Окна Мира — бывшие
ресторан и прилегающий бар,
работавшие с конца 1972 г.
до 11 сентября 2001 г.
в Нью-Йорке, на верхних
этажах (106-й и 107-й)
в Северной Башне Мирового
Торгового Центра. В прошлом
это — самый знаменитый
ресторан Нью-Йорка. В 1993 г.
Ресторан был реконструирован,
стоимость реконструкции составила
$25 млн. В 2000 г. доход
составил около $37 млн, что
больше чем в любом другом
американском ресторане.Разработанный Джо Баумом
и Варреном Платнером,
он занимал площадь
в 4 600 м²
и располагался на северной
стороне с видом
на Манхеттен. Ресторан был
не только одним из самых
уважаемых в Нью-Йорке,
но и самым дорогим.
Дресс-код требовал даже наличия
жакетов для
Киевский Ресторан Нью-Йорка (также
известный как Киевский Обед или
просто Киев) — украинский
ресторан, располагавшийся
в Ист-Вилледж (East Village).Киев был основан в начале 1970-х
гг. и практически всегда
работал 24 часа в сутки, 7 дней
в неделю. Он располагался
на Второй Авеню, 117
на юго-западном перекрестке
Второй Авеню и Седьмой Улицы.
В своем первоначальном облике
Киев просуществовал
до 2000 г. После еще
нескольких открытий и закрытий
он был окончательно закрыт
в 2006 г.Кухня в основном была
восточноевропейской, в том
числе пироги, каши, фруктовый компот
и т.
Таверна Фронса —
не просто ресторан,
но и главная
достопримечательность Брод-стрит.
Она относится уже
не к голландскому,
а к британскому периоду
истории Нового Амстердама, ставшему
к тому времени Новым Йорком.
Построена таверна в 1712 году
и знаменита главным образом
тем, что в ней генерал Джордж
Вашингтон, уходя в 1783 году
в недолгую отставку, горячо
прощался со своими офицерами.
За свою жизнь здание успело
побывать гостиницей и сильно
пострадать от пожара. Сейчас
таверна реконструирована, внутри
открыты музей, ресторан и бар
в псевдоисторических
интерьерах.Здесь можно отведать прекрасного
тушеного мяса, порции которого более
чем объемны,
Это, вне всякого сомнения, самое
знаменитое заведение Нью-Йорка,
открытое русскими иммигрантами.
Случилось данное событие еще
в 1927 году. Основателями этого
знакового заведения стали участники
Русского Имперского балета.
«Русская чайная»,
расположенная на 57-й улице
между Карнеги-Холл и башней
Метрополитан, быстро завоевала
славу богемного места, где
в основном собирались
всевозможные знаменитости
из мира развлечений
и искусства. «Русская
чайная» довольно часто меняла
своих хозяев, а в середине
90-х закрылась на 4-х летний
ремонт, однако, открывшись,
просуществовала всего лишь пару лет.
К счастью, традиции не были
забыты
«Деликатесы
Каца» — настоящая
кулинарная звезда Нижнего Ист-Сайда.
Дело в том, что магазины
«готовой еды»,
со столиками (представителем
которой и является данное
кафе) — старейшая
из дошедших до наших дней
форма организации общепита, которая
появилась в конце XIX века.
«Деликатесы Каца»
и по сей день сохраняют
некоторую аутентичность
и неподвластность
прогрессу — здесь
до сих пор мясо строгают
вручную.
Находящийся в СоХо ресторан
Бальтазар является, пожалуй, главным
рестораном французской кухни
в Нью-Йорке. Место довольно
популярное, и столики нужно
бронировать заранее.
Этот украинский ресторан
считается едва ли
не лучшим во всем
Нью-Йорке, главным объяснением чему
является богатейшее меню
из более чем 120 наименований
блюд украинской
и в принципе
восточно-европейской кухонь.
«Veselka»
(с украинского —
«радуга») был основан
в 1954 году супругами Дармочвал,
переселившимися сюда после Великой
Отечественной Войны. На сегодня
он один из последних
славянских ресторанов, оставшихся
в районе Ист Виллидж.
В свое время их здесь было
великое множество. Довольно долго
«Veselka» был известен лишь
в пределах Ист Виллидж, который
в конце 60-х представлял собой
своеобразный Хэйт-Эшбери Восточного
побережья. В 80-е годы его
Походом в район Grimaldi’s
можно убить сразу двух
зайцев — побывать под
Бруклинским мостом и отведать
лучшей пиццы во всем Нью-Йорке.
С первого взгляда кажется, что
здесь расположен какой-то
клуб — длинная очередь
у дверей старого неказистого
здания. Однако суровая правда
говорит о том, что это
не клуб, а пиццерия
Grimaldi’s, которая пользуется
такой невероятной любовью
ньюйоркцев, что очередь туда
скапливается уже через совсем
небольшое время после открытия.
Отчасти очереди образуются из-за
того, что здесь нельзя
зарезервировать стол. Но как
только
—