Doriana
Алла Пирьян Пользователь — была 7 января 10:38

Водопад Манавгат и наши приключения

5 июня 2013 г. 13:33 Манавгат — Турция Май 2013
13 9

Покидая воздушные просторы России, мы вовсю строили планы покорения Турции. Нам не хотелось лениво лежать на пляже, ведь душа жаждала открытий и новых впечатлений. Первым пунктом нашего плана был водопад Манавгат в одноименном городе.

Вот о нем и будет мой первый рассказ.

Наш маршрут к водопаду: в Кумкое мы сели на долмуш, который привез нас на автостанцию в городе Манавгат, на автостанции мы пересели на другой долмуш, который привез нас к водопаду Manavgat waterfall. От самого города Манавгат к водопаду км 4, ехать минут 10.

Автостанция в Манавгате

Стоимость входа к водопаду: 3, 5 лиры. Мы же прошли бесплатно, не заметив билетеров, так как турникетов не было.

Войдя на территорию водопада встречают многочисленные сувенирные лавки, а также не возможно пройти мимо кричащих турков. Они таким образом зазывают на шоу с необычным мороженым — Maras Dondurmasi (мараш дондурмасы) — особенное мороженое из провинции Кахраманмараш.

2

Это не совсем обычное мороженое, ведь его изготавливают из козьего порошка и порошка орхидей. Для 1 кг порошка уничтожают 1000 орхидей. Именно благодаря порошку орхидей мороженое получается густым, тянущим и тает очень медленно, поэтому его можно переворачивать, тянуть в разные стороны. Это и делают продавцы мороженого, удивляя покупателей.

2

Говорят, что секрет мороженого известен еще с давних времен, со времен Османской империи. Это мороженое делали специально для султана, ведь в то время оно считалось самым сильным афродизиаком.

Но мороженое полезно не только для мужчин, но и для прекрасной половины и даже детей, ведь в нем содержится вдвое больше витаминов, А и В, и на 13% больше кальция и втрое больше калия, чем в обычном.

Как и в древние времена мороженое до сих пор продают из деревянных бочек на улице. В одной бочке, как правило, десятки порций дондурмы, а бочка ведь не одна, в каждой свой вид. Мороженое нужно постоянно перемешивать, потому справиться с этой работой может лишь сильный мужчина.

За шоу, то есть мороженое мы заплатили 3 лиры. Вкус мороженого отличается от обычного и по консистенции и по вкусу. Это стоит увидеть и попробовать.

Отвлеклись. Движемся к главной цели нашей поездки — к водопаду Манавгат.

 

4
2

Название Манавгат происходит от слова Манаува, что значит на древнем языке луви «храм богини».
Изображение водопада даже можно увидеть на деньгах середины ХХ столетия. Высота водопада возвышается на уровне пяти метров, а ширина около сорока метров. В чистых водах реки Манавгат водится много рыбы.

Так ловят форель для местных ресторанов.

2

Водопад Манавгат хоть и не самый впечатляющий и большой в Турции, но один из самых известных и любимых мест турков, поэтому здесь много классических чайхан, где можно отведать самую форель свежую форель. Ведь турки знают толк в рыбке.

Такие пирожки делают только женщины.

2

Пришло время уталить жажду апельсиновым соком. Сок в этом место довольно дорогой 3 дол., как-никак туристическое место. Ном сошлись на цене 2, 5 дол. Изюминкой была ручная старинная соковыжималка.

Мы снова сели в долмуш и отправились в Манавгат. Проехав пару минут водитель попросил всех стоящих присесть, чтобы их не было видно из окна долмуша. Оказалось, что мы проезжали возле поста ГАИ.

Водители долмушей вообще веселые ребята. Один раз мы ехали по Манавгату, вдруг водитель остановился на светофоре и выбежал, перебежал через дорогу и начал выбирать солнцезащитные очки. Пассажиры долмуша смотрели сначала были в недоумении, а потом раздался дружный хохот. Так что в Турции не приходится скучать.

Доехав до центра Манавгата мы вышли, чтобы посмотреть сам город. В долмуше я заняла свободное место, но вот Нас привлекла вывеска знакомого магазина джинсов LTB, где мы благополучно купили себе джинсы, куртку, шорты по привлекательной цене, в два раза дешевле, чем в Москве.

Манавгат прекрасное место для шоппинга, здесь есть множество магазинов и базар. Большинство турков покупают еду в магазине «Мигрос» (наподобие нашего «Ашана»). В Манавгате их два, один в центре, другой на выезде из поселка. Цены здесь более привлекательные, чем в самом Сиде, ведь это не туристический поселок, здесь живут турки. После шоппинга мы отправились в пиратский город Сиде.

О вечерней поездке Сиде в следуюющем рассказе.

Бронирование отелей
в Манавгате

Дата заезда
Изменить дату
Дата отъезда
Изменить дату
Кол-во человек
+
2
Поиск отелей на Booking.com. Мы не берем никаких комиссий и иных скрытых платежей.

Комментарии

Dimitry
5 июня 2013 г. 15:24
секрет мороженого известен еще с давних времен, со времен Османской империи
Главное в мороженом не орхидеи, а мороз! Где при османах нужную температуру производили? Холодильников то не было...
Margaritka
5 июня 2013 г. 16:24
вот-вот если вообще мороженное можно назвать полезной пищей - ведь ледяной продукт во внутрь - гасит пищевой огонь и создает проблемы на всю жизнь!!! но в целом ваша поездка понравилась, а в ваш настрой:
душа жаждала открытий и новых впечатлений
ещё больше!!! Да, к тому же, места любимые и хорошо знакомые! Если интересно, можете посмотреть: http://margaritka.tourister.ru/...
Doriana
+1
6 июня 2013 г. 0:00
Никогда не думала, что маленький стаканчик мороженого может принести вред организму А как же обьяснить тот факт, что в далекой заокеанской стране к еде всегда подают стакан холодной воды, и даже с ее помощью лечат простуду?

Всегда с удовольствием читаю вас! Ваши рассказы стали для нас руководством к действию
Margaritka
6 июня 2013 г. 8:40
не стоит путать холодную воду и ледяное мороженное да к тому же людям с расстройствами внутреннего холода (слизи и ветра) стаканчик даже прохладной воды может вызвать обострение, так что холодной водой далеко не всех лечат!!!
catys
+1
5 июня 2013 г. 16:31
Дмитрий, Алла права :) В этом мороженом главное - не мороз, а то, из чего его делают - порошок корня орхидеи под названием салеп. Он обладает такими мощными крахмалистыми свойствами, что никакой холодильник не нужен :)
Dimitry
5 июня 2013 г. 17:48
Тогда это уже не мороженое, а кисель.
catys
5 июня 2013 г. 19:43
Ну не совсем кисель ))) Скорее пудинг-тянучка ))
Запись с ответом была удалена.
Doriana
+1
6 июня 2013 г. 0:21
Горячие дебаты разгорелись вокруг вкусной темы

Позвольте и мне добавить пару слов в защиту турецкого десерта. Хотя это не совсем мороженое в обычном понимании этого слова, но после череды растягиваний, переворачиваний возникает лишь одно желание - попробовать. Желаю и вам попробовать Мараш дондурмасы Может вкус вас и не порадует, но представление турецких дордурмашей точно поднимет вам настроение!
Запись с ответом была удалена.
Запись с ответом была удалена.
Doriana
+1
6 июня 2013 г. 0:32
Спасибо за помощь, Екатерина

А вам понравилось столь необычное мороженое?
catys
6 июня 2013 г. 9:25
Как Вы уже правильно заметили - там не столько вкус, сколько шоу Мне больше баклава нравится
Doriana
7 июня 2013 г. 9:46
Так баклавы захотелось Я даже пробовала делать ее дома, но не получилось В Крыму на Ай-Петри тоже продают очень вкусную баклаву. А вот лукум мне совсем не понравился, хотя и выглядил очень аппетитно.
Gensha
12 июля 2013 г. 9:02
Вкусный рассказ!:)
Doriana
12 июля 2013 г. 12:33
Спасибо
Войдите, чтобы оставить свой комментарий.