evgeniaczech
Евгения Чех Эксперт — была сегодня 18:21

Фленсбург — столица немецкого рома

11 ноября 2015 г. 0:42 Фленсбург — Германия Август 2015
31 21

Фленсбург, сегодня самый северный город Германии, был основан в начале XII века в районе пересечения торговый дорог — Фризской дороги, с запада на восток, Воловьей дороги, с юга на север, и морского пути — ведь город стоит практически на берегу Балтийского моря. Тогда здесь жили преимущественно рыбаки, ремесленники и торговцы.

3
2

Название города, согласно легенде, идет от имени рыцаря Флена, которому герцог Кнуд Лавард поручил построить крепость на берегу фьорда. Остатки от этой крепости можно сегодня увидеть в фундаменте церкви св. Марии.

2

В 1284 году Фленсбург получил от герцога Вальдемара IV, будущего короля Дании, право называться городом. А вместе с этим и свободу от налогообложения, право вести независимую торговлю и вершить собственный суд.

4
2

Долгое время Фленсбург был яблоком раздора между соседями — Шлесвигом, Хольштайном и Данией. В 1460 году Фленсбург окончательно попал под датскую корону. В эпоху между присоединением к Дании и началом Тридцатилетней войны Фленсбург пережил время экономического подъёма. Благодаря тесным связям с датскими и ганзейскими городами, город стал самым богатым во всей Дании.

2
2

В это время фленсбургский флот насчитывал около 200 кораблей. К этому же периоду относится и приход во Фленсбург реформации Лютера (1526). В результате Тридцатилетней и Северной войн Фленсбург быстро пришёл в упадок. За этот отрезок времени город пять раз подвергался оккупации и опустошению.

1

Возрождение Фленсбурга началось в конце XVIII века благодаря сначала балтийской, а потом и всеевропейской торговле. В 1795 году у Фленсбурга было уже 295 кораблей, которые привозили сырьё (табак, тростниковый сахар и т. д.) из карибского региона.

Вот тут и начинается восхождение звезды города.

1

Как известно, Дания является вторым после Англии мировым производителем рома. А для производства этого крепкого напитка необходим сахар. Сахар в 18 веке являлся продуктом для богачей. Дело в том, что производство его было возможно только из сахарного тростника, а он, к сожалению, не растет в Европе. Зато он в изобилии наличествует в датских колониях — на островах Карибского моря.

1

И дело пошло, в 18 — 19 веках по Фленсбурге как грибы вырастают компании по производству рома. Предприимчивые капитаны кораблей быстро смекают, что выгоднее всего самим же и производить напиток из привезенного сахара. Так возникают семейные компании, некоторые из которых сохранились и по сей день.

1

В старом городе сохранилось несчетное количество двориков, где когда-то производился божественный напиток, а сегодня нашли приют кафе, ресторанчики, мастерские художников, ювелиры, и пр., и пр.

1
4

Во Фленсбурге Вы не обойдете вниманием магазины, дегустации, производство — все крутится вокруг рома.

1

В середине XIX века Фленсбург опять дважды становился ареной военных действий. В результате войны 1864 года Фленсбург стал частью королевства Пруссия, а в 1871 году вошёл в состав Германской империи. После экономического подъёма и политической стабильности конца XIX-го — начала XX столетия сильным ударом по Фленсбургу оказалась Первая мировая война, после которой в 1920 году был проведён референдум о воссоединении с Данией, по результатам которого Фленсбург остался немецким.

Ром дал Фленсбургу известность и богатство.

1

Но, как водится, ничто не вечно… В 19 веке было обнаружено большое количество сахара в сахарной же свекле, и производство сахара становится просто детской игрой. Соответственно путешествие за моря потеряло свой смысл.

1

Кроме того, колонии также были упращены, так что производство стояло под угрозой. Но не для изобретательных фленсбуржцев. Они теперь производят ром прямо на месте, на Ямайке и других карибских островах. Он, на минуточку, содержит более 70 процентов алкоголя.

А искусство производства рома состоит в правильной пропорции смеси с водой и сортами рома. А главное — выдержка. Чем дольше хранится продукт, тем качественнее. Ну Вы знаете. В общем, приезжайте, и пробуйте сами)).

8

Фотоальбомы к рассказу

Бронирование отелей
в Фленсбурге

Дата заезда
Изменить дату
Дата отъезда
Изменить дату
Кол-во человек
+
2
Поиск отелей на Booking.com. Мы не берем никаких комиссий и иных скрытых платежей.
x

Комментарии

onegina17
+1
11 ноября 2015 г. 9:08
Да бог с ним, с ромом! Город-то какой красивый!!!! Я б в таком навсегда осталась - выйдешь с утра на улицу и попадаешь в сказку!!!
evgeniaczech
+1
13 ноября 2015 г. 17:30
Права, Таня, очень уютный городок, спасибо!
sovikont
+1
11 ноября 2015 г. 9:51
Очень уютный и милый городок.Да еще и ром разливают. ПРОСТО находка для выходного. Спасибо за открытие , Женечка.
evgeniaczech
+1
13 ноября 2015 г. 17:33
Наливают, Сонечка , правда много не попробуешь, мы в одном месте продегустировали 3 сорта и поняли, что достаточно. А городок очень симпатичный, спасибо!
sovikont
+1
13 ноября 2015 г. 19:30
Так много и не надо....Главное атмосфера
tinka61
+1
11 ноября 2015 г. 10:10
Вот и еще один немецкий городок из разряда сказочных ты нам показала, Женя. Приятно было познакомиться. А ром несомненно притягивает сюда туристов.
evgeniaczech
13 ноября 2015 г. 17:36
Спасибо, Ирин, здесь сказка на сказке, прямо 1000 и 1 ночь!
Arkhip251166
+1
11 ноября 2015 г. 10:14
Ege
+1
11 ноября 2015 г. 10:53
И городок красивый, и ром, наверно, хорош!?
evgeniaczech
+1
13 ноября 2015 г. 17:38
Ege писала 11 ноября 2015 г. 10:53
ром, наверно, хорош!
Хорош, Лена, хоть и не люблю ром, а попробовала - и поменяла мнение.
Ege
+1
13 ноября 2015 г. 18:49
А я поменяла мнение о роме в сентябре в Приморье - там привозили ром из Манилы, экспорт которого не разрешен, он только для Филлипин.
Margaritka
+1
11 ноября 2015 г. 14:30
досталось же этому ныне милому городку на путях истории!
evgeniaczech
+1
13 ноября 2015 г. 17:41
Да, Рита, был не раз яблоком раздора...
Anna_08
+1
11 ноября 2015 г. 15:14
Ром не буду, ограничусь пивом! А городок очень симпатичный.
evgeniaczech
+1
13 ноября 2015 г. 17:42
Зачем же себя ограничивать, Анечка?
Anna_08
+1
13 ноября 2015 г. 17:53
А я не люблю крепкие напитки Мне бы красненького
Leolik
+1
11 ноября 2015 г. 17:53
Какой уютный городок, Женя! Но ром исключительная гадость. А как от него голова на утро болит!
evgeniaczech
+1
13 ноября 2015 г. 17:45
Спасибо, Лен! Вот я про ром тоже так думала, может дело в качестве и дозе?
Leolik
+1
13 ноября 2015 г. 17:47
evgeniaczech писала 13 ноября 2015 г. 17:45
может дело в качестве и дозе

Женя, все может быть. Я по нему совсем не специалист. Поробовала одн раз "Гавана Клаб", что тогда в Союзе продавался, и на всю жизнь зареклась в рот брать!
sonnenschein
+1
11 ноября 2015 г. 21:51
Симпатичный город и граница с Данией рядом.
evgeniaczech
+1
13 ноября 2015 г. 17:48
Спасибо, Лена, Дания прямо в шаговой доступности.
sonnenschein
+1
13 ноября 2015 г. 17:51
Butyrskii
+1
16 ноября 2015 г. 9:10
Красивый городок, и со своей "фишкой". Так по-туристически выглядит в хорошем смысле слова
evgeniaczech
+1
21 ноября 2015 г. 11:03
Спасибо, Игорь. По-туристически выглядит, а не известен туристам.
Svet-lanka
+1
21 ноября 2015 г. 2:20
Гулять по таким красивым уютным улочкам - одно удовольствие!
evgeniaczech
+1
21 ноября 2015 г. 11:03
Это точно.
Shefer
+1
23 ноября 2015 г. 8:18
Женя!
Мы бы с удовольствием приехали и попробовали, если бы не эх! И город хорош и история у него преинтересная..!
evgeniaczech
23 ноября 2015 г. 11:23
Ох уж этот Эх, Володя! Спасибо.
albygan
5 января 2016 г. 16:28
О сколько нам открытий чудных... Спасибо Евгения! Поражен производством рома в Германии, сам Фленсбург очень интересен, а вот при упоминании датских колоний на Карибах с важным видом хотел поправить Вас, мол, ну откуда? Ни разу раньше не слышал, ни читал. Полез в источники - надо же! Есть такое дело, точнее было. Вот так и повысили мой образовательный уровень, чему очень рад.
vibas
+1
9 января 2016 г. 17:57
Евгения, какой необычный для Германии город! Да еще с производством рома! Никогда бы не подумал, что где-то в Германии производят ром)))
evgeniaczech
12 января 2016 г. 13:59
Спасибо, Виктор. Для меня тоже было открытием. Хотя город не совсем немецкий.))
Войдите, чтобы оставить свой комментарий.