Основным продуктом средиземноморского типа питания является оливковое масло. В связи с возрастающей популярностью и того, и другого, в Хорватии, например, на архипелаге Бриюни, создана необычная туристическая программа. Она предлагает проживание в национальном парке, участие в сборе оливок и производстве оливкового масла.
На архипелаге растет около 400 оливковых деревьев, в том числе, самое старое оливковое дерево, насчитывающее около 1600 лет. В первой половине ноября, когда оливки собираются и перерабатываются, туристам предлагается поучаствовать в этом процессе и забрать домой бутылочку собственноручно приготовленного масла, пишет RATA news.
