Если хотите действительно поэкспериментировать с Эмельянской кухней, то нельзя пропустить Праздник лягушки, который пройдет до 5-6-7-12-13—14 сентября в городке Санта Бьянка, провинция Феррары, всего лишь в 70 км от Болоньи!!!
Вот уж действительно почувствовать себя итальянцами!
Желаете ознакомиться с вкуснейшим меню, предложенное празднику? Отлично, вы будете приятно удовлетворенны.
Веселое эмильянское местечко радо представить всем лакомкам целую гастрономическую ярмарку, посвященную лягушке.
Начнет из первых блюд: tortellini (пельмешки) с начинкой лягушек и трюфелем, ризотто и макароны с лягушками.
Теперь переходим ко второму: позолоченные лягушки, лягушки в соусе и в белое вино.
И наконец в полюбопытствуйте продегустировать пиццу с лягушками, которая сумеет поразить вас своим неповторимым вкусом.
Официальный сайт: www.santabianca.it
