место подходило идеально для высадки суккулентов — от северных ветров оно укрыто Альпийскими горами, почвы, климат — все приспособлено для засухоустойчивых растений. Главный герой сада — кактус (греческое слово, в переводе — репейник), а по-научному он называется артишок колючий.
