Ресторан-пивоварня Beer House в Таллинне

Beer House в Таллинне — это место, которое непременно стоит посетить.

Ресторан-пивоварня Beer House в Таллинне

Это не просто ресторан, где можно хорошо отужинать, выпить отличное живое пиво, полюбившегося сорта, но и настоящий пивной завод, а проще говоря — пивоварня.

Ресторан-пивоварня Beer House в Таллинне

Процесс варки пивного сусла начинается можно сказать «на глазах посетителей». Но не ждите, что вам подадут именно то пиво, за одним из этапов варки которого, вам удалось понаблюдать. Это длинный и непростой процесс. Солод смешивается с водой, добавляется хмель и варится.

Ресторан-пивоварня Beer House в Таллинне

Из центра зала, где все начинается, сусло перекачивается в «варочную». Там в течение 6 дней идет брожение, так как добавляются дрожжи. Следом за этим этапом в течение трех недель пиво выдерживается, так что общее время изготовления пива около месяца!

1
Ресторан-пивоварня Beer House в Таллинне

В Beer House посетителям предлагается семь сортов пива: Pilsner — светлое пиво, Märzen — «мартовское», потому что март был месяцем, когда для охлаждения пива еще можно было достать лёд, Dunkles — темное пиво, Helles Light — светлое и самое легкое, Medovar Honey — пиво с добавлением меда (его-то я и пила), ВН Premium — эксклюзив данной пивоварни, а еще Vana Viini- варится с использованием оригинального сорта солода и по старинному рецепту.

1
Ресторан-пивоварня Beer House в Таллинне

Вообще все сорта пива здесь основаны на рецептах, которые пришли к нам аж из XVI века! Но важен не только рецепт, но качество сырья, которое, к слову, в пивоварню доставляют и из Германии, и из Австрии… Качество пива здесь — высший класс!

1
Ресторан-пивоварня Beer House в Таллинне

Кроме того в Beer House отличное меню — здесь можно отлично подзаправиться, запивая колбаски-гриль, или утку на вертеле, или… (Но не буду мучить читателя такими перечислениями!) … запивая всю эту вкуснятину отличным пивом.

1
Ресторан-пивоварня Beer House в Таллинне

В ресторане масса различных залов, предназначенных для проведения чуть ли не научных конференций, до маленьких кулуарных местечек tete-a-tete (в переводе с французского «голова в голову»).

Ресторан-пивоварня Beer House в Таллинне

Что ж! Можно так выпить, что одна голова глядишь, придержит и другую… У нас это выражение трактуется иначе — «с глазу на глаз».

1
Ресторан-пивоварня Beer House в Таллинне

Мы все же привыкли смотреть в глаза собеседнику, даже если пьем пиво. Здесь это очень легко — вот например такой кабинет- бочка, как раз великолепно подходит для двоих.

1
Ресторан-пивоварня Beer House в Таллинне

Мы были в Beer House днем, поэтому там звучала музыка в записи — очень приятная музыка для веселого времяпровождения за пивом: от jodeln — йодль до латины, которая здесь тоже будет звучать с каким-то баварским или эстонским акцентом.

1
Ресторан-пивоварня Beer House в Таллинне

Но если вы зайдете в ресторан-пивоварню после 20 вечера, то вас непременно порадуют живой музыкой.

1
Ресторан-пивоварня Beer House в Таллинне

Известный в Европе, пивной фестиваль Октоберфест, что проводится в Германии с 1810 года, в Beer House проводится тоже и, кажется, если мои подсчеты верны (после выпитого пива) в этом октябре знаменитый праздник будет проводится в Beer House уже в десятый раз.

1
Ресторан-пивоварня Beer House в Таллинне

О Beer House можно рассказывать много — такое это отличное место, хотя ресторан был открыт и не слишком давно — в 2002 году.

1
Ресторан-пивоварня Beer House в Таллинне

Ресторан находится по адресу Таллинн, 10123 Дункри 5 — совсем недалеко от Ратушной площади.

1
Ресторан-пивоварня Beer House в Таллинне

Средний чек ресторана — 25-30- евро, хотя все зависит от ваших возможностей и потребностей.

1
Ресторан-пивоварня Beer House в Таллинне

Ресторан открывается в 11 утра и работает до полуночи, кроме пятницы и субботы, когда его праздник продлевается до двух часов ночи.

1
Ресторан-пивоварня Beer House в Таллинне

Официальный сайт ресторана http://www.beerhouse.ee/ Есть версия на русском языке.

Ресторан-пивоварня Beer House в Таллинне

Полезные ссылки:

✔️ Кэшбэк 4% при бронировании на Ostrovok.ru. Более 3000 отзывов.

✔️ Кэшбэк 4% при бронировании отеля на Яндекс.Путешествия.

✔️ Кэшбэк до 2% при покупке авиабилетов на Aviasales.

✔️ Кэшбэк 4% при бронировании Авто на Localrent. Автомобили от локальных прокатных контор на популярных курортах: Турция, Крым, Сочи, Грузия, ОАЭ, Армения и многие другие. Принимают карты МИР.

✔️ Русские гиды и экскурсии по всему миру. Трансферы, услуги фотографов и многое другое.

✔️ Дешевые авиабилеты? Конечно Aviasales.

Комментарии