Ресторан «Бюро Находок» в Екатеринбурге

Ресторан «Бюро Находок» расположился на улице Малышева рядом с Плотинкой. Это современное место с дизайном в стиле эко-лофт. Согласно концепции, название заведения обыгрывается с двух сторон. Во-первых, в меню ресторана представлены блюда из разных стран мира и нетривиальные напитки — настоящие находки. А во-вторых, по задумке создателей, каждую понравившуюся деталь в интерьере может купить любой желающий. Причем приобрести можно не только какой-то мелкий предмет, но даже кресло или, например, один из светильников. Покупали ли гости какие-либо детали декора, неизвестно. Но интерьер ресторана, действительно, выглядит очень стильно. «Бюро находок» — универсальное место. Здесь проводят время с друзьями и с семьей, организуют романтические вечера и отмечают торжественные события, а по будням в обеденное время сюда заглядывают на бизнес-ланчи.

 

«Бюро Находок» появилось в июле 2017 года. Прежде в этом здании находилось кафе «Плотинка», затем там базировался офис известного банка. Когда постройка была отдана под ресторан, площадь в 600 м² разделили на 3 зала, в которых поместилось больше 150 посадочных мест. Интерьер кафе «Бюро Находок» выполнен в очень приятных глазу цветах. В нем преобладают разные оттенки лавандового, бирюзового, коричневого и глиняно-рыжего. Оживления в оформление вносят расставленные повсюду живые цветы.

Первым делом гости попадают в стильный атриум с прозрачным куполом и окнами в пол с видом на Исеть и Екатеринбургский музей изобразительных искусств. В центре большого деревянного стола растет дерево, а на стенах местами можно увидеть декоративный мох. В колбы, висящие под потолком, помещены суккуленты. В жаркие летние дни сотрудники открывают большие окна, и помещение становится верандой. В самом большом зале с открытой кухней можно посмотреть, как повара готовят пиццу и мясо в настоящей дровяной печи. А еще, заняв место в этой части здания, можно понаблюдать за движением на улице Малышева. Третий небольшой зал устроился на подиуме, попасть туда можно по деревянной лестнице.

Отзывы о ресторане «Бюро Находок» в основном положительные. Периодически некоторые гости оставляют комментарии о неприветливых официантах. А другие, напротив, говорят о приветливом персонале. Общая атмосфера и интерьер неизменно получают самые высокие оценки. Еда тоже в большей степени удовлетворяет посетителей.

 

Меню ресторана «Бюро Находок» в Екатеринбурге

Местная кухня разнообразна. В меню ресторана «Бюро Находок» как пазл соединились русская, скандинавская, итальянская, американская, французская и другие кухни. Например, здесь можно заказать салат Нисуаз с тунцом, Норвежскую уху или суп ФоБо с говядиной и лапшой удон. В битве между любителями мяса и рыбы точно будет ничья, поскольку в меню найдется немало горячих блюд и для первых, и для вторых.

Есть и специальное меню для детей с блюдами домашней кухни, пиццей и бургерами.

 

Особое внимание владельцы «Бюро» уделили десертам. Они здесь авторские и готовятся прямо на месте. Все вкусности гости могут рассмотреть на витрине около барной стойки. Также ресторан «Бюро находок» предлагает купить с собой продукцию уральских сыроваров и вяленое мясо собственного производства.

Барная карта обширна. В ней представлен большой выбор безалкогольных напитков: разные варианты смузи и соков. Алкогольные варианты тоже способны удовлетворить любые предпочтения: инфьюзы, нетрадиционные сорта пива, сидр, ротафия, классические коктейли. Винная карта содержит больше 60 наименований из разных регионов происхождения. Больше половины предложенных вин можно заказывать как по бокалам, так и бутылками.

 

Завтраки в ресторане проходят с 10:00 до 16:00 по субботам и воскресеньям. В меню яйца, приготовленные разными способами, каши, блинчки и сырники, горячие блюда и несколько видов напитков. Меню завтраков в "Бюро находок" можно посмотреть по ссылке.

Официальный сайт ресторана «Бюро Находок» в Екатеринбурге сделан не менее стильно, чем само заведение. На нем можно посмотреть фото, ознакомиться со всеми видами меню, установить электронную бонусную карту на телефон, уточнить условия доставки через сервис «Яндекс Еда».

 

Летняя веранда

В теплое время года на заднем дворе заведения появляется симпатичная летняя веранда с видом на реку Исеть. У нее даже есть свое название — «The Secret Garden» («Тайный сад»). По форме терраса напоминает теплицу. В жаркий день там можно скрыться от палящего солнца и попробовать блюда из летнего меню.

В хорошую погоду летняя веранда ресторана «Бюро находок» работает с 12:00. Несколько помешать приятному расслабляющему отдыху может только доносящийся с оживленной дороги шум автомобилей. Но нужно отметить, что самих машин с террасы не видно. В 2019 году в качестве эксперимента ресторан организовал еще один летник со стороны улицы Малышева. По вечерам на обеих верандах практически не бывает свободных мест, поэтому столики рекомендуется бронировать заранее.

 

Как добраться

Точный адрес ресторана «Бюро находок» в Екатеринбурге: улица Малышева, 31К. Он находится сразу после Каменного моста через реку Исеть. Это одноэтажное бежево-розовое здание. На фасаде нарисован большой логотип «Бюро Находок», поэтому вряд ли кто-то пройдет или проедет мимо. Добраться до заведения можно разными способами:

1. На автомобиле. Вне зависимости от исходной точки необходимо выехать на улицу Малышева и двигаться в сторону Исети. Большим плюсом для тех, кто передвигается на собственном авто, является наличие парковки. Правда, чтобы оставить там машину, придется заплатить. Также можно попробовать припарковаться на улице Горького.
2. На метро. Ближайшей станцией метро является «Площадь 1905 года». От нее до ресторана нужно будет пройти около 600 метров.
3. На автобусе или троллейбусе. Примерно в 7 минутах от заведения расположена остановка «Храм Большой Златоуст», через которую проезжают автобусы № 25, 056, 61, 64, 070 и троллейбусы № 3, 7, 15. Также рядом есть остановка «Горького». На ней останавливаются автобусы № 19, 25, 32, 070 и уже упомянутые троллейбусы.
4. На такси. Машину можно заказать через мобильное приложение (например, Яндекс Такси или Uber), а также позвонив по телефону в одну из местных компаний (Везет, Три десятки, Sky Taxi и т. д.).
5. Пешком. Двигаясь по улице Малышева дойти до Каменного моста, рядом с которым расположен ресторан.

Полезные ссылки:

✔️ Кэшбэк 4% при бронировании на Ostrovok.ru. Более 3000 отзывов.

✔️ Кэшбэк до 5% при бронировании отеля на Яндекс.Путешествия.

✔️ Кэшбэк 3% при бронировании жилья на Суточно.ру.

✔️ Кэшбэк до 2% при покупке авиабилетов на Aviasales.

✔️ Русские гиды и экскурсии по всему миру. Трансферы, услуги фотографов и многое другое.

✔️ Дешевые авиабилеты? Конечно Aviasales.