arxitektor
Андрей Панин — был вчера 23:51
 – Я в Санкт-Петербурге

Финский салат. Лахти и Ювяскюля

Финский салат.

Для приготовления Финского салата берем и смешиваем основные, всем известные ингредиенты: рыбалка, грибы, сауна. Добавим столовую ложку Северного Модерна, стакан современной Скандинавской архитектуры и щепотку Средневековья. Сверху обильно посыпаем прикольными скульптурами. Даем пропитаться чистейшим воздухом финских лесов. Поливаем утренним туманом изумрудных озер. И наконец, дождавшись лазурного заката, подаем на стол. Приятного аппетита!

Мы давно распробовали этот финский салат и хорошо знаем, какой он бывает вкусный. Но чтобы блюдо не приедалось, ингредиенты полезно добывать в разных местах. Поэтому, когда неожиданно у нас образовалась свободная неделя, мы отправились в Финляндию по малознакомым городам и весям. Тем более, что «Финка» отлично подходит для спокойного отдыха, так нужного жителю суетного мегаполиса. Рыбалка, сбор грибов, прогулки по лесу, любование закатами, релаксация в СПА и саунах — в Финляндии это все на высоком уровне. Особенно приятным было то, что после целого ряда путешествий с друзьями и детьми, мы едем только вдвоем, добавляя в финский салат нотку романтики и запах свободы.

А теперь подробнее об основных ингредиентах августа 2013.

1. Лахти. Архитектура, скульптуры, рыбалка, прогулки по лесу.

Город Лахти, на окраине которого мы поселились в кемпинге, был выбран по двум причинам. Он находится на полпути в Турку, который мы давно хотели изучить подробней, и из Лахти удобно съездить в Ювяскюлю, куда мы тоже давно собирались в гости к архитектору Алваро Аалто.

Но это все потом, а сначала погуляем здесь.

Лахти — довольно милый городок.

2

Торопиться нам некуда, и мы гуляли по-фински, не спеша. С интересом разглядывали иногда странноватые, иногда забавные скульптуры, разбросанные по всему городу.

1
1
2
2
1
1
1

В центре есть несколько оживленных улиц с кафе и магазинами.

Внимание привлекли два здания. Городская ратуша, построенная по проекту Элиэля Сааринена и церковь Ристинкиркко, построенная по проекту Алваро Аалто. Это два финских архитектора с мировым именем. Элиэль Сааринен считается родоначальником Северного Модерна. Из Википедии: «Соединение идей немецкого югендстиля, неороманской архитектуры Генри Ричардсона, приемов народного зодчества и фольклорных мотивов породило новое стилевое направление „национальный романтизм“, ставшее на несколько лет магистральным в Финляндии и распространившееся в соседние регионы Российской Империи („национальный романтизм“ в Латвии и „северный модерн“ в Санкт-Петербурге)».

1

Более известной россиянам работой Сааринена

1

является железнодорожный вокзал в Хельсинки.

Если здание вокзала украшают скульптуры, то у здания ратуши в Лахти их нет.

1

И ратуша кажется несколько простоватой и грубоватой.

1

Аалто — архитектор следующего поколения. Как сказано в Википедии, он считается «отцом модернизма в Северной Европе, одним из основоположников современной школы дизайна». Снаружи творение отца модернизма не производит особого впечатления.

1

Зато внутри всё пространство церкви подвержено спокойной динамике.

1

Одни части интерьера вытекают из других.

1

Хорошие пропорции, замечательное сочетание материалов.

1
1

Аалто успешно работал с различными приемами естественного освещения внутри здания, в отделке и мебели любил использовать дерево, особенно гнутое. Вроде бы простой интерьер удивил легким изяществом.

В Лахти попадаются красивые дома в современных формах и в стиле модерн.

1

На окраине расположено здание известной финской фирмы «Лахти». Почти в центре города были замечены лыжные трамплины.

2

В общем, погулять интересно. Расслаблено.

Наш домик в кемпинге на берегу озера небольшой, но уютный, с набором всех необходимых удобств.

1

Не было только собственной сауны. На территории кемпинга, конечно же, сауна имелась. Само собой, в обязательной программе была рыбалка. Как и положено, именно в этот день пошел дождь, да еще с довольно сильным ветром. Поскольку нам знаком капризный характер финской погоды, мы всегда берем с собой непромокаемую одежду. Главное, чтобы тепло и сухо было внутри. Итак, одет нормально, лицензия куплена, но ветер шумит, что рыбалки не будет. Не зря на пирсе нет ни одного рыбака. Ладно, пойду хоть блесну покидаю.

2

Озеро бесится, дождь хлещет, ветер ревет, а рыба даже из спортивного интереса не гоняется за блесной. Ну-ну, посмотрим, чья возьмет. Удача мне улыбнулась, только когда пришла Алла. Практически сразу попалась молодая упитанная щучка, и через несколько минут еще одна.

2

Рыбалкин день завершился вкуснейшей ухой, вином и прочими гастрономическими удовольствиями.

1

Ювяскюля. Архитектура, сауна.

Если бы не архитектор Алваро Аалто, мы вряд ли заглянули бы в этот городок в середине Финляндии.

В центре города парковки платные. Мы не стали тратить время на поиски бесплатной улочки и встали на платное место. Для начала подкрепимся чашечкой питательного какао.

1

Не знаю почему, но у финнов очень вкусное какао. Одной чашки с булочкой хватает на полдня гуляний.

1

В туристик-центре нам выдали несколько буклетов и карту города, где отмечены здания Аалто. В далеком 1923 году он организовал в Ювяскуле архитектурную студию и построил в этом городе много зданий. Мы не все осмотрели, поэтому не сильно вас утомим.

Одно из первых творений Аалто — Рабочий клуб 1924 г.

1

Внутрь мы не попали, но расскажу сразу, чем отличается Аалто от современных архитекторов.

Он, наверное, один из последних зодчих, которые проектировали не только здание, но и придумывал индивидуальные, именно для этого здания, дверные ручки, фонари, перила и тому подобное.

1

Сейчас это может себе позволить только очень дорогой и очень известный архитектор.

Разбавим архитектуру Аалто вот таким интересным домиком. Сразу видно, как финны любят природу.

2

Следующая работа Аалто — Музей Центральной Финляндии 1957–61 года.

1
1

Еще несколько интересных зданий

1
1

и снова возвращаемся к творчеству Аалто.

1

Часть корпусов местного университета построена по его проектам в 1951–71 годах.

Университет расположен среди сосен, как в парке.

1

Жить, работать и учиться внутри природы — это фишка финнов. И ведь действительно приятно находиться в окружении естественной красоты.

1

В подтверждение моих мыслей прямо на территории университета встретили довольно крупного зайца.

3

По дороге к музею Аалто, попался квартальчик в стиле Модерн.

1
1
1
1

В музее было интересно.

Он хоть и маленький, но хорошо представляет творчество Алвара Аалто.

1

Основное внимание уделено его работам с гнутым деревом.

1

Тут он был первопроходцем и активно использовал его в дизайне.

С подачи Аалто финны изобрели многослойную фанеру.

1
1

В музее естественно есть магазин с сувенирами и книжками, в том числе и на русском. Но пора было обедать и меню музейного кафе нас вполне устроило.

1

По пути к машине мы осмотрели студенческий кампус, последний на сегодня из объектов Аалто.

1

Даже удалось зайти внутрь и увидеть, как много внимания мастер уделял освещению.

1
1

Перед отъездом из Ювяскюли, мы искупались в университетском бассейне.

1

Там и сауны были, и ванны с джакузи. И хотя в основной чаше проходили занятия, крайние дорожки были свободны для всех желающих.

1
1
1
Погреться в сауне, поплавать, снова погреться, полежать в джакузи, опять в сауну, потом в бассейн и так мы развлекались до закрытия бассейна. Вышли на улицу с ощущением, что только что родились заново. Было необычайно легко и приятно.

Продолжение тут http://www.tourister.ru/responses/id_10540 

Фотоальбомы к рассказу

Комментарии

Gensha
+1
8 сентября 2014 г. 11:39
Для приготовления Финского салата берем и смешиваем основные, всем известные ингредиенты: рыбалка, грибы, сауна. Добавим столовую ложку Северного Модерна, стакан современной Скандинавской архитектуры и щепотку Средневековья. Сверху обильно посыпаем прикольными скульптурами. Даем пропитаться чистейшим воздухом финских лесов. Поливаем утренним туманом изумрудных озер. И наконец, дождавшись лазурного заката, подаем на стол. Приятного аппетита!

Ух ты, как красиво и верно сказал!
arxitektor
+1
8 сентября 2014 г. 20:11
Спасибо! Идею про салат жена дала. А я подбирал слова.
Ena
+1
8 сентября 2014 г. 12:57
Здорово, спасибо, было очень интересно читать! В Финляндию очень и давно хочется - так что с большим удовольствием читаю о ней материалы :)
arxitektor
+1
8 сентября 2014 г. 20:12
Спасибо!
Ena писала 8 сентября 2014 г. 12:57
с большим удовольствием читаю
- а я с большим удовольствием пишу. Только времени не хватает. Вот целый год собирался.
vibas
+2
9 сентября 2014 г. 10:52
Андрей, хорошо гулять по таким городкам именно в сопровождении архитектора! Без такого гида как ты ничего бы не было понятно! )) Я сейчас больше понимаю Хельсинки, когда ты рассказал про "национальный романтизм"!)
Творения Аальто понравились (мне, как дилетанту)), и понятно, что они стали важной вехой в развитии архитектуры и дизайна - то есть, теперь понятно!)
И остальные составляющие финского салата хороши к любому столу! Включая природу, сауны бассейны и зайцев!)))
arxitektor
+1
9 сентября 2014 г. 22:40
Спасибо, Виктор! Скоро продолжу про Турку.
julykum
+1
9 сентября 2014 г. 11:29
Даже по фото чувствуется, как там спокойно и чисто.
arxitektor
9 сентября 2014 г. 22:42
julykum писала 9 сентября 2014 г. 11:29
там спокойно и чисто.
- это да. В общем то все меняется. И у нас в городе уже стали притормаживать перед переходом. И в городе почище стало.
julykum
+1
11 сентября 2014 г. 15:04
arxitektor писал 9 сентября 2014 г. 22:42
И у нас в городе уже стали притормаживать перед переходом. И в городе почище стало.
Приятно это читать. Все-таки как не хороша заграница, а за свое сердце все равно болит.
Redcat
10 сентября 2014 г. 14:06
Про "салат и ингредиенты" забавно, но для меня оказалось не новостью. Наши дочки сделали нам подарок к 30-летию совместной жизни в виде "Кулинарной книги", фактически создав фотоальбом о нас, наших близких, друзьях, перемешав и снабдив все это забавным текстом в стиле кулинарии. Получился замечательный альбом и огромная память. Всё это есть и в электронном и напечатаном профессионально бумажном виде. Дошло до того, что друзья требовали себе такой же, пришлось делать доп. тираж.
А вот с Финляндией у нас любви не случилось. Хотя, если честно, были только в столице, Гельсингфорсе , и он совершенно не произвел... Правда, это было в круизе после фьордов и после всех красот виденных там и не мог произвести. Но желание познакомиться ближе так и не возникло. Впрочем, может за компанию, да со знающим человеком....
Но есть еще одна проблема: мы не рыбаки, не грибники и не охотники. К саунам и релаксам относимся с прохладцей. Одно совпадает с предложенным блюдом: очень любим неторопливое и расслабленное блуждание без цели - что увидим, то наше, а ломать ноги, чтобы охватить всё - не, это не про нас уже давно. И дело даже не в возрасте. Мы в какой-то момент поняли, что объять необъятное практически невозможно. Вот и не ставим перед собой неисполнимых целей. Наверное, это не совсем правильно, но лень - великая штука и она побеждает!
arxitektor
10 сентября 2014 г. 20:10
Спасибо, Redcat!
Redcat писал 10 сентября 2014 г. 14:06
забавным текстом в стиле кулинарии.
- ну да, все хорошее придумано до нас. А что касается
Redcat писал 10 сентября 2014 г. 14:06
блуждание без цели
или
Redcat писал 10 сентября 2014 г. 14:06
ломать ноги, чтобы охватить всё
, то мы где-то по середине.
onegina17
+1
12 сентября 2014 г. 9:17
Очень умиротворяющее ощущение просле просмотра и прочтения. И захотелось посмотреть своими глазами всю эту красоту. Спасибо!!!
arxitektor
13 сентября 2014 г. 20:42
Спасибо и вам!
onegina17 писала 12 сентября 2014 г. 9:17
умиротворяющее ощущение
- такое часто в Финляндии.
plaj
12 сентября 2014 г. 11:59
Скульптуры обладают каким то особым изяществом. Правда, необычно.
arxitektor
13 сентября 2014 г. 20:45
plaj писал 12 сентября 2014 г. 11:59
особым изяществом
Про тех которые в рассказе я бы так не подумал. Вот в фотоальбомах есть может и такие. В любом случае они не привычные. Спасибо!
Laskovsky
+1
20 сентября 2014 г. 23:54
С предыдущим комментарием в фотоальбоме поторопилась.
А Ювяскюля вновь порадовал.
arxitektor
22 сентября 2014 г. 9:43
Спасибо.
Laskovsky писала 20 сентября 2014 г. 23:54
поторопилась.
- это про университет?
Laskovsky
22 сентября 2014 г. 11:57
Да, конечно.
McLaud
+1
22 сентября 2014 г. 12:13
"Не знаю почему, но у финнов очень вкусное какао"
Может потому, что это - какао, а не "какавный" напиток.
P.S. мне нравиться какао в Sadbergs Konditori на Järntorget в Стокгольме...
arxitektor
22 сентября 2014 г. 14:31
McLaud писал 22 сентября 2014 г. 12:13
какао в Sadbergs Konditori на Järntorget в Стокгольме
- как бы это запомнить?
Войдите, чтобы оставить свой комментарий.