Лепешка со вкусом истории...

Это замечательно вкусное заведение, где вас накормят не только вкуснейшими лепешками, салатами, хумусом, мясом, но заправят вашу трапезу удивительной историей!

Лепешка со вкусом истории...

Еврейская семья Абулафия проживала в Яффо в 19 веке и была очень уважаема — глава семьи Шломо Абулафия — был учителем, и прибыл в святую землю по приглашению самого Ротшильда! Он работал в еврейской гимназии в Яффо. Однажды, Шломо, отец восьмерых детей, возвращаясь с работы, нашел на улице на голодающего арабского мальчика-сироту и приютил его. Его не заставляли читать Тору и ходить в синагогу — он продолжал расти в соответствии с религией своего народа и учил Коран. Прошли годы, Шломо состарился и когда пришло время умирать он позвал свою жену и передал ей свои заветы для сыновей: «Старший будет учителем, второй — адвокатом…" и так далее… а приемному сыну было передано сразу два наказа — никогда не выяснять отношений с евреями и… печь лепешки!

Лепешка со вкусом истории...

Саид Абулафия основал в Яффо пекарню, которая и сегодня выпекает самые вкусные питы, а в память о Шломо Абулафия и соблюдаемых им еврейских традициях, каждый год в Судный день — день поста и на праздники Песах, когда евреи не едят хлеб, а едят маццу — пекарня закрывается.

Лепешка со вкусом истории...
Лепешка со вкусом истории...
Лепешка со вкусом истории...

Это ВКУСНО, НЕДОРОГО, АУТЕНТИЧНО… РЕКОМЕНДУЮ!

Комментарии

Пекарня Абулафия