Винзавод Голицына в Архадерессе (Солнечная Долина)

Многочисленные виноградники раскинулись на громадной площади у мыса Меганом. Тут в конце 80-х гг. XIX в. князь Л. Голицын создал винзавод под названием «Солнечная Долина». С подачи князя в 1893 и 1895 годах были устроены подвалы для хранения вина. Годы их создания указаны в надписях, которые видны в них и в настоящее время.

Строились подвальные хранилища оригинальным способом. Их не выкапывали, а, напротив, засыпали. В нескольких оврагах с большой глубиной устроили более широкое дно, затем его сделали ровным, а в конце возвели перекрытия, которые были засыпаны сверху.

Завод по изготовлению вин «Солнечная Долина», или «Архадерессе», в настоящее время относится к трем объединившимся поселениям — Богатовка (ранее — Токлук), Архадерессе — Миндальное, а также Солнечная Долина. На предприятии готовят вина марок «Черный Доктор» и «Черный полковник», «Меганом» и «Солнечная Долина».

Не одно столетие прошло с основания предприятия Голицыным, но и сегодня в винных хранилищах Меганома находятся прекрасные вина с утонченным ароматом и пленительным вкусом.

Подвалы Архадерессе (по-татарски — «Спина врагов») трехэтажные. Один из них получил имя «Рог изобилия», так как он изгибается подобно рогу, повторяя конфигурацию оврага.

Полезные ссылки:

✔️ Кэшбэк 4% при бронировании на Ostrovok.ru. Более 3000 отзывов.

✔️ Кэшбэк до 5% при бронировании отеля на Яндекс.Путешествия.

✔️ Кэшбэк до 2% при покупке авиабилетов на Aviasales.

✔️ Русские гиды и экскурсии по всему миру. Трансферы, услуги фотографов и многое другое.

✔️ Дешевые авиабилеты? Конечно Aviasales.