Турист Никита Милягин (Nikita_Milyagin)
Никита Милягин
был 12 апреля 14:30

Завтраки в других странах: оригинальная замена яичнице

Яичница — отличный вариант завтрака, но что, если разнообразить его яичными блюдами Ирана, Кореи или Филиппин, например? Подборка из 12 кулинарных идей, которые смогут сделать ваше утро еще вкуснее.

Яйцо пашот, Франция

Завтраки в других странах: оригинальная замена яичнице

Пашот — это способ приготовления в горячей, но не кипящей воде. Идеальное время выливать в воду яйцо без скорлупы — когда со дна кастрюли идут пузырьки. Подать можно на хлебе, облив расплавленным сыром, как на фотографии.

Орсини, Италия

Завтраки в других странах: оригинальная замена яичнице

Белок получается воздушным благодаря взбиванию со сливочным маслом. Подавать можно на хлебе, добавив зелень и специи.

Тамагояки, Япония

Завтраки в других странах: оригинальная замена яичнице

naotakem

Аккуратный японский омлет, свернутый в рулет. Помимо яиц, содержит соевый соус, сахар и японское вино.

Шакшука, Израиль

Завтраки в других странах: оригинальная замена яичнице

Kitchenmag

Яичница томатами или томатной пастой, с добавлением лука, чеснока, разных пряностей и зелени.

Квек-квек, Филиппины

Завтраки в других странах: оригинальная замена яичнице

WikiHow

С виду напоминает наггетсы, да и готовится похожим образом, вот только внутри — сваренные вкрутую перепелиные яйца. Обычно подается с кисло-сладким соусом.

Запеченные яйца, Испания

Завтраки в других странах: оригинальная замена яичнице

Помимо яиц, основу блюда составляют овощи. В традиционном варианте в блюде много томатов, и конечно, любимая испанцами паприка.

Боботи, ЮАР

Завтраки в других странах: оригинальная замена яичнице

EdimDoma

Основа африканской запеканки — фарш, пол кг на 2 яйца. Также добавляется чеснок, лук, молоко, сухофрукты и специи.

Тортилья, Испания

Завтраки в других странах: оригинальная замена яичнице

Испанский омлет с начинкой из овощей, сыра, картофеля, грибов — на ваш вкус. Готовится на сковороде.

Куку сабзи, Иран

Завтраки в других странах: оригинальная замена яичнице

Другие основные ингредиенты иранского омлета — творог, много зелени и лук. Сначала начинают жарить лук, а потом добавляют смесь из остальных компонентов. Сверху можно украсить, например, ягодами.

Бибимбап, Корея

Завтраки в других странах: оригинальная замена яичнице
Gastronom

От яиц берутся только желтки. Также добавляется рис, морковь по-корейски, фасоль, шпинат, зелень и специи.

Источник

Полезные ссылки:

✔️ Кэшбэк 4% при бронировании на Ostrovok.ru. Более 3000 отзывов.

✔️ Кэшбэк 2% при бронировании ЖД-Билетов на Яндекс.Путешествия.

✔️ Кэшбэк 4% при бронировании Авто на Localrent. Автомобили от локальных прокатных контор на популярных курорта: Турция, Крым, Сочи, Грузия, ОАЭ, Армения и многие другие. Принимают карты МИР.

✔️ Кэшбэк 2% при бронировании Туров на Travelata.

✔️ Русские гиды и экскурсии по всему миру. Трансферы, услуги фотографов и многое другое.

✔️ Дешевые авиабилеты? Конечно Aviasales.

0 – карма
Комментарии